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天ぷらに関するsota-kのブックマーク (5)

  • TENPURA 手嶋 (恩田/天ぷら)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    TENPURA 手嶋 (恩田/天ぷら)
    sota-k
    sota-k 2020/07/06
    ”海老と野菜の天丼”
  • 京都祇園「天ぷら八坂圓堂(えんどう)」

    四季折々に彩りをかえる京都祇園、 八坂の街並みで伝統の天ぷらを… 四季折々に彩りをかえる京都祇園、 八坂の街並みで伝統の天ぷらを… 四季折々に彩りをかえる京都祇園、 八坂の街並みで伝統の天ぷらを… 四季折々に彩りをかえる京都祇園、 八坂の街並みで伝統の天ぷらを… 四季折々に彩りをかえる京都祇園、 八坂の街並みで伝統の天ぷらを… 歴史と風情溢れる京都祇園の地に 140年以上掲げる圓堂の暖簾。 お茶屋としての伝統と格式を受け継ぎながらも 新しい感性を研ぎ澄まし 料理屋としてのこだわりと精進を重ね さらなる進化を続けて参りました。 圓堂は祇園の奥座敷、閑静な八坂通り・・・ 五重ノ塔に見守られるように、 茶祖建仁寺の境内に 抱かれるように佇んでおります。 東山悠遠の別邸 祇園・八坂・岡崎に立地する いずれの屋形におきましても 鍛え上げられた圓堂職人の目利きと技術を基に お茶屋来のおもてなしの心は

    京都祇園「天ぷら八坂圓堂(えんどう)」
  • 大石 (鎌倉/天ぷら)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    大石 (鎌倉/天ぷら)
  • 姉妹店のご紹介 | 板前弁当 湯島半之助

    板前がひとつひとつ心を込めてお造りするお弁当です。11月15日開店 日橋 天丼 金子半之助 誰よりも和を愛した金子半之助。その孫が、幼い頃に祖父からもらった閻魔帳(レシピ帳)。その中には門外不出、秘伝の「江戸前の天丼たれ」の作り方があり、この秘伝の丼たれに合うタネ(材料)との試行錯誤を重ね、ようやく一杯の天丼が完成した。金子半之助がこの世を去って20年。生前、江戸前天丼の復活を願っていた金子半之助の意思を継ぎ、半之助が愛した、ここ江戸日橋室町で今、粋で豪快な「江戸前天丼」の専門店を開店する。

    sota-k
    sota-k 2011/09/16
    「日本橋 天丼 金子半之助」
  • 楽天ぐるなび - てんぷら 菊亭 (丸の内/天ぷら)

    一瞬のタイミングを極めた匠技が光る天ぷら。 素材の味を活かした四季の旬、味覚をご堪能ください。 鮮度抜群の素材と最上質の油、そして伝統の技。 三位一体となった「旬」をお召し上がり下さい。 ◆旬の材にこだわり 四季折々の旬な材は天ぷらと相性抜群! 当店の料理人が日々材を目きき。 天ぷらはもちろん、お刺身やオリジナリティ溢れる和菜も絶品。 ◆伝統の味 昭和26年創業!名付け親は第44代内閣総理大臣幣原喜重郎! 創業以来使い継がれた丼つゆで仕上げる天重、油やだし汁にこだわった天ぷら定

    楽天ぐるなび - てんぷら 菊亭 (丸の内/天ぷら)
    sota-k
    sota-k 2009/02/26
    お昼に「上天重」、おいしそうです…。
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