燦燦斗（東十条）：油そば＋得増し - 30代独身のひとり飯ブログ
明日死んでしまうとしたら。最後の晩餐には何を食べよう。 私は多分、燦燦斗の油そばかも知れない、、、 ここ何年も、燦燦斗は、私の好きなラーメン不動の1位です。 燦燦斗は18:00〜20:30の2時間半のみの営業で、月曜・木曜定休。 以前は埼玉に住んでいたため、東十条は通勤途中にあり、早く仕事が終わった日など、タイミングが合えば有無を言わさず燦燦斗へ通っていました。 残業の多い職場だったので、燦燦斗の営業時間中に帰宅することは、そうたくさんはありませんでしたが、、、 今は引っ越しして通り道ではなくなってしまったため、燦燦斗に行くのは約1年ぶり。 たまに臨時休業があるので、ドキドキしながら道を曲がると、、、人が並んでいる！ 燦燦斗はだいたいいつも並んでいるので、誰も並んでいない方が営業しているのか不安になります。 お客さんがいないガラガラの燦燦斗を見たのは、多分、数年前の12月30日だけです。
鮮魚らーめん五ノ神水産（神田）：らーめん銀だら絞り、他 - 30代独身のひとり飯ブログ
昨年末から何度か、鮮魚らーめん五ノ神水産に通っています。 職場から近いので、12時ちょうどに会社を出ても、お店で並ばずにランチを食べる事ができるんです。 「鮮魚らーめん」の店名に偽りなく、どのラーメンも魚エキスが満載。しかし、「魚介系」でイメージする煮干しがふんだんに使われたラーメンではなく、魚をそのままスープにしたようなラーメンなのです。 初めて食べたのは、一番オーソドックスだと思われる「らーめん 銀だら搾り」。 スープは焼き魚にした銀だらの皮の部分そのものの味なので、トッピングの分厚いメンマを食べていると、「メンマなのに、魚の味がする！？」と脳が混乱します。 鶏白湯のようなペッタリしたスープが麺によく絡んで、普通盛りでも満足度が高いです。 次に食べたのは「淡麗貝潮らーめん」。 強烈なインパクトの「銀だら搾り」を食べた後だったので、想像していたよりも貝出汁は強く感じませんでした。 「淡麗
ラーメン長山（鶯谷）：ラーメン（大盛・太麺） - 30代独身のひとり飯ブログ
9月の半ばにポケットwi-fiの速度制限がかかり、ネットを見られなくなってから、10月になって速度が回復してからもブログを書かず、他の人のブログを見ることもせず、ネットから離れて生活をしていました。 久しぶりにブログを書きたいと思ったくらい美味しかった、鶯谷のラーメン長山。 「ラーメンは週に2回まで」と自主規制していないと毎日でも食べてしまうくらい、ラーメンが大好きなんですが、ここ3週間ほど禁ラーメンをしていました。 そしてついに禁断症状が出て、ドロドロしたラーメンが食べたい、、、油なのかスープなのか分からないようなラーメンが食べたい、、、と思い、初めて長山に行ってみたのです。 禁ラーメンをしていたのはお財布が厳しかったからなのですが、長山はラーメン680円、大盛無料と、とてもお財布に優しいです。 並盛150g、大盛200gなので、私としては大盛が普通盛りくらいの感覚です。大盛、太麺でお願
庵悟（南浦和）：つけめん - 30代独身のひとり飯ブログ
以前は南浦和に住んでいたので、毎週週末になると庵悟に通っていました。初めてつけ麺というものを食べたのも庵悟なので、私の中のつけ麺の基準は庵悟なのです。 お昼時は大体並んでいますが、少し時間をずらすと並ばずに食べることができます。そして、並ぶ際にもベンチや日傘が用意されているので、良心的です。 営業時間は11:00〜16:00。時々無性に食べたくなる中毒性があるのに、お昼の時間帯しか営業していないのがハードルが高い、、、 つけ麺も中華そばも両方美味しいので、毎回悩みます。今回は中華そば売り切れにつき、つけ麺になりました。 つけ麺は並盛でも麺量が300gあり、私にはちょっと多い。しかし！庵悟では麺少なめで注文することができます。少なめにすると、大体200gくらいになるのかな？そして、少なめで注文すると、半分の味玉をサービスでつけてくれます。 綺麗に掃除された店内に、寡黙なご主人。居心地はいいの
らーめん天神下大喜（湯島）：とりそば - 30代独身のひとり飯ブログ
気持ちが落ち込む時は、何か美味しい物を食べたくなります。8月は1日に大喜に行き、限定の冷やしとりそばを食べました。9月になったので新しい限定メニューが出ているといいなと思いつつ、神田からてくてく歩きます。大喜のことを何度かブログに書いたので、お店の周りの写真を撮りつくしてしまい、道路の反対側から写真を撮ってみました。お店が細長いことだけは判ります。 券売機とご対面。限定メニューが、何もやっていない！先月まで冷やしとりそばのPOPが貼られていた場所に、レギュラーメニューの純とりそばのPOPが貼られています。 むぅぅ、、、まぁ、おかげで念願のレギュラーメニューを食べられます。かなり真剣に悩み、券売機左上のとりそばに決めました。 とりそばは塩味、純とりそばは鶏白湯のようです。これまで大喜で食べた麺は幅の広い平らな麺ばかりでしたが、とりそばは柔らかめの細くてストレートな麺でした。鶏チャーシューが、
