» 【ひと夏のかき氷】話題の「天然氷」を使用したかき氷に挑戦! 今までのかき氷とは全てが違うその真相とは…? 天気予報に30度以上が目立つようになってきました。もうすぐ夏がくるのですね〜。ということで、今回は夏の風物詩でもある「かき氷」をご紹介しようと思います。 あ、ただのかき氷じゃないですよ。冬からじっくり氷続けた「天然氷」を使ったかき氷なのです! 天然氷は、冬場に作った氷を「氷室(ひむろ)」に貯蔵し夏を待ちます。昭和初期には、全国に100軒近くの氷室がありましたが、現在残るのは5軒のみ。その5軒のうち3軒が日光市にあるのです! さっそく天然氷のメッカ、栃木県・日光の天然氷のかき氷をご紹介しようと思います。 ■見た目が違いすぎて衝撃を受けた 日光東照宮入口・天海銅像の近く。青いのれんに「氷」の文字が書かれている、あさやレストハウスというお店を発見。さらに天然氷の証明である、「日光・天然氷