マクドナルドのマスタードソースを再現して業務スーパーのナゲットにつけて食べる - ネットの海の渚にて
マクドナルドのマスタードソース再現レシピ マックでナゲットを注文すると付けるソースはマスタードにするかバーベキューにするのか聞かれる。 かれこれ20年以上バーベキューソースを頼んだ記憶が無い。 常にマスタードソース一択だ。 5ピース入りを購入すると小さな長方体の容器にちんまりとソースが入っている。 自分的に納得できるだけの量をナゲットにごっそりくっつけたら、間違いなく3ピース目くらいでソースが無くなる。（ブクマでご指摘いただきましたように、当初6ピースとうっかり書いてしまいましたが正しくは5ピースです。慎んで訂正いたします） だから悔しいけれど大人しめにくっつけて5ピースが上手く食べられるように調整する。 こんな折り合いを付けられるようになるってことが、大人になったということなんだろうと思う。 でもやっぱり好きなだけマスタードソースをつけて食べたいんじゃーーーっとなるのもまた大人なのである
なんでもフレンチトーストにしてみたら、あまりの美味しさに戸惑いを隠せないレシピ - ぐるなび みんなのごはん
ふんわりジューシー、あま～いフレンチトーストと言えば、朝食に、おやつに、デザートに、みんな大好きですよね。 そんなフレンチトースト。一般家庭では食パンやカットしたフランスパンで作ることが多いかと思いますが、実はあんなお菓子やこんなお菓子、いろんなお菓子や軽食を使って、絶品のフレンチトーストが作れてしまうんです。今日は変わり種のフレンチトーストをご紹介しちゃいます。 おうちで作って新発見を楽しんでみてはいかがでしょう？あまりの美味しさにびっくりすること間違いなしですよ。 ではまいります！ 1. あの超人気のスイーツに似た味！「バームクーヘンフレンチトースト」 2. 手軽にカフェ風デザート！「フレンチトーストドーナッツ」 3. ふわふわだけどパンチ力あり！「ガーリックバゲットフレンチ」 1. あの超人気のスイーツに似た味！「バームクーヘンフレンチトースト」 《材料 1人分》 バームクーヘン・・
材料3つ！レンチンで3分！ネットで話題の「22円プリン」｜デイリシャス[楽天レシピ]
動画サイトのニコニコ動画で話題の「22円プリン」をご存知ですか？牛乳、卵と砂糖の材料3つだけで出来上がるプリンで、1人前の値段をざっくり計算ですると22円になるため、「22円プリン」と呼ばれるようになりました。 とってもシンプル手軽な「22円プリン」は、耐熱容器に砂糖と水を混ぜて電子レンジで加熱し、カラメルを作る→別容器に牛乳と卵と砂糖を入れてプリン液を作る→ カラメルの容器に注いで電子レンジで加熱すれば出来上がりです。 上手にできるコツは「加熱しすぎない」こと！ ただし、レンジの加熱グセを見極めないと失敗する危険性があります。失敗しないためには、カラメルの加熱しすぎは禁物。600Ｗだと1分半が目安で、加熱しすぎるとこげて苦くなってしまいます。初めて作る際には電子レンジから離れず、様子を見守り、最適の加熱時間を見つけてください。 プリン液の出来上がりの目安は、容器を傾けて液体が流れ落ちない
![材料3つ！レンチンで3分！ネットで話題の「22円プリン」｜デイリシャス[楽天レシピ]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/3e1e4383d4266cf047bd5c2e64f3f31b053a665f/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Frecipe.r10s.jp%2Frecipe-space%2Fd%2Fstrg%2Fctrl%2F3%2F912d72d4d905f9cb0343252947b1327a579892fd.16.2.3.2.jpg)