田中そば店（秋葉原）：中華そば（こってり） - 30代独身のひとり飯ブログ
先週の暑かった日、秋葉原の田中そば店で中華そば（こってり）を食べました。以前にも食べに来たことがありますが、食券を渡してしばらく経ってしまってから「こってりで、と注文をしないとこってりにならない」ことに気づき、しかし小心者の私は後から「やっぱり、こってりにして下さい」とは言えず、ノーマルの中華そばを食べたのでした。 券売機は、お店の外に設置されています。色付きプラスチックの食券は、ラーメン二郎っぽい。 中華そばの食券を購入し、食券を渡す際に「こってりでお願いします」と伝えると、中華そば（こってり）になります。店員さんから「こってりにしますか？」と聞いてくれると初めての人にも分りやすいと思うのですが、裏メニュー的な扱いなのでしょうか。 上が中華そば（こってり）で、下が以前に食べた中華そば。こってりは、背脂がちゃっちゃとされていて、麺が見えません！でも、この真っ白なビジュアルのラーメンを食べて
麺処 きなり（駒込）：白味噌つけそば - 30代独身のひとり飯ブログ
1年前に「イカの塩辛」のような限定つけ麺を出していたきなりで、今年は「宮崎の冷汁」のようなつけ麺を出しているとのネット情報を得ました。気になるじゃないか、、、顔を洗って服を着替えて、そそくさときなりに向かうと、なんと冷やしメニューが3つもラインナップされていました。 「烏賊煮干しつけそば」は去年食べたイカの塩辛のようなつけ麺の進化バージョンで、私が食べたかったのは「白味噌つけそば」。しかし「煮干し冷麺」なんてものもあるんですね。ちょっと心が揺らぎましたが、初志貫徹で白味噌つけそばの食券を購入しました。 去年はお一人でお店をやっていた気がするけど、今年は二人になっていました。すごく男らしいお二人ですが、真っ白な木のカウンターで、変わらずボサノバのような音楽が流れており、女性が好みそうな落ち着く雰囲気です。カウンター上に洗った丼を重ねる時なども、丁寧に音がしないように置くんですよ。小さいことで
みかさ（神保町）：ソース焼きそば（大） - 30代独身のひとり飯ブログ
先週の土曜日。一度は食べてみたかった、焼きそば専門店のみかさ。テレビやグルメサイトで取り上げられている、有名店です。御茶ノ水の職場から歩いて食べに行ける距離ですが、行列に並んでいると休憩時間が終わってしまうので、平日のランチには食べに行けません。昼のみの営業・日曜日定休のため、チャンスは土曜日のランチのみ。大行列覚悟で行ってみました。 11:45頃到着すると、行列の最後尾にはこんな看板が。 ソース焼きそばの食券を購入し、お兄さんから整理券を受け取ります。「待ち時間は1時間半位になります」との事で、行列に並びました。パッと見、10組位の並びだったので「回転が遅いのかな」と思いつつ並んでいると、間にどんどん人を入れられます。不安になり、整理券を配布しているお兄さんに確認すると「先程1時間半待つと伝えたと思うんですが、整理券の順番になります」とのこと。整理券さえ受け取れば、並ばなくていいシステム
風雲児（新宿）：つけめん - 30代独身のひとり飯ブログ
ダイエットのため「ラーメンは週に2回まで」という自分ルールを課していますが、最近はなんだかんだ週に3回位食べてしまっています。飲みに行く約束をしているのに、大幅に遅れたり、約束自体をキャンセルされる事が多いんですよね、、、仕事後のお腹ペコペコ状態で待ち合わせ場所に向かっているので、そのままの足で、一人でもお店に入りやすいラーメンを食べに行ってしまうのです。 この日も新宿で前職の同期と飲む約束をしていましたが、仕事が終わらず遅れるとの連絡があり、空き時間で風雲児に行ってみました。新宿駅からは少し遠く、行列するらしいので今まで食べた事がなかったのです。 初めての風雲児。意外にも、店前に行列はありません。しかし、店内にはしっかり並んでいました。新宿という土地柄か、私の前に並んでいるのはカップルかサラリーマンの2人組のみ。ちょうど3人組が食べ終わったタイミングで1つ席が空いたので、並び順を飛ばして
らーめん天神下大喜（湯島）：冷やしとりそば - 30代独身のひとり飯ブログ
