「キャベツの肉味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 肉味噌でご飯が進むキャベツ炒めです。もちろんお酒のおつまみにもおすすめです。キャベツのほかに余った野菜をいっしょに入れても美味しく召し上がれる一品です。余った野菜の使い道にお困りの方はぜひ材料をアレンジして作ってみてください。 調理時間：15分 費用目安：300円前後

「ミートボールとキャベツのトマト煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ミートボールとキャベツのトマト煮込みのご紹介です。もっちりジューシーなミートボールをやわらかく煮込まれたキャベツと共にコンソメ味をに仕上げました。パスタを加えてもとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。 調理時間：40分 費用目安：500円前後

・豚ひき肉 200g ・もやし 1袋（200g） 【A】 ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 小さじ1 ・しょうが （すりおろす） 小さじ1 【B】 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ2 ・砂糖 大さじ1/2 ・しょうゆ 大さじ1+1/2 ・かたくり粉 大さじ1 ・サラダ油 大さじ1

材料 【2〜3人分】 豆苗 1パック 豚バラ薄切り肉 100g もやし 1パックごま油大さじ1塩こしょう少々しょうゆ大さじ1/2鶏がらスープの素小さじ1おろしにんにく小さじ1/2おろししょうが小さじ1/2 牛乳 50cc片栗粉小さじ1

とろりとした卵がたまらないあんかけうどん♪ やさしい味わいのあんかけが体にしみます！ めんつゆを利用して簡単レシピにしました！

「レンジであっという間！キーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 お鍋不使用で、レンジだけで調理できる簡単キーマカレーです。 お鍋を使わないので簡単、時短になりますし、洗い物も減るのでとっても便利なレシピです。 お昼ごはんや夕飯に、作る時間があまりないときなどにとても便利です。 調理時間：15分 費用目安：400円前後

じゃがいもとピーマンを甘辛く味付けした炒め物のご紹介です。コクとうま味をプラスするために豚ひき肉を使っています。ひき肉は火の通りが早いので調理時間が短縮！忙しい日にもぴったりの一品です♪

「シャキシャキ もやしつくね」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 もやしつくねのレシピです。もやしがたっぷりと入っていて、シャキシャキとした食感が楽しめます。かさ増しにもなるので、満足感が得らえますよ。包丁を使わないお手軽レシピです。ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひ一度作ってみてくだいね。 調理時間：10分 費用目安：300円前後

材料（４人分） スパゲッティ…400g 豚ひき肉…150g にんにく…2片〈みじん切り〉 赤とうがらし…少々〈小口切り〉 キャベツ…1/4個〈3cm四方に切る〉 あればバジル(ドライ)…小さじ1 オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう スパゲッティ…400g 豚ひき肉…150g にんにく…2片〈みじん切り〉 赤とうがらし…少々〈小口切り〉 キャベツ…1/4個〈3cm四方に切る〉 あればバジル(ドライ)…小さじ1 オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう 作り方 大きめの鍋に湯を沸かし始める。フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにく、赤とうがらしを入れて中火で熱し、香りが立ったらひき肉を加えて色が変わるまで炒める。塩小さじ1、バジルを加えてさっと混ぜ、火を止める。 鍋の湯が沸いたら塩適量(湯2Lにつき20g)を加え、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。 ゆで上がる5分前に１のフライパンを中火にかけ、

絹厚揚げは1.5cm角に切る。にんにく、しょうが、ねぎはみじん切りにする。 にらは3cmの長さに切る。 深めのフライパンにサラダ油、豆板醤、にんにく、しょうがを入れて炒める。 3.の香りが出たら、甜麺醤を入れてサッと炒め、合びき肉を入れてよく炒める。 4.に水と鶏がらスープの素、絹厚揚げを入れる。 5.に酒、しょうゆ、こしょうを入れて、5分くらい煮る。味を調えて、にらを入れ、水溶き片栗粉でトロミをつけ、火を止めてねぎとごま油を入れる。

木綿豆腐 1丁（300g） 豚ひき肉 100g ねぎのみじん切り・大さじ2 20g しょうがのみじん切り 1かけ分 にんにくのみじん切り 1かけ分 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1（5g） 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 砂糖 小さじ2 「Cook Do」甜麺醤 小さじ2（10g） 「丸鶏がらスープ」 小さじ1 水 2/3カップ 片栗粉 大さじ1 水 大さじ1 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2 香菜 少々 ＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。 レシピ提供：味の素KK

