【レシピブログの「人気のエスニック料理をつくろう」レシピモニター参加中】 今月のスパイス大使の課題スパイスは GABANクミン<ホール> GABANコリアンダー<ホール> GABANカルダモン<ホール> 今日はこの中からコリアンダー<ホール>を使った料理のご紹介 食材はピーマンのみです ピーマンのみで絶品おつまみ! 大好きなコリアンダーの風味を楽しみながら 今夜はこれをつまみにビールを飲もうと思っています。 スパイスのおつまみレシピ今日はスパイスが主役?ピーマンが主役?の簡単なおつまみのレシピ 使用したのは「コリアンダーシード」 コリアンダーシードはスパイスの中で一番好きなスパイスです。 パウダーでもよく使いますが・・・今日はシードを砕いて使用したスパイス料理です。
![スパイスで簡単!ピーマンだけで絶品!「ピーマンのコリアンダー炒め」 | 楽しいキッチン*spice-cooking*](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/0e876c272f6f58084b566cf62583f390bebc5d76/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fspice-cooking.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F3a43abb4.jpg)