業務スーパーで販売されている『豆鼓(トウチ)入りラー油漬け(風味豆豉油辣椒)』をご存知でしょうか。 老干媽(ローカンマ、ラオガンマー)という中国の調味料ブランドが製造している、「食べるラー油」的商品です。Amazonや一部中華系スーパーなどでも入手可能ですが、業務スーパーでも比較的手頃な価格で販売されています。塩辛いのに不思議とまろやかなトウチの風味がラー油に絡み、マイルドな口当たりと濃厚さが同居した味。がっつりとご飯がすすむ、インパクトのある味わいですよ!
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昨年末でジャニーズ事務所を退所した俳優・演出家の錦織一清。4月にはファンクラブ『Uncle Cinnamon Club』を開設し、8月には受注販売のソロシングル「Cafe Uncle Cinnamon」をリリースと精力的な活動を行っている。退所の理由、ジャニー喜多川氏への思いを聞いた。 【写真】その他の写真を見る ■「自分の人生、来たかな」 独立して半年の現在地 ――ジャニーズ事務所を退所されて約半年が経ちました。改めて、今どのように感じられていますか。 【錦織】退所をして僕の中で楽になったのは、辞めることも含めて何でも自分で決められることです。たとえばコンピューターを触ってトラブルになっても、リセットボタンを押せばいいんだと覚えれば楽になるじゃないですか。今後の芸能活動の中でも自分の判断でリセットできるし、トライ&エラーもできる。「自分の人生、来たかな」と思いました。 ――独立されてから
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