足の生えたサメが見つかる : 痛いニュース(ﾉ∀`)
足の生えたサメが見つかる 1 名前： JASRAC(もも) 投稿日：2008/04/07(月) 09:58:24.13 ID:aBWsytcKP ?PLT マレーシアはペナン島バツマウンのマレーシア漁業開発局に勤務するマリー・ローイさん(48)は、桟橋で家族の昼食にするためのサメを漁師から受け取った。しかしその1.7kgの子ザメには水かきつきの足がついていたのだ。 「貰った翌日サメを切ろうとしたら、体の下に水かきのある足が２本ついているのを見つけたのよ。」「体長は１mくらいよ。」とローイさんは語る。夫のグーイ・マン・カウさん(57)から、中国ではおかしな形の魚を食べると災いが起きると言われていると聞き、料理することを止めた。「その夜すぐに漁師に魚を返したんです。」「漁師はサメを海に戻しました。」 ローイさんは漁業開発局に勤めて10年になるが、足が生えたサメを見たのは初めてだという。マレーシ
深海鮫とヌタウナギ料理 :: デイリーポータルZ
先日、静岡まで深海鮫漁の取材にいってきた。 漁で捕れたサメやヌタウナギは、なかなか食べ物として認識しづらいものなのだが、漁師さんが「この鮫はフライやカルパッチョで最高！」とか、「ヌタウナギは韓国では高級食材！」とかいうので、少しもらってきてしまった。 とかいって、深海魚をもらう気マンマンでクーラーボックスを持って行ったんだけれどね！ せっかくなので、気合いを入れて料理してみたいと思います。 ※深海生物を普通の食材として扱ったので、あえてモザイク無しでお送りします。 （text by 玉置 豊） 深海鮫とヌタウナギをもらってきた 今回もらってきたのは、水深200メートル以上の深さから引き上げられてきた「ヨロイザメ」と「ヌタウナギ」。 漁師さん曰く、このヨロイザメというのは、数ある深海鮫の中でも一番生で食べて美味しいサメだという話だ。それは生で食えということか。 ヌタウナギは滋養強壮にいいとい
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