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天気もいいので燻製チーズを作ってきました。 燻製って簡単に作れるのにすごく美味しいんですよね。しかもこれまで家で作る機会もなかったので、新しい味との出会いというか。 もっと燻製料理が流行ってほしいものです。 簡単に燻製チーズ・卵を作ろう 嫁、子供の住処を作成 燻製道具の準備 バーナーの準備 燻製器を準備 具材をセット 燻製開始 燻製チーズはこう食べる! 使用したアイテム まとめ 簡単に燻製チーズ・卵を作ろう 今回は家族ができて初めての燻製作りです。 燻製には主に3種類あります。 冷燻 温燻 熱燻 チーズや卵は香りづけるだけなので冷燻で作成できます。 僕は持ってるアイテム的に温燻で作成しました。 それでは始めましょう! 嫁、子供の住処を作成 天気がいいので子供達のためにも日陰が欲しいところ。タープを組み立ててもいいのですが、面倒なのでワンタッチ式を選択。 こいつを・・・ 空にポイッと投げると
近所の公園にはおっさんがいる。砂場にいていろんな道具をもってて、子どもたちに砂の城やキャラクターの顔やボールを転がすコースなどを作ってくれる。 若い奥さんは変質者かと疑って避けるようにする人もいる。わたしも最初、けげんに思っていた。 何より、おっさんはすぐ怒る。砂場に葉っぱを落として、怒られた。砂場を汚すのは御法度なのだ。 飛んで来て怒るので、最初はわたしもびくびくしていた。 おっさんはハトも餌付けしていて時間になるとハトが群れている。ハトを腕に呼ぶのでおっさんの腕は傷だらけで、よくみたら服もボロボロに痛んでいる。 おっさんは休日はかならず出勤してきて、誰にも頼まれずに公園をきれいにして、なけなしの小遣いで買ったショベルや左官道具などで子どもたちを喜ばそうとしている。 身なりは薄汚いがおかしな人じゃないというのは、しばらくするとわかってくる。 子ども等はワーワーキャーキャー騒いでボールを転
(Photo credit: A Health Blog via Visual Hunt / CC BY-SA) 「人工知能」ブームが本格化してまだほんの数ヶ月だと思うんですが、気がついたらTV含む大手メディアが皆こぞって毎日のように「人工知能」を取り上げ、あまつさえ政府や与党の諮問会議でまで「人工知能」の語が飛び交う有様で、一体何をどうしたらこうなるのか僕には全く分かりません(汗)。 とは言え、実際にビジネスの現場でも「人工知能」への期待感が日に日に高まり続けているのは事実で、例えば友人知人の経営者との酒席でも「最近人工知能ってめっちゃくちゃ流行ってるじゃん、あれって実際どうなの?本当に役に立つの?今からでも人工知能事業に参入すべきなのかな?それとも俺たちあいつらに滅ぼされちゃうの?」みたいなことを聞かれることが多いんですよね。 ということで、そういう「人工知能」ブームに乗り遅れたけれど
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