白菜を使った劇的やみつきレシピ、「孤独のグルメ」登場の名店、渋谷の本当の美味しいパン屋10選、神食材「スライス生チョコレート」ほか｜先週の人気記事ランキング - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、「みんなのごはん」編集部です。寒さもいよいよ本気を出してきた感がある今日このごろですが、あとひと月もすれば3月！暖かい春はすぐそこです。とはいえ、春は花粉症の季節でもあります。冬→寒い、春→花粉症、夏→暑い、なので、結局普通に過ごせる季節って秋しかないんじゃないかと、複雑な気持ちにもなります。 というわけで、今週の「みんなのごはん」人気記事ランキングを発表します。当サイトは美味しそうなお店、おもしろメニュー、レシピなど、さまざまな切り口でグルメ情報を発信しております。サイトの隅々までご覧いただけますと幸いです。それでは先週の人気記事ランキングをどうぞ（※2月1日～2月7日に公開された記事の中でアクセスが多かった記事TOP5です）。 第一位：箸が進みすぎ！白菜が劇的にペロリといけちゃう中毒性レシピ 第二位：『孤独のグルメ』にもかつて登場した、横浜の隠れた名店「第一亭」の「チート」
みたらし団子の簡単・手作りレシピ 余ったお餅やごはんの活用も！ - はてなニュース
香ばしく焼き目の付いた団子と、甘辛いタレとの相性が良いみたらし団子。白玉粉などで作るのが基本ですが、余ったお餅やごはんを活用した簡単なレシピもあります。身近な材料を使った、みたらし団子の作り方を紹介します。 ■ 白玉粉と上新粉を使った基本の作り方 ▽ ＜和菓子レシピ＞みたらし団子(みたらしだんご)の作り方 || ベターホーム ベターホームのサイトでは、みたらし団子の基本的な作り方が見られます。白玉粉と上新粉をこねて丸め、ゆでてから竹串に刺し、グリルで焼きましょう。竹串は、あらかじめ水に浸しておくと焼くときに焦げないそう。タレは、砂糖、片栗粉、しょうゆ、みりん、水を煮詰めて作ります。 ■ 豆腐を加えてヘルシーに！ ▽ お月見＊十五夜に♪簡単＊みたらし団子＊ by kanap0m 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 クックパッドで公開されているこちらのレシピは、絹ごし豆腐
料理ビギナーでもできる「30分で一汁三菜夕飯」のススメ - ソレドコ
こんにちは、OKPです。 結婚して6年になる私ですが、夫婦共働きということもあって家事の負担は基本的に半々。例えば夕飯の準備なら、先に帰った方が買い物＆調理。後で帰った方が後片付け、みたいな感じです。 ですが、仕事が忙しい時期は2人して帰宅が遅くなるので、夕飯の準備はなるべく早く済ませたい……。そんな、結婚してから日々の料理を作るようになった私（アラフォーおっさん）が、必要に迫られて身に付けた「お手軽夕飯のコツ」をせんえつながら紹介してみることにします。 最初から全て身に付けようとするとかえって気疲れしたり、混乱します。なので、すぐにできそうなこと、自分のライフスタイルに合うものだけを断片的に取り入れてみてくださいね！ 「料理はちょっと……」という共働き家庭の旦那さんも、たとえ簡単な料理でもパートナーさんには喜んでもらえるはずですよ。 料理の前に考えておきたいこと 目標は30分で「一汁三菜
今、再注目の酒粕！効果・効能や美容パックの作り方まで - SHILASON
健康や美容への効果が高いことから注目が高まっている酒粕。 酒粕パックや、酒粕を使ったおかず、調味料‥‥ 酒粕チーズなどのおつまみ、さらにはスイーツまで、幅広く使える酒粕は今注目の発酵食品のひとつです。 前回の記事、飲むことで綺麗になれちゃう！甘酒の作り方と効能 では甘酒について特集しましたが、今回は�甘酒の原料となる酒粕についてクローズアップしてみたいと思います。 酒粕とは？ 「酒粕」は、「日本酒」を作る工程で生じる副産物です。 日本酒は、蒸したお米と米麹で仕込み、発酵したもろみを絞って作られます。その際に残った搾かすが酒粕です。 「酒粕」は「粕（カス）」という字が使われていますが、百薬の長と言われている日本酒よりも豊富な栄養が含まれていて、健康や美容に良い成分が含まれています。 酒粕の効能とは？ 肥満防止 酒粕の中にはでんぷんの分解を遅くする物質が含まれています。でんぷん質の分解スピード
もちもちチョコボール - ハナゴト