絹ごし豆腐 1丁（300g） 合いびき肉 150g ねぎのみじん切り 1/2本分 にんにくのみじん切り 大さじ1 しょうがのみじん切り 大さじ1 赤唐がらし・種を除く 1本 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ2（10g） 酒 大さじ1 「Cook Do」甜麺醤 小さじ3（15g） しょうゆ 小さじ1 水 1カップ 「丸鶏がらスープ」 小さじ2 粉ざんしょう 小さじ1/2 水 大さじ1 片栗粉 小さじ1・1/2 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 小ねぎの小口切り 2本分 ＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。 レシピ提供：味の素KK

木綿豆腐 1丁（300g） 合いびき肉 80g ねぎのみじん切り 1/6本分 「Cook Do」甜麺醤 小さじ2（10g） 酒 小さじ1 にんにくのみじん切り 小さじ1 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ3（15g） 「Cook Do」トウチ醤 小さじ1（5g） 水 1カップ 「丸鶏がらスープ」 小さじ山盛り1（4g） しょうゆ 小さじ1 水 大さじ1 片栗粉 大さじ1 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 小さじ1 粉ざんしょう・好みで 適量 小ねぎの小口切り 適量 ＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。 レシピ提供：味の素KK

「四川風麻婆豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 最近激辛ブームが流行っていますね。普通の麻婆豆腐に飽きた方は刺激的な四川風麻婆豆腐はいかがですか？豆板醤、ラー油、花山椒たっぷりかけて汗をいっぱいかきながら、白い炊きたてのご飯と一緒にかきこむと真冬の寒さにも負けないぐらい芯から熱くなります。 調理時間：40分 費用目安：400円前後

作り方 準備. 生姜は皮をむいておきます。1. 豆腐はキッチンペーパーを敷いた耐熱皿に入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分加熱して水切りします。2. 1を2cm角に切ります。長ねぎ、生姜、ニンニクはみじん切りにします。3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2の生姜、ニンニクを中火で炒めます。香りが立ったら豚ひき肉、2の長ねぎを入れて炒め、豚ひき肉の色が変わったら(A)、水を入れ煮立たせます。4. 煮立ったら2の豆腐を入れ、混ぜ合わせて2〜3分中火で煮ます。水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけ、ごま油を回し入れて混ぜ合わせ、火から下ろします。器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 豆板醤の量は、お好みで調整してください。 今回は木綿豆腐を使用しておりますが、絹豆腐でも美味しくお作りいただけます。その場合は崩れやすいので、混ぜすぎないように注意してください。 ご使用の電

材料 【2人前】ねぎ塩あん ねぎ 1/2本 かにかま 2本鶏ガラスープの素小さじ1/2塩小さじ1/4こしょう少々水200ccサラダ油小さじ2もやし団子 もやし 1/2袋(100g) 豚ひき肉 200g酒小さじ2塩小さじ1/3こしょう少々片栗粉大さじ1水溶き片栗粉片栗粉大さじ1水大さじ1

材料(1人前) ごはん 200gイエロー 卵 1個 (A)砂糖 大さじ1/2 サラダ油 小さじ1ブラウン 豚ひき肉 80g (B)しょうゆ 大さじ1/2 (B)砂糖 大さじ1/2 (B)酒 大さじ1/2 サラダ油 小さじ1グリーン ほうれん草 1株 (C)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1/2 (C)ごま油 小さじ1 (C)白いりごま 適量仕上げ用 糸唐辛子 適量 作り方 1. イエロー部分を作ります。 卵を溶いて(A)を入れよく混ぜます。 フライパンに油をひき、温まったら中火で卵を入れポロポロになるように炒めます。2. ブラウン部分を作ります。 フライパンに油をひき、中火でひき肉を炒めます。 火が通ったら(B)を入れ汁気がなくなるまで炒めます。3. グリーン部分を作ります。 ほうれん草の根を切り落とし、2〜3cmの長さに切ります。 耐熱容器に入れてラップをし、600Wのレンジで2分加熱しま

長芋は炒めることでホクホク食感に♪豚ひき肉の旨味を吸ってさらにおいしさアップ！めんつゆだけで味付けするから簡単調理！

安い食材だけど、食べ応え抜群の大皿料理！ そぼろあんが半熟卵にからむ！ 甘辛でご飯が進む味付けにしました！ 材料 【2人分】 豆苗 1袋 卵 2個塩こしょう少々 豚ひき肉 100g ねぎ 5cmおろしにんにく小さじ1/2おろししょうが小さじ1/2ごま油大さじ1☆の調味料砂糖大さじ1/2しょうゆ大さじ1水100cc鶏ガラスープの素小さじ1/2水溶き片栗粉片栗粉大さじ1/2水大さじ1/2