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2024.6.26 設備点検に伴うメールでのお問い合わせの受付休止のお知らせ(6月26日) 2024.6.3 一部報道に関するお詫び 2024.6.3 社内研修に伴う「お客様相談窓口」休業のお知らせ(6月7日) 2024.5.15 弊社の製造するペットフードの衛生管理及び品質管理について 2024.5.1 ゴールデンウィーク休業のお知らせ 2024.4.18 「鶏肉のボイル工程設備の移設許可申請の遅れ」(食品衛生法第55条の事前申請「許可変更」の取得漏れ) 2024.4.12 由比のシェアハウス報道について 2024.4.12 一部報道について 2024.4.11 「児童養護施設」缶詰寄付への感謝のお手紙 2024.4.10 3月26日入社式で新たに114名が入社 2024.4.10 由比中学校に700万円を寄付 2024.4.9 1億5千万円 缶詰寄付を完了 全国227ヶ所「児童養護施設
つくり方 ボウルで卵を溶きほぐし、ホットケーキミックスやプレーンヨーグルト、砂糖、粉チーズを加えて粉っぽさが無くなるまで泡立て器でよく混ぜる。 1を炊飯釜に流し込み、底をたたいて空気を抜いたら炊飯器にセット。炊飯スイッチを押して炊飯する。炊飯終了後、竹串などをさして抜いたときに生地が付いてこなければ焼き上がり。生焼けの場合は、もう一度炊飯ボタンを押す。 焼きあがり、粗熱がとれて生地が縮んで少しかたくなった段階で炊飯釜から取り出す。 レシピ考案者プロフィール ヤスナリオ 掛軸や襖を作る「表具職人」として働くかたわら、男らしくシンプルでウマいごはんをつくる「料理"勉強家"」。 お酒に合うカンタンレシピを掲載したブログ「ワインとごはん」を日々更新中。 ※炊飯器の機種によっては米の炊飯以外の使用を禁じているものもあるので、取扱説明書をチェックしてください。
丼の定番メニュー、親子丼。今回は、鶏もも肉より安価な鶏むね肉で挑戦! 「火の入れ加減が鶏もも肉より難しく、加熱しすぎるとかたくなります」(レシピ考案者で人気ブロガーの筋肉料理人さん)とのことだが、ちょっとした工夫で鶏むね肉でもやわらかな仕上がりになる。 鶏むね肉でつくる親子丼 材料(1人分) 鶏むね肉 100g / 玉ネギ 1/4個 / 小ネギ 4本 / 卵 2個 / 七味唐辛子 適量 / ごはん 適量) A(白だし(市販) 小さじ1 / 日本酒 小さじ1 / 片栗粉 小さじ2) B(だし 1/2カップ / 醤油 大さじ1 / 味醂 大さじ1 / 日本酒 大さじ1 / 砂糖 大さじ1/2) つくり方 鶏むね肉にラップをかぶせて瓶の底でたたく。半分の厚みになるまで伸ばしたら、一口大に切り、ボウルに入れてAをもみ込む。 玉ネギは薄く切り、小ネギは長さ3cmに切る。卵は溶いておく。 小さなフライ
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