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2009年9月17日のブックマーク (9件)

  • ふぐの調理に失敗した板前さんは切腹するらしい - 情報中毒者、あるいは活字中毒者、もしくは物語中毒者の弁明

    今日読んでたに衝撃的なことが書いてあったので引用。 魚はすべて、あるいはほとんど用に適しており、恐ろしい神経毒を除いていない場合の日のふぐは例外である。それは大変人気のある料理だが、うまく調理されていないとべるのは危険である。 ごくわずかな量の毒でも、激しく刺すように死に至らしめるのに十分なのだ。唯一の慰めは、腕の悪い料理人は伝統的に、セップクして自殺しなければならないことだ! (強調は引用者による。) 載ってたのはこの。「第2章 材 III 魚」P30より。 ジャン・ヴィトー著「ガストロノミ―美のための知識と知恵 (文庫クセジュ)」。 原書は2007年にフランスで「La gastronomie」として出版。冗談として書いてる・・・んだよな? フランス人が読んだらネタとして受け取らないんじゃないかと少し心配です。 そもそも武士以外でセップクって・・・。 他の日に関する記述は

    ふぐの調理に失敗した板前さんは切腹するらしい - 情報中毒者、あるいは活字中毒者、もしくは物語中毒者の弁明
    y-yoshihide
    y-yoshihide 2009/09/17
    「ふぐの調理に失敗した板前さんは切腹するらしい」 料理とは本当に命懸けなのですね……
  • 史上初! アニメキャラとキスができる公式アプリ『ささめきすこみ』 - ファミ通.com

    2009年10月より開始予定のテレビアニメ『ささめきこと』。女の子どうしの淡い恋模様が描かれる同作のメインキャラクター・風間 汐がキスのレッスンをしてくれるアプリが無料配信された。 テレビアニメのキャラクターとキスができる、公式公認、アニメファン待望のiPhone/iPod touch用アプリゲームが全世界に無料配信された。アプリのタイトルは『ささめきすこみ』。全世界を震撼させた唇コミュニケーションゲーム『KISSCOMI』とのタイアップアプリだ。同アプリは、あなたのファーストキスが素敵な思い出となるように、風間汐が、来るべき日に備えてキスのレッスンをしてくれるというもの。シークレット絵柄やご褒美画像などが用意されているので、何度も練習してゲットしよう。 ●なんだか、いてもたってもいられなかったので、やってみた! 『ささめきすこみ』の無料配信の情報をキャッチしたファミ通.com編集部。iP

    y-yoshihide
    y-yoshihide 2009/09/17
    男の人はやっちゃダメ!
  • asahi.com(朝日新聞社):「ピーター、ポール&マリー」のマリーさん死去 - おくやみ・訃報

    1967年に来日し、各地で公演したピーター、ポール&マリー(PPM)。中央がマリー・トラバースさん  【ニューヨーク=田中光】1960年代に活躍した米国のフォークグループ「ピーター、ポール&マリー(PPM)」のマリー・トラバースさんが16日、がんのため、コネティカット州の病院で死去した。72歳だった。元メンバーが発表した。  マリーさんは、ケンタッキー州出身。グループは61年にニューヨークのグリニッジ・ビレッジで結成され、ボブ・ディラン作の「風に吹かれて」を始め、「花はどこへ行った」「我が祖国」「パフ」などのヒット作を出した。ベトナム反戦運動や、黒人差別撤廃を求めた公民権運動の集会などで好んで歌われた。

    y-yoshihide
    y-yoshihide 2009/09/17
    亡くなったということよりも72歳という年齢に打ちのめされる。そうだよね、みんなそれくらいの歳になっちゃったんだよね……
  • news - 記者クラブ開放の前にできたこと : 404 Blog Not Found

