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2023年9月8日のブックマーク (14件)

  • 【今週のラーメン5225】のど黒らぁ麺 永屋(東京・新高円寺)特製塩らぁ麺 〜魚介出汁の芳醇さで行き着くところは”のど黒”なのか!?妥協なく丁寧な旨さ! - ラーメン食べて詠います

    youtu.be のど黒に魅せられて 「のど黒」が好きなんです。以前から屋号にそれを掲げるお店なので、気にはしていたのですが活動エリアから外れていたので未訪問のまま。それが杉並エリアに移転したとあっては行かねばなるまい。ようやく遅ればせながらの夏休みが取れたので、そのヒマに任せて訪問してみました。 間借り営業スタイル・前金制。こういうスタイルの店が最近増えてきましたが、起業には都合が良い仕組みですよね。今回は、後他客もいなかったので少しばかりご店主と話し込んでしまいましたが、ご修行経歴を伺うとなるほどと合点がいく次第で・・・完成度の高さがうなづけます。こういう営業スタイルだから人を雇えずワンオペ。なので回転が遅いと揶揄されるのが私にとっても悔しい気がしますが、その分仕事は丁寧です。気に入ってしまいましたので、再訪確実。次は醤油を狙いますねとご店主とお約束ですー。 <全体> 和風コンテンポ

    【今週のラーメン5225】のど黒らぁ麺 永屋(東京・新高円寺)特製塩らぁ麺 〜魚介出汁の芳醇さで行き着くところは”のど黒”なのか!?妥協なく丁寧な旨さ! - ラーメン食べて詠います
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    yaneshin 2023/09/08
  • 元給食営業マンが「ホーユー」の学校・警察での給食提供停止騒動の原因をざっくり解説してみた。 - Everything you've ever Dreamed

    mainichi.jp 西日を中心に学校や寮で事の提供が停止する事態が起きている。運営会社は広島市に店のある給会社ホーユー。ホーユーの名はコンペで何回か見かけたことがある。詳しくは知らない。 給事業はリターンも少ないけれどもリスクも少ないビジネスだ。給設備や用具や器をクライアント側の負担で事業が行えるからだ。ひとことでいってしまえば経費負担が軽いのだ。材費は実費、人件費も委託費でカバーできる。「莫大な利益が出せるか?」といわれると案件次第だが、一事業所当たりで赤字になるリスクはとても少ない事業である。 そのため、近く破産申告するとみられるホーユーの社長が人件費や材費の高騰を理由に上げているのを知って「妙だな…」とコナン君のように疑ったのがこの文章を書いた表向きの理由である。なお裏向きの理由は奥様からの「あなたの会社は大丈夫なのか」という不安を取り除くためである。 一般的に

    元給食営業マンが「ホーユー」の学校・警察での給食提供停止騒動の原因をざっくり解説してみた。 - Everything you've ever Dreamed
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    yaneshin 2023/09/08
  • 新作です🌙リヤドのラウンジとガールズ👩👩‍🦰👩‍🦳👱‍♀️🍷🍸🍹 - AKISENイラスト

    こんにちは! 今回のイラストは、リヤドのラウンジと ガールズを描いてみました。 ご覧いただきありがとうございます。 次回作もお楽しみに! 今回はこの画像から描きました

    新作です🌙リヤドのラウンジとガールズ👩👩‍🦰👩‍🦳👱‍♀️🍷🍸🍹 - AKISENイラスト
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    yaneshin 2023/09/08
  • なつかしの旅:日御碕灯台 ③(島根県出雲市大社町) - fwssのえっさんブログ

    なつかしの旅 は、③ 回目になる 島根県出雲市 の 大社町 にある 日御碕灯台 です。 青い空 に 日御碕灯台 が、映えて見えました。ヒザが、シャキッとしていれば、灯台に昇りたかったのですが断念して、遊歩道 を歩きました。 その 日御碕灯台 は、明治36(1093)年に設置され、国の重要文化財 に指定されているそうです。 どこの旅先でも、近くに 灯台 があれば、行ってみたくなります。 これから先の、なつかしの旅 でも 灯台 が登場するでしょう。 日御碕灯台(島根県出雲市大社町) 2021年3月

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    yaneshin 2023/09/08
  • 『ラーメン塩司』駿河区の麺処でクリーミーなホワイト塩ラーメン! - 静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』

    ポタージュのような 濃厚クリーミーな塩ラーメン! 駿河区中田町、2023年9月5日にオープンした麺処。店名にもある通り塩ラーメンが名物ですが、醤油や辛いラーメンなどメニュー豊富に提供しています。 7月に閉店された老舗中華・来勝軒さんより居抜きで開業。椅子やテーブルなどもほぼそのまま活用されていました。席数は全13席と少な目です。 1番のおすすめは定番の塩ラーメンとのことでしたが、今回は2番目におすすめ&個性ある品との【ホワイト塩ラーメン】をいただきました! 店舗紹介 ラーメン塩司:雰囲気 ラーメン塩司:メニュー ホワイト塩ラーメン ポタージュのような塩スープ 軽い麺であっさり美味しく 店舗情報 関連記事 店舗紹介 ラーメン塩司:雰囲気 外観 三階建てアパートビルの1階にテナントが入るよく見るタイプ。レンガ枠のお洒落な外観は、来勝軒さんより更に以前の鉄板焼き店の時から変わらないそうです。