8月1日。もしかしたら限定メニューが新しくなっているかも、という下心があって、湯島の大喜まで歩いて行きました。18時半頃にお店に到着。券売機をチェックすると、先月まで冷やし中華、冷やし酸辣湯麺のPOPがあった場所に、冷やしとりそばが！ 今回は、昼も夜も同じ限定メニューなんですね。限定Aの食券を買って店内へ。早い時間なので、テーブル席は埋まっていますが、カウンターは私の他に1人だけ。 食券を渡して待っていると、カウンターにもう1人お客さんが。その方も冷やしとりそばを注文していたので、「限定メニューを楽しみにしていたのかな」と勝手に親近感を覚えました。二人とも同じくらいのタイミングで、冷やしとりそばが到着。そして、私もお隣も、スマホで写真を撮る。やっぱり、同志だ、、、！！ 冷やしとりそばはピロピロ麺ではなく、フェットチーネのような平らな麺でした。塩味の冷たいスープが、なめことオクラでヌルっとし
らーめん天神下大喜（湯島）：冷やし中華 - 30代独身のひとり飯ブログ
先週。上司が仕事中にも関わらず「都内の冷やし中華の美味しいお店」を検索していて、大喜の話題になりました。上司の調べによると、今年の冷やし中華の販売はもう終了しているとのこと。前回冷やし酸辣湯麺を食べてから絶対に食べに行きたいと思っていたため、終了してしまったことにショックを受けつつ、諦めきれずに自分の目で確かめに行きました。ドキドキしながら、券売機をチェック。 普通に、販売していました。良かった、、！到着したのは18時半過ぎでしたが、まだ「限定A」のボタンは売り切れておらず、有り難く食券を購入。 カウンターに座り食券を渡すと、「冷やし中華と冷やし酸辣湯麺、どちらにしますか」と聞かれました。昼の部の限定もまだ残っているようでしたが、冷やし中華でと伝え、しばし待ちます。どちらも選べるなんて、平日18時台はいい時間帯ですね。 だいぶ豪華なトッピングの、冷やし中華です。冷やし酸辣湯麺にもトッピング
用心棒（神保町）：冷やしまぜそば - 30代独身のひとり飯ブログ
「みかさ」という焼きそば専門店に行こうと思い、仕事終わりに神保町まで歩いていきました。有名店なので売り切れ次第終了らしく、お店は閉まっていたのですが、すぐ近くで用心棒を見つけたので、本日のディナーはこちらになりました。 つい最近、都内の冷やしラーメンのお店を調べていた時に用心棒の名前があって、気になっていたんです。今日は肌寒い日だったんですが、冷やしまぜそばを食べました。 券売機には冷やしまぜそばのボタンが2つ、並と大があります。並が300g、、、私の適正量は200〜250gなので、ちょっと多い。でも、二択なので並のボタンを押して、食券を渡します。鰹節を入れるか聞かれたため、入れてもらうことにしました。窓側の、空いているカウンターに座ります。 しばらくすると「◯番さん、トッピングどうしますか」と順番に声をかけられます。しかし、自分が何番なのか分からないでいると、店員さんが「トッピングどうし
馬賊（日暮里）：五目焼きそば - 30代独身のひとり飯ブログ
一番好きな麺の種類は、モチモチ、ツルツルした、水分多めな手打ち麺です。 日暮里の馬賊は、本場中国のラーメンのように、粉の塊をバシンバシン打ち付けて麺を作っているお店です。店の外から麺を作っている様子を見ることができ、外までバンッ、バンッと麺を打ち付ける音が漏れています。 馬賊で一番有名なのは担々麺ですが、私は五目焼きそばが大好き。1人前1200円と、焼きそばとしてはかなりいいお値段です。餃子も皮がモチモチ、中身がジューシーでとても美味しいのですが、量が多いので1人で麺類+餃子は食べられません。誰かと一緒に食べる時だけの、お楽しみです。日暮里という土地柄か、店員さんは中国・韓国の人が多く、メニューにも「韓国風」とつくものがいくつかあります。 ソース味ではなく、中華風の塩味の焼きそば。キャベツ、玉ねぎ、キクラゲ、エビ、イカ、豚肉、たけのこ、椎茸などが、手打ちの麺と炒められています。若干焦げ目が
らーめん天神下大喜（湯島）：冷やし酸辣湯麺（パクチー抜き） - 30代独身のひとり飯ブログ
だんだん暑くなってきたからか、ホットヨガに行き過ぎているからか、体が冷たい食べ物ばかり欲するようになってきました。土曜日の昼に一人「ピロピロ麺 東京」というしょうもないキーワードを検索していたら、閉店している「ピロピロ麺屋」以外で一番最初にヒットしたのが、読者登録もさせて頂いているこちらのブログ。 www.masaemon.jp いろんな方のブログで美味しいと絶賛されているけど、なんとなく行ったことがなかった大喜。冷たいピロピロ麺なんて最高じゃないか、と思い、初めてお店に行ってみました。お昼前に到着したので、並んでいるのは2人だけ。外に券売機があったので、生まれて初めて券売機の写真を撮れました！ さらにさらに、前の2人が店内に入り、外で待っているのが私1人になったため、興奮して店の写真を撮りまくる。 普段、恥ずかしくてなかなか写真を撮れないので、ここぞとばかりに撮りました。限定10食の冷や
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神名備（西日暮里）：醤油ラーメン - 30代独身のひとり飯ブログ