    2009年09月17日12:00 カテゴリNews news - 記者クラブ開放の前にできたこと というわけで、政権が変わっても変わらないことに早速ブーイングが出ている。 非記者クラブメディアを排除した鳩山首相初会見への落胆 | 週刊・上杉隆 | ダイヤモンド・オンライン ジャーナリズムの自殺、民主党の「公約」破り・記者クラブ開放問題を書かない既存メディア - ガ島通信 鳩山内閣早くも公約違反? 隠れた官僚支配の温床壊せず:日経ビジネスオンライン この当たりはジャーナリストにまかせて、一介の有権者としての素朴な疑問。 大臣記者会見、なんで順繰りにやってるの? 政府に限らず、社会の基のキは「分業」。私がいまこうしてのうのうとblogなんぞ書いていられるのも、今やらなければならないことを、他の誰かがやっていてくれるから。 大臣が何種類もいるのも、そのためだよね。 なのに、なんで記者会見を順繰

    news - 記者クラブ開放の前にできたこと : 404 Blog Not Found
    y-yoshihide
    y-yoshihide 2009/09/17
    むしろ全大臣に話を聞かないといけない理由ってあるのかしら? それよりも同時に会見して各紙自分たちの得意分野や興味のある分野の大臣に根掘り葉掘り聞いた方がいい気が。
  • 「疑似児童ポルノ」を全国初摘発 頒布容疑で写真家らを逮捕 - MSN産経ニュース

    女優の陰部が無修正で映っている「疑似児童ポルノ」DVDを出荷したとして、警視庁はわいせつ図画頒布の疑いで、東京都渋谷区幡ケ谷の写真家、力武靖容疑者(48)と山口県下関市のアダルトDVD制作会社「ムーランコーポレート」元社長、河野憲一容疑者(35)を逮捕した。同課によると、力武容疑者は「映っているのは陰部ではない」とわいせつ性を否定している。 警視庁によると、少女のように見える成人女優を使った「疑似児童ポルノ」作品が摘発されたのは、全国で初めて。 逮捕容疑は、今年6月、女優(30)の陰部が映ったDVD「WAREMEX(ワレメックス)No.15」計45枚を、アダルトショップ2店舗に出荷したとしている。 警視庁保安課によると、「WEREMEX」は約1時間の作品で、このうち約4割に陰部が映っていた。これまでに全国で36枚が販売されたという。 力武容疑者は少女ヌード写真で知られる写真家。昭和57年ご

    y-yoshihide
    y-yoshihide 2009/09/17
    猥褻かどうかなんて警察が恣意的に判断するものだから、狙いは「疑似児童ポルノ」的な合法ポルノを非合法としてみせることにあるんだと思う。
  • 「脱官僚」ではなく「脱民主主義社会」 - finalventの日記

    ⇒選択のあとに:09政権交代 鳩山内閣発足(その2止) 知る権利に不安も - 毎日jp(毎日新聞) 警察庁は16日、警察庁長官が毎週木曜に開いている17日の記者懇談会(定例会見)を中止すると警察庁記者クラブに通告。クラブ側は「(毎週木曜午前に開かれる)国家公安委の内容は明らかにされるべきだ」などと撤回を求めた。気象庁も17日予定の月1回の長官会見の中止を記者会に申し入れ、記者会幹事社は開催を求めた。 ◇脱民主主義になる−−民主党の「政治資金問題第三者委員会」委員を務めた服部孝章・立教大教授(メディア法)の話 「官僚は報道機関の取材に応じるな」と言っているに等しい。報道機関の役割を軽視し、国民の知る権利や取材の自由を阻害しかねない。これでは「脱官僚」ではなく「脱民主主義社会」になってしまう。

    「脱官僚」ではなく「脱民主主義社会」 - finalventの日記
    y-yoshihide
    y-yoshihide 2009/09/17
    政治主導というのは政治家の意志が全てで、官僚はその意志に従って動く道具であり、道具が意志を持つことはおかしいし、ましてやそれをマスメディアに伝えることはあってはならない、と言うことなのでしょう。
  • みそ文 みずまんじゅう

