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美味しいステーキの焼き方
こんにちわ、家でステーキというくらいですから皆にかなり期待されているのかな では、簡単にアドバイスを １、肉によって色々ちがいますが牛肉を前提にします。 サーロイン：厚みは好みですが2cmくらいがいいです。脂と赤身の間に筋があったら切っておく フィレ肉 ：厚みは3cmくらい。 どちらも焼く10分前までには大体常温にしておく。塩・胡椒は両面に振る。フィレの場合は少し押し付けておく ２、焼き方 フライパンは煙が出るくらい熱してから油を入れる 肉は表になる方をフライパン側にして焼きます。 表面に焼き色をつける訳ですからあまり動かさないです。 大体30秒から1分が目安です。 次に肉を返したら蓋をします。蓋が無ければアルミホイルでもいいです。 表面から肉汁がしみではじめたらちょうどミディアムです。 レアにするときは焼く前に肉を少し押し付けておいて 厚みを薄くしておくと良いです。片面を焼いて返したら
合コン四季報ランキング ’09年度版 – 合コン総合研究所
ベスト１５社＆ワースト１５社（100点満点評価） ベスト１５ 三菱商事 100点 MBA取得率も高く、何でも卒なくこなす。オイルマネーで潤沢な利益が出ているだけあってこのご時世でも頼もしいほどにドッシリとした安定感。ガツガツしてなくて洗練された雰囲気。イケメン率高し。女性は幸運にもプロポーズされたら即決、利益確定すべし。競合他社からは「お高く気取っている」という印象も。 住友商事 98点 関西ノリの軽快なトークは吉本芸人顔負け！業界一厳しいと言われる住友グループの飲みニケーションで鍛えられている。愛用ドリンクはシャンパン。 三井物産 95点 三菱ほど堅くなくて、伊藤忠ほどガツガツしていない程よいバランス。出張先のパリでは行きつけのビストロに案内し、流暢なフランス語を披露するなど海外通をアピール。トレンドに敏感でオシャレ。 医師 92点 外科、整形外科なら豪快な性格で体育会系
kindleと電子ペーパー時代の到来 - ニューロサイエンスとマーケティングの間 - Between Neuroscience and Marketing
Amazonのkindleを入手した。 Lumix GH1, 35mm Biogon F2.0 日本からでも買えるようになったというニュースを耳にして、躊躇することなく申し込んだので、きっと日本に届いた最初の数百台かそこらの一台なんじゃないかと思う。昨日もオフィスで色々持ち歩いたが、誰もが結構興味津々で、当面、話題作りには事欠かない感じがする。案内が出てすぐに買ったのは発表が流れた朝６時過ぎに買ったiPod nano以来だ。 アメリカ生活時代のアカウントがあったのでそのまま申し込んだが、そういえばアドレスが変わっていることに気付いて、住所を変更した。送付前だとこういうことが簡単にできるのがアマゾンの直販部分についてのいいところだ。 届いてまず目についたのはそのハコの小ささだ。アマゾンといってもこのところ日本でばかり買っているので、そのコンパクトさはすごいなと思った。開けてみてすぐに気付いた
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Microsoft Still Isn't Making Money on the Web
