ロシアレストラン 海燕アクセス:三田線・大江戸線 春日駅 A6番出口徒歩2分/後楽園駅 徒歩8分/本郷三丁目駅 徒歩10分/水道橋駅 徒歩13分/根津駅 徒歩17分
おろしゃ風物詩 2007年12月21日 トップページへ 佐藤好明 ロシア・ソ連文学を学ぶものにとって、ロシア人にとっては常識であり、目で見ればなんということもないものを文字だけで理解するのは至難である。作品の本質を理解することにはあまり関係ないかもしれないが、さらにその時代の雰囲気を味わいたいと考える向きには大いに不満であろう。パンの一種とか四輪馬車とか一応辞書に説明のあるものもあるが、それでも我々日本人にはイメージの湧きにくいものが多い。一番いいのは現物を見て、触って、あるいは味わう(食べ物であれば)のがよいのだが、なかなかそうはゆかない。せっかくデジタルカメラを買ったので、ロシア人にとっては珍しくもないが、日本人には珍しいものなど、これまであまり知られることが少なかったロシアの食物を中心に紹介したい。 (1)パン類 выпечка ・カラーチ ка
Вопреки расхожему мнению, что гений должен быть голодным, великие писатели творили только на сытый желудок. Если вдуматься, у любви нет цели – это и делает ее столь величественной. Именно бесполезные вещи делают жизнь заслуживающей того, чтобы жить, и одновременно полной угроз: вино, любовь, искусство, красота. Без них жизнь безопасна, но не стоит беспокойства Стивен Фрай Что ели известные люди Во
「ロシア料理」と聞いて、何を思い浮かべますか? まー、すぐに思いつくのは「ボルシチ」「ピロシキ」くらいではないでしょうか? 「ボルシチ」「ピロシキ」と思い浮かんでも、ほとんどの人はその味が思い出せないという・・・ 影の薄いロシア料理・・・ そんなロシア料理について、モスクワ在住経験約8年の私が、定番料理からちょっと珍しい食べ物までをご紹介します! もし万が一何かの間違いでロシア観光に行くことがあればぜひ参考にしてくださいね♪ まずは、絶対に食べておきたいロシア料理ベスト3から! ボルシチ 『ボルシチ』は、「ロシア料理=ボルシチ」というくらいの知名度ナンバーワンのロシア定番料理。 簡単に言うと「ビーツのスープ」です。 (「ボルシチ」はロシア語で「борщ(ボルシィ)」、英語で「Borscht」) とここまで書いて、意外な事実を書いておきますね。 「ボルシチ」は厳密にはロシア料理ではないです(
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