    日曜日に日帰りで、夫が一人旅に出かけた。行き先は、立山の「みくりが池温泉」。日で一番標高が高いところにある温泉で、晴れていれば立山連峰も見渡すことができる場所らしい。 土曜の夜まで、夫は私に向かって、何度も、「一緒に行こうよ。お山の上はたのしいよ。みそきちは運転しなくていいから、ずっと助手席で寝てていいよ。」と誘ってくれるのだけれども、「私、おうちでゆっくり寝たいから。」と断る。それでも夫は、「だから、助手席で、ずっと寝てていいって言ってるじゃん。」と同行を推奨。私は「平べったいところで、お布団にくるまって寝たいの。」と具体的に希望を述べるも、「助手席を倒してフラットにして、毛布も持ち込んだらいいじゃん。」と提案される。「えーとね。振動のないところで、寝たいの。それにね、車にムアツ布団は持ち込めないでしょ。」と言ってようやく、「そうか。車にムアツ布団は持ち込めんなあ。」と納得してもらえた

    y-yoshihide
    y-yoshihide 2009/09/17
    ひらがな、カタカナ、漢字。たった一つの言葉でもその組み合わせで大きく印象が変わってしまう。そこが日本語の奥深さであり、おもしろさだと思います。
  • ノートをなくしてしまいました。 - Everything You’ve Ever Dreamed

    横浜駅西口のドトールでノートをなくしてしまいました。見つけた方はメールでご連絡ください。A4サイズの大学ノートです。表紙には太字で「明るい人生計画12巻」と女性器を示すシンボルマークが書いてあります。裏表紙には醤油かラー油をこぼしたシミがあります。名前や連絡先は書いてありません。内容は創作・取材ノートです。詳細は省きますが、仕事のメモ、小説の構想、ネタ帳、映画の感想、街で見かけた女性の五つ星評価(イラスト有り)、エロ漫画、楽譜、将来実現カレンダー、悪口、回文、抱いた女リストなどが日付ごとに細かいフォントと流麗な文言一致体でぎっしりと書いてあります。レシート、処方箋が挟み込んであってかなりの厚さになってます。 今朝(9月12日)午前10時頃、JR横浜駅西口(相鉄線があるほう)近くのドトールでアイスコーヒーを飲みながらメモを書いていて忘れてきてしまいました。すぐに気付いて取りに戻ったのです

    ノートをなくしてしまいました。 - Everything You’ve Ever Dreamed
    y-yoshihide
    y-yoshihide 2009/09/17
    こっちが元か。素晴らしい表紙です。一刻も早く見つかることを心からお祈りしております。
  • ノートをさがしています。 - Everything You’ve Ever Dreamed

    先日この日記でお知らせしたノートはまだ見つかっておりません。生活に支障が出始めてきましたので引き続きご協力をお願いします。紛失した場所はJR横浜駅西口から少し歩いたところにあるドトールです。A4サイズの大学ノートです。表紙には「明るい人生計画12巻」という題字と女性器のシンボルマークが書いてあります。裏表紙には醤油かラー油をこぼしたシミがあります。見つけた方はメールでご連絡ください。 内容は創作・取材ノートです。仕事のメモ、小説の構想、ネタ帳、映画の感想、街で見かけた女性の五つ星評価(攻略法付)、エロ漫画、コード譜、抱いた女の具合ランキングなどが日付ごとに細かいフォントと流麗な文言一致体でぎっしりと書いてあります。ぼくの名前や連絡先は書いてありません。さらに一昨日気付いたのですが各種カード・サービスのパスワード、ぼく以外の実在の人物・団体の悪口が連絡先付の実名で記載されております。レシ

    ノートをさがしています。 - Everything You’ve Ever Dreamed
    y-yoshihide
    y-yoshihide 2009/09/17
    これは大変だ!