    『ラーメン塩司』駿河区の麺処でクリーミーなホワイト塩ラーメン! - 静岡市観光&グルメブログ『みなと町でも桜は咲くら』
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    yaneshin 2023/09/08
  • 岩倉温泉 旅館 岩倉ブログ - 熟年夫婦の温泉旅日記

    3日目の今日は、②地点の鶯宿温泉から③泊目の岩倉温泉に向かいます。出発から1時間程で田沢湖たつ子像前に、曇り空で駒ヶ岳の山頂は見えませんが、2014年7月の駒ヶ岳登山を懐かしく思い出します。田沢湖から角館を経て大仙市に、全国花火競技会「大曲の花火」で有名な雄物川河畔から約1.5㎞離れたところに建つ、花火伝統文化継承資料館「はなび・アム」(平成30年8月に開館)に立ち寄ってみました。上の写真をクリックされますと「はなび・アム」のウエブサイトへリンクします。大型スクリーンで映される花火の映像に迫力があり、興味ある1時間を過ごし、今日のお宿 岩倉温泉へ。 20分程で県道30号線沿いに建つ一軒宿、日秘湯を守る会の旅館 岩倉に到着。  旅館 岩倉の建屋と玄関特設のガーレージ内に車を留め、玄関を入るとすぐ左手にフロント。予約済みの「お部屋付きトイレ風呂プラン」でチェックイン後、ロビー右手の通路で正面

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    yaneshin 2023/09/08
  • ビールは? - 週末株式会社

    週末株式会社です。 キリンとアサヒでこんなに違う! ビールサーバーで知るメーカーのこだわり ビールサーバーを使った ホームサービスがあります。 専用のサーバーで、 メーカーの推しビールを楽しもうという サービスです。 キリンとアサヒが先行していますが、 使うサーバーに違いがあります。 これは両社が考えるビールの楽しさの 差のようです。 アサヒビールのサーバー キリンビールのサーバー 日の大手メーカーは、 ピルスナーというビールを作っています。 一方、クラフトビール(地ビール)は ピルスナー以外にも、IPA、セゾンなど いろいろな種類を作っています。 ピルスナーは世界的にも主流ですが、 日のように、 90%以上がピルスナーは珍しいようです。 世界ではいろいろな種類、 いろいろなおいしいビールが 楽しまれています。 日は品種を絞る代わりに、 高品質なビールが安価に供給されています。  ま

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    yaneshin 2023/09/08
  • 新書「大塩平八郎の乱(薮田貫)」で、大塩が配った檄文の現代語訳が読める【メモ】 - INVISIBLE Dojo. ーQUIET & COLORFUL PLACE-

    まず、故みなもと太郎の「風雲児たち」最終巻の出版予定は、いったいいつなんだ、ということを最初に問いたい。 風雲児たち最終巻はいつなんだ とはいえ、じっくり待って、いろいろな資料なども集めて刊行してくれ、という思いはある…ステイステイ。 そこで題へ。 幕末最終巻がまだなら、過去の既刊を読むべし、なのだが、以前、こんなふうなことをかいた。 その中でも、是非読んで欲しいのが20巻「平八郎挙兵す」である。「大塩平八郎の乱」は今の教科書では数行で終わるのだろうが、その男がいかに勇敢であったか、いかに自らを律すること大であったか、いかに信念に忠実であったか。さまざまな些事を丹念に拾いつつ、事件と人物の全体像を鮮やかに切りとっている。他のいかなる漫画家も、大塩を「風雲児たち」20巻以上に描く ことは不可能だろう。ちょうど1巻で独立している点からも、大塩篇をすすめたい。 m-dojo.hatenadia

    新書「大塩平八郎の乱(薮田貫)」で、大塩が配った檄文の現代語訳が読める【メモ】 - INVISIBLE Dojo. ーQUIET & COLORFUL PLACE-
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    yaneshin 2023/09/08
  • 生きる時間を諦めない考え方 【最後まで自分自身を信頼する】 - しょぼい人生論。

    現代社会が形成してきた価値観をすべてと思ってしまい、歩みたい人生が心から消えている。人生が終わるまで、希望を捨てずに生きたい。 そんな悩みを解決します。 記事の内容 ・生きる時間を諦めない考え方 記事の信頼性 この記事を書いている私は、現在ブログ歴10か月ほどです。 人生論を綴るブログ記事を300ほど書いてきました。 今回は、生きる時間を諦めない考え方をご紹介します。 現代社会の雰囲気に巻き込まれることに疑いがなければ、自ら選ぶ経験を積めなくなります。 生きる責任を投げやりにすることなく、有意義な瞬間を悔いなく過ごしていこう。 この記事を読むことで、生きる時間を諦めない考え方を知ることができます。 それでは、早速ご紹介していきます。 あわせて読みたいnote 人生は一度しかない 後悔を残さない 進む方向を失わない 他者と比較しない その瞬間を生きる まとめ:生きる時間を諦めないことで