今日のおやつは、もちもちチョコボール。 白玉粉を入れたムチムチのチョコボール。 時々無性に食べたくなるおやつです。 ～もちもちチョコボールのレシピ～ ・白玉粉 １００ｇ ・ココア 大さじ１ ・砂糖 大さじ２ ・絹ごし豆腐 ８０ｇ ・牛乳 大さじ２ ・油 大さじ２ ・薄力粉 ４０ｇ ・ベーキングパウダー 小さじ１/２ ・塩 ひとつまみ ・チョコチップ ５０ｇ ①ボウルに白玉粉、ココア、砂糖、塩を入れてざっと混ぜます。 ② ①に豆腐と牛乳を加えて白玉粉のつぶつぶがなくなるまでしっかりと手で捏ねます。混ざったら油を加えてさらに捏ねます。 ③②に薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜたらチョコチップを加えて混ぜます。 ④ 生地を６～８等分して丸め、１８０℃に予熱
万能すぎる！ホットケーキミックスを混ぜて焼くだけの、超かんたんおやつレシピ１０選
2015.12.21 万能すぎる！ホットケーキミックスを混ぜて焼くだけの、超かんたんおやつレシピ１０選 今回はホットケーキミックスのレシピ をご紹介します。 家でおやつを作りたい！だけど材料もたくさんいるし時間もかかりそうで….という方！「ホットケーキミックス」があればとっても簡単におやつを作ることができます！ ホットケーキミックスを、ホットケーキ作りにしか使わないなんて非常にもったいないです。 是非お家にあるホットケーキミックスで手作りお菓子を作ってみましょう！ （１）超簡単濃厚チーズケーキ 参照：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270000746/ なんとチーズケーキはホットケーキミックスで作れるってご存知でしたでしょうか？ヨーグルトを隠し味でいれることによりしっとりとした濃厚なチーズケーキが完成します！材料を入れて混ぜるだけで簡単にできちゃう
自炊がめんどいと思う奴はオーブンで自炊をすべし！ オーブンこそが一人暮らしで最高のアイテムなのかもしれない！！！ - ねここねの思考手記
自炊とは深いテーマである。 人によっては安く上げるならなんでも良い。腹に溜まって味噌味が利いていれば良いという三河武士のような人もいるし、その逆の人もいるのもしかり、 毎日、毎食美味しい物を食べたい！ 年間通して1095回しかお腹が減らないのだから、その一度一度の機会を大事にして良い物を食べようと考える人だっている。 ですが、安くて美味い、そして身体に良いという食事が一般的に好まれることでしょう。 僕もそう思います。 しかし、安くて美味い、そして身体に良い食事を自炊するのは大変だ。 何より手間もかかる。 特に、僕は料理をした後の片付け、洗い物が大嫌いだ！ 全自動食器洗い機があっても面倒だと感じるほどに食事の片付けが面倒になることがある・・・・・・。 でも、洗い物は溜めたくない、なんか洗い物が溜まってるとソワソワするというか、イライラするというか、何か仕事が残ってる感がすごく嫌なのだ。 でも
コレより主婦に優しいレシピを私は知らない…白菜と豚肉の味噌鍋 - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
我が家で一番人気の鍋 とうとう鍋の季節がやって来ましたね。鍋と言えば我が家でダントツの登板回数を誇る鍋があるんです。それは義母に教わって以来ずーっと作り続けている鍋なんです。 義母のはもっと沢山豚肉が入っていたと思うんですが、姉さんのは年々少なくなっている気がします。でも、良いんです…旨いのは白菜で、肉はダシみたいなものですから…まあ、ただのケチなんですけどね…。 小栗旬君で有名なコマーシャルの鍋に似ていますが、姉さんのは味噌味です。そして〇〇の素は要りません。理由は先程書きましたね…十分ダシが出るんです。 あんなに綺麗に並べる必要もありません、大胆にブチ込む感じで良いんです！ 男らしい性格の姉さんに何てピッタリな鍋なんでしょう。 この鍋、家族３人で白菜半分を一度に使います。えっ、そんなに食べられないって…。大丈夫です、もし残ったら次の日に温め直して下さい。白菜が柔らかくなって味が染み、前
冷めてもうまい。柔らかジューシーな「鶏チャーシュー」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
