✿旨みたっぷり♪我が家の鯛めし✿ by きなこりん2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
マグロの刺身は漬けて干せばもっとうまくなる
日本人の大好きなマグロの刺身。普通は醤油やワサビをつけて食べます。 しかし、ただマグロを刺身で食べるよりもうまくする方法があります。今日はそのやり方を紹介します。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日本酒関係の記事も多く書いています。（動画インタビュー） 前の記事：肉をあぶらで閉じ込めると凄いぞ！ ＞ 個人サイト 酒と醸し料理 BY 工業製造業系ライター 馬場吉成 website
魚のあらを使ったおいしいレシピ : お料理速報
魚のあらを使ったおいしいレシピ 2012年12月22日10:00 カテゴリレシピ魚貝類 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1116775689/ 「【鮪】魚のあらを使ったおいしいレシピ【鮭】」より 1: 2005/05/23(月) 00:28:09 スーパーに行くと驚くほど安いこのあらをどう料理してくれようか！？ うまいレシピを教えてくださいm(_ _)m 3: 困った時の名無しさん 2005/05/24(火) 03:12:46 素直にあら汁。とった汁でお茶漬け。 7: 困った時の名無しさん 2005/05/24(火) 09:54:00 ブリアラでブリ大根。 ブリかまで照り焼き。 スポンサード リンク 8: 困った時の名無しさん 2005/05/24(火) 17:59:23 鮪のアラを使ったレシピを求む！特に血合いを使ったレシピ！！ 17:
寒ぶりを愛する男、養護施設に２本置き立ち去る : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
３７人の子どもたちが生活する富山県高岡市の児童養護施設「高岡愛育園」に８日、３０～４０歳代とみられる男性が訪れ、高級魚として名高い氷見漁港産の寒ブリ２本を置いて立ち去った。 同園には昨年も寒ブリ２本が贈られ、今年も手紙には「寒ぶりを愛する男より」と記されていた。子どもたちは一足早いクリスマスプレゼントに大喜びだった。 同園によると、男性は午後２時半頃、白い乗用車で訪れ、玄関から約１５メートル離れた電柱の脇に、発泡スチロール箱２個と大根５本を入れた段ボール箱を置いた。事務室にいた女性職員が気付くと、手招きするようなポーズを取り、何も言わずに立ち去ったという。 箱には、氷見漁協（氷見市）のお墨付きである「ひみ寒ぶり」の文字と登録商標が記され、丸々と太ったブリは体長約１メートルで、重さ１０キロと８キロ。県内鮮魚店によると１本３～４万円で取引されているという。手紙には「海の男達が大波の中、命がけで
海岸に流れ着いた巨大な謎の「眼球」、正体判明 米フロリダ州
（ＣＮＮ） 米フロリダ州の魚類・野生生物保護委員会は１５日、同州の海岸で先週見つかり話題となっていた巨大な青い目玉の正体について、メカジキから切り取られたものだったことが分かったと発表した。 ソフトボール大の青い目玉は、同州のポンパーノ海岸を散歩していた男性が１０日に発見して話題になり、巨大イカのものではないかとする説などが飛び交っていた。 しかし専門家が調べた結果、大きさや色、構造などから、メカジキの目玉と判断した。深海魚などの漁をしていた人がメカジキから切り取って海に捨てたものとみられ、現在、確認のためのＤＮＡ鑑定を行っているという。 メカジキはこの季節に同州南部沖のフロリダ海峡で頻繁に目撃される。
青酸カリの８５０倍超…猛毒タコ北上？確認次々 : 環境 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
強力な神経毒テトロドトキシンを持つヒョウモンダコが４月上旬、熊本県天草市有明町の海岸で見つかった。 かまれると死に至る場合もある危険生物。県水産研究センター（上天草市）への持ち込みは２例目だが、天草地方では近年、網にかかったとの情報が相次いでおり、県は漁や海水浴時の注意を呼びかけている。 ヒョウモンダコは体長約１０センチほど。テトロドトキシンは唾液に含まれ、動脈などをかまれると、脳へ回り、めまいや呼吸困難を引き起こす。青酸カリの８５０～１０００倍の強さがあり、成人の場合、２ミリ・グラム前後が致死量。実際、オーストラリアで死亡例がある。 県水産研究センターによると、今回見つかった場所は上津浦(こうつうら)地区の海岸。４月９日、磯遊びをしていた周辺住民が見つけ、同１１日に死んだ状態でセンターに届けた。体長９・２センチ、８・７グラムの成体だった。 天草地方では１０年ほど前から、「漁の網にかかった
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抗不安薬が河川に流れ込み魚が大胆不敵なロンリーウルフに変貌（スウェーデン研究） : カラパイア
アユモドキ:生息地に球技場、計画撤回要望へ 京都・亀岡－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)
新江ノ島水族館:「キスがとまらない！」水槽…神奈川－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)
巨大深海魚を釣って食べたら尻から油が！！