    生きる時間を諦めない考え方 【最後まで自分自身を信頼する】 - しょぼい人生論。
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    yaneshin 2023/09/08
  • 【マネジメント】上司との交渉も管理職の大事なスキル - クマ坊の日記

    管理職の仕事は、計画を立てるまでの準備が重要ですが、物理的な時間と精神的な負担は活動がスタートしてからが圧倒的に大変です。その中でも、苦労するのが社内交渉です。今日は社内交渉、その中でも避けて通れない上司との交渉について考えます。 上司と良好な関係性を作る 上司をマネジメントする 大義名分を用意する 上司と良好な関係性を作る 中間管理職は使えるリソースがほとんどないのが実際です。リソースないながらもやりくりしていくことが求められます。しかし、新しい施策を展開する際には、新しいリソースの獲得や周囲の理解や承諾が必要になることもあります。そんな際に、自分の上司と上手に交渉が出来るかは極めて重要になってきます。来は、交渉などせず全面的に支援し、責任を取ってくれる上司がいるのが理想です。でも、そんな理想的な環境ばかりではありません。指を咥えて待っていても、望む支援を引き出せるかは分かりません。自

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    yaneshin 2023/09/08
  • (プロが使う文房具)いつでも片手で簡単操作が人気の秘密です「マスキングテーププッシュカット」 - 『本と文房具とスグレモノ』

    久しぶりに自分の運勢を占ってもらいました。いつも良いことを言ってもらえるので占いは好きなんですが、今回もっと好きになりました。自分の行動の理屈がよくわかったし、今後の指針になるようなアドバイスをもらえたからです。 どっちみち同じような場所に着地するならば、ちょっと遠くへ、そして誰も着地したことのない場所がいいなぁと思いますので、そうなるように頑張ろうと思います。そして、この文房具ブログもますます進化させて行きたいと思ってます。 読者の皆さんに励ましていただいてここまできました。恩返ししますからね。 マスキングテーププッシュカットの紹介です creators.yahoo.co.jp レバーを引けば自動繰り出し!片手で使える「マスキングテープ プッシュカット」が便利です - 猪口フミヒロ | Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム この文房具ご存知ですか? 一度は廃版になったそうな

    (プロが使う文房具)いつでも片手で簡単操作が人気の秘密です「マスキングテーププッシュカット」 - 『本と文房具とスグレモノ』
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    yaneshin 2023/09/08
  • 女性の暴力・性暴力被害の国際比較と暗数:龍谷大学のEUとの比較研究 - 事実を整える

    フェミニストの論拠がまた崩れ去りました ランキング参加中社会 女性の(性)暴力被害の国際比較と暗数:龍谷大学のEUとの比較研究 日はEUに比べ、女性に対する身体的暴力・性的暴力の割合が半数以下 日はパートナー(配偶者や彼氏)からの暴力を通報しない傾向が顕著 まとめ:日では女性に対する暴力・性暴力は、EU平均よりも半数以下で、被害を捜査機関に通報しない傾向 追記:EUによる暗数調査の実際の質問票の文言と構成についての評価と内閣府調査との比較 女性の(性)暴力被害の国際比較と暗数:龍谷大学のEUとの比較研究 女性に対する暴力の実態把握と科学的妥当性・信頼性の高い被害者調査の創出 犯罪研究動向 女性の暴力被害に関する調査 女性の暴力被害に関する調査―主に『女性の日常生活の安全に関する調査』の実施を通じて― 津島 昌寛, 我藤 諭, 浜井 浩一 龍谷大学の社会学部教授である津島昌弘氏のグルー

    女性の暴力・性暴力被害の国際比較と暗数:龍谷大学のEUとの比較研究 - 事実を整える
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    yaneshin 2023/09/08
  • なんば高島屋で「日本酒祭」4年ぶり開催 100蔵・700銘柄一堂に

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    yaneshin 2023/09/08
  • 大阪・扇町に「チャーハン専門店 KAGAYAKI」 チャーハン好きが高じて開業

    「チャーハン専門店 KAGAYAKI」(大阪市北区末広町、TEL 050-5600-8153)が8月16日、大阪メトロ扇町駅近くにオープンした。運営はPW(北区)。 塩味ベースでシンプルな味付けの「KAGAYAKIチャーハン」 ライブ配信を活用し商品を販売する「ライブコマース」事業を手がける同社。社長の大山裕二さんが大のチャーハン好きということから、飲店事業に進出した。店名は「米一粒一粒が輝くように」との思いを込めて付けたという。店舗面積は約18坪。席数は、カウンター=6席、テーブル=16席。 メニューはチャーハン15種類。一番人気だという「焼肉チャーハン」(950円)をはじめ、塩味ベースでシンプルな味付けの「KAGAYAKIチャーハン」(680円)、エビを入れ輪切りのレモンをのせた「レモンチャーハン」(900円)、「そぼろチャーハン」(810円)、「パクチーチャーハン」(800円)など

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    yaneshin 2023/09/08