鶏肉と言えば胸肉が多いマイハウスなんですが、珍しくモモ肉を使ったレシピです。 今回の参考レシピ ほっとくだけで簡単！柔らか鶏チャーシュー by 河埜玲子 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品 チャーシューの定義がイマイチ分かりませんが参考レシピにチャーシューとあったのでチャーシューと呼ぶことにします。 厳密言うと鶏モモ肉の甘辛煮、照り焼き？といったところですね。 鶏チャーシューの材料 鶏モモ肉･･････････2枚 長ネギ･･････････1/2本 生姜･･････････2かけ (A)醤油･･････････大さじ4ぐらい (A)酒･･････････大さじ3ぐらい (A)酢･･････････大さじ2ぐらい (A)みりん･･････････大さじ2ぐらい (A)砂糖･･････････大さじ2ぐらい (A)水･･････････30ccぐらい モモ肉は国産の物を
ジャンジャン焼きそばのレシピ～久しぶりに食べた夫の手料理が安くて旨かった件 - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
ジャンジャン焼きそば 昨日、夫とスーパーに買い物に行ったら、夫が「久々に料理してみようかなぁ…」などと言いながら焼きそば麺ともやしをカゴに入れてきた。 家に帰って、マジか？…と思いながら見ていると「ひき肉使っていい？ 甜麺醤はある？」とか聞いてくる…どうやら本気らしい…。 レシピも何も見ずに、超テキトーな感じで作っているが、次第にニンニクと甜麺醤のいい香りがキッチン中に充満し、出来上がったのは四川風和えそばみたいな風貌の一品。 食べなくてもわかったけれど、食べるとコレがやっぱり旨かった…と言う訳で、本日のレシピは急遽変更！ 夫にレシピを聞いて、それを姉さんが再現してみました。 材料がずらりと並んでいますが、中華なので調味料がチラッと多いけど、安い材料を使った至って簡単な男の料理！ 厳しい月末に男女問わずお作り下さいませ。 スポンサーリンク 材料（1人分） 焼きそば麺 1袋 もやし
サバ缶のアイデアレシピ ごはんのお供やおつまみ、鍋、パスタにも！ - はてなニュース
そのままでもちょっとしたおかずになるサバの缶詰は、炊き込みごはんの具にしたりパスタに入れたりと、和洋問わずさまざまなアレンジを加えて楽しむことができます。献立に迷った際にも頼りになりそうな、サバ缶のアイデアレシピを集めました。 ■ ごはんが進む！ サバ缶そぼろ ▽ http://can-maruha-nichiro.jp/recipe/soboro/soboro-saba.html ▽ http://can-maruha-nichiro.jp/recipe/all-list.html マルハニチロのサイトでは、サバ缶を使ったいろいろなアレンジレシピが見られます。「こんがりしっとりさば缶そぼろ」は、ごはんのおかずに、おつまみに、パンのトッピングにと、さまざまな応用が効くレシピ。砂糖、みそ、酒とサバ水煮缶を混ぜ、魚焼きグリルでこんがり焼き上げます。 ■ サッと作れるサバ缶パスタ ▽ 鯖缶を使っ
ビールが進む！ ブラックペッパー活用レシピ 定番ステーキ、レンジで簡単おつまみも - はてなニュース
ピリッとした刺激と、食欲をそそる風味がクセになるブラックペッパー（黒こしょう）。炒め物や煮物といった定番料理に加えるアイデアから、アイスクリームやみそ汁などにかける変わった使い方まで、ブラックペッパーをとことん活用できるレシピを紹介します。 ■ おなじみの家庭料理に使えるブラックペッパー ▽ ブラックペッパー（あらびき）｜エスビー食品の『スパイス＆ハーブ』 エスビー食品のサイトでは、ブラックペッパーを使用したレシピを多数紹介しています。「ブラックペッパーの塩肉じゃが」「豚肉の塩だれ炒めレモンペッパー風味」「ペッパー風味のスタミナライス」など、いつもの煮物や炒め物が一味違った印象になります。 また定番のベーコンエッグやチーズトーストのほか、豆腐やグレープフルーツ、バニラアイスクリーム、コーヒーといった意外なものにかけるレシピも。ブラックペッパーの新たな魅力が味わえます。 ■ ビールが進みそう
あん食パン - ハナゴト
