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食とレシピに関するvividocのブックマーク (2)

忙しい朝の救世主。作り置きできるサラダ「メイソンジャーサラダ」作りにハマっている。 - 子連れでウロウロ… fal::diary
先日やっと手に入れることができた Ball社のメイソンジャー。使い始めたその日から、「メイソンジャーサラダ」作りにハマっています。メイソンジャーサラダとは作り置きできるサラダです。冷蔵庫で最長４、５日もの長期間、野菜のシャキシャキ感を持続したまま、新鮮な状態で保存ができます。作り方はとっても簡単！煮沸消毒した瓶にドレッシングと野菜を入れるだけです。煮沸消毒できるガラス製の密閉容器が保存に適しているようです。まずはドレッシングを入れます。最初に入れる事でサラダ全体が水浸しになってしまうことを防ぎます。市販のものでも充分おいしく出来上がるのでついつい市販のものに頼ってしまいます。入れる量は入れすぎだけ気をつければ目分量でも問題無しです。野菜はきれいに洗ってしっかり水を切り、固いものから入れます。最初に入れた野菜は食べる頃にマリネのようになるので、マリネにしたい野菜を入れます。私のおすすめ
vividoc 2014/12/05
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自炊初心者の俺にオススメアイテムとかレシピとか : ぶる速-VIP
自炊初心者の俺にオススメアイテムとかレシピとか自炊初心者の俺にオススメアイテムとかレシピとか 1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/05/14(火) 14:01:10.02 ID:l/unFiBv0 なんか捗る情報教えてけろ 2 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/05/14(火) 14:01:45.37 ID:8ZkLxtiX0 カップ麺マジオススメ 3 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/05/14(火) 14:01:52.81 ID:xZTObuqc0 圧力鍋 5 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013/05/14(火) 14:02:31.63 ID:yx06lT2V0 ご飯さえ炊いておけばいいよ 6 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2013
vividoc 2013/06/11
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