今日のパンは、あん食パン。 食パン生地にあんこを入れてぐるぐる巻いて焼いた、うずまきあん食パン。 たっぷりあんこを詰め込みました・・・・いや、詰め込み過ぎました。 １次発酵、ベンチタイムまで終わらせた食パン生地に自家製あんこをたっぷりのせます。 これをふんわりぐるぐる巻いて型に入れて発酵させ、焼きました。 ずっしり重いあん食パンの焼き上がり。 とにかく重い。 この食パンは１晩寝かせてカットしました。 もうほとんどあんこ。 ちょっと入れ過ぎました。 このたっぷりあんこ食パンをトースターで軽く焼いて、バターをのせていただきます。 食パンの部分はカリカリふんわり。 バターのしょっぱさとあんこの甘さが良く合います。 一切れでものすんごいお腹いっぱいになりますが美味しかったです。 ごちそうさまでした。 今日の庭。まだまだ庭のハイビスカスは元気です。 毎日１つは咲いてくれます。 ナデシコの花。 一度咲
おいしい「つけ麺」の作り方 あっさり味の簡単レシピ、お店のような本格派も - はてなニュース
「つけ麺」といえばお店の味というイメージが強いですが、つけ汁を手作りすれば自宅でも楽しめます。身近な材料で気軽に作れるレシピから、豚骨や鶏ガラを煮込んで作る本格的なレシピまで、さまざまなつけ麺の作り方を紹介します。 ■ 簡単！ 基本のつけ汁レシピ ▽ おうちで本格つけめん。 | フードコーディネーターSHIORIブログ「作ってあげたい彼ごはん」by Ameba フードコーディネーターのSHIORIさんは、あっさりしながらもコクとうま味があり「最後の最後まで美味しく食べられる」というつけ汁の作り方をブログで紹介しています。豚バラ、めんつゆ、みそ、しょうゆ、豆板醤など、材料は身近なものばかり。最後に酢を加え、ほんのり甘酸っぱく仕上げましょう。具材には、なるとを入れるのがおすすめだそうです。 ■ 豚骨と鶏ガラの本格派自家製スープにチャレンジ ▽ 自家製つけ麺 – 豚骨と鶏ガラの自家製スープの作り
半熟とろ～り！いつもの味玉を劇的に美味しくするタレ3選と超簡単レシピ - ぐるなび みんなのごはん
みんな大好き味玉！ラーメン屋さんのトッピングとしてよく食べる人は多いのではないでしょうか。 とはいえ、悩みは味付けがワンパターン化してしまうこと。何か他の味はないものか……と思ったことがある人は私だけではないはずです。 そんな方の悩みを解決すべく、自分で作る手間を省ける市販のタレを使って味玉を最高に美味しくするレシピをご紹介させていただきます。 まずはこれ。半熟味玉の簡単な作り方【保存版】 1. 水は1cmでOK。お尻にヒビを入れ、半熟卵を作る。 主役の半熟卵を作ります。 まず、写真のように卵のお尻の部分にスプーンでひびを入れます。 水の量はだいたい1cmくらいでOKです。 沸騰させて塩を適量加え、卵を静かにおいて蓋をして6分ゆでます。 2. 冷水にとって殻をむき、タレにつける。 ゆでたらすぐに冷水にとります。時間を空けずに冷やすことで、殻が白身と離れるので、ツルッと気持ちいいくらいにむけ
里芋の恨み晴らします…子供も喜ぶ里芋とベーコンの旨いレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
里芋とベーコンの コロコロ炒め 今年も里芋の季節がやって来ました。が、残念なことにこの里芋、子供や若い人には今一つ人気がありません…ジャガイモは大人気なのにね。 敗因はあのねっとり感でしょうか？ そこが美味しいのに…と思うまでにはまだ時間が足りないんでしょうかね… 里芋の気持ちを考えると姉さんは悔しくて悔しくて夜も眠れません！（嘘です…） しかし、お母さん方、ご安心を！ そんな子供も大好きな里芋レシピがあるんです！ おまけに作るのも簡単、しかも旨い！ そんな詐欺かと疑われそうなレシピがねっ。 外はカリっとホクホク、中は程よくしっとり。ベーコンで旨味とコクをプラスしてます。味付けはシンプルに塩とこしょうのみ。 うちの娘がは先日これを食べ、「こんなに里芋を食べたのははじめて！」と言ってました。もちろん、大人が食べても美味しいです。 スポンサーリンク 材料（3人分） 里芋（皮付き） 65
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１０分で作れる絶品バターチキンカレーが美味すぎて驚愕した！クックパッド人気レシピ！ | よのすけ.com
