冬の札幌を彩る「さっぽろ雪まつり」が来月開幕するのを前に、７日から会場に雪を運ぶ作業が始まりましたが、暖冬で積雪が少ないため、輸送用のトラックを増やして例年より多い場所から雪を集める対応が取られています。 来月５日に開幕する「さっぽろ雪まつり」では、高さ１０メートルを超える大雪像などを作るために３万トン余りの雪が必要で、札幌市近郊から自衛隊と民間のトラックで運び込むことになっています。 実行委員会によりますと、ことしは暖冬で積雪が少ないため、輸送用のトラックを増やして例年より多い場所から雪を集める対応が取られているということです。

重さが１８０キロ以上もある大きな鏡餅を運んだ距離を競う新春恒例の「力餅運搬競技」が香川県さぬき市で開かれ、参加者たちが力比べに挑みました。 参加者たちは腰に巻いたまわしに鏡餅を台ごと乗せて、両手で抱えながら２５メートルのコースを往復して歩けた距離を競いました。 中にはうまくバランスをとることができず、スタートしてすぐに、餅を落としてしまう人もいましたが、見物に訪れた人たちからは「頑張れ」という声援が盛んに送られていました。 ことしの大会では徳島県鳴門市の会社員、段洋司さん（３９）が５３メートル８０センチを運び、６連覇を達成しました。 段さんは「とても重かったですが、うまく運ぶことができました。ことしは最高の年になりそうです」と話していました。

新R25は、いま注目のビジネスパーソンが集結する「ビジネスバラエティメディア」です。「シゴトも人生も、もっと楽しもう」をコンセプトに、R25世代のみなさんが一歩踏み出すあと押しをするコンテンツをお届けします。

さぁ、今年も開幕です。２週間闘いぬきましょう！　毎年、最初の駅弁を何にするのかは、悩むところなのですが、今年は「のどぐろと香箱蟹弁当」と「三味どまん中」のどちらにするか、ギリギリ悩んだ末に、華やかさを取って「のどぐろと香箱蟹弁当」にしました。 さすがはチラシでもトップ掲載の目玉弁だけあって、行列ができていましたが、早めに並んだので、スムーズにゲットできました。 屋上にていただきます。昨年は工事中で狭くて、屋上で食べにくかったんですが、今年は……。 あれ、ガラーンとしていて、テーブルもないんですか。京王としては屋上では食べて欲しくないということなのかな。これはちょっと寂しいなぁ。 さてさて、「のどぐろと香箱蟹弁当」です。のどぐろ（アカムツ）の塩焼きが三切れ、香箱蟹（ズワイガニの雌）、そしてイクラがご飯の上に乗り、サブおかずとして厚焼き玉子とワサビ菜という布陣。 まずはのどぐろから行きましょう

つい昨日も『中国飯店 楽宴』の『油林鶏』定食をアップしたばかりなのですが、ここでこのお店の「定番の定食」以外のお話も少々……。 お昼時に『中国飯店 楽宴』の前を通ると、このように「ランチ定食」の看板が店頭に立っておりますが、八種類の写真入りメニュー以外にも、週替わりのA・B二種類の定食が手書きされています。 この週は「A：生姜焼き 六百円」「B：チャーシュー炒飯 六百八十円」とあり、どちらも定番の定食と同じぐらいの設定価格です。そういえば、以前かなり黒い『豚角煮チャーハン』を食べましたが、『チャーシュー炒飯』とはどんな感じなのでしょうね。気になるので、ちょっと食べてみましょうか。 さっそくお店に入って注文、五分ほどで配膳されたセットが上の写真になります。炒飯のこの大盛り、さすがです（汗）。で、いつものように若布と玉子の中華スープ・搾菜、デザートには杏仁豆腐も付いてますね。さすがに炒飯には白

年末年始に家族ですき焼きを食べた方も多いのではないでしょうか。もちろんスタンダードな牛肉に生卵もとってもおいしいのですが…無料メルマガ『独身男性が自分で作る簡単！ 腹いっぱい！ ガッツリレシピ』では鶏肉で作る激ウマなすき焼きのレシピを紹介しています。 柚子ポンで!? ガッツリ！ 鶏すき焼き鍋 gatugatu　佐藤です。 今回は、「隠し通すつもりだった驚愕の『すき焼き』」を、あなただけに伝授します。 私は、いずれOPENする自分の店でお客さんに高額で売りつける料理を5～6個、隠秘（いんぴ）しています。どれも、お客さんに100％「旨い！」と言わせ、美味しすぎて号泣しながら財布の紐を緩ませる自信のある料理ばかりです。 が、ず～～っと誰にも教えず隠し通しているケチクサイもう1人の自分に気づきました。 「あんなに簡単で旨い料理、何で大事な読者さんに教えてやらんのや！ このドケチ野郎！」 「儲けが減

ごはんのお供としておなじみの漬物。そのまま食べるだけでなく、料理にも活用してみませんか？ ステーキからおつまみ、トーストまで、漬物を活用した楽しいアレンジレシピを集めました。 ■ 食べ応えのある漬物ステーキ ▽ 漬物ステーキのレシピ・作り方 ｜ 【味の素パーク】の料理・レシピサイト‐レシピ大百科 : 白菜の塩漬けや卵を使った料理 AJINOMOTO Parkで紹介されている「漬物ステーキ」は、岐阜県の飛騨地方で親しまれている郷土料理。白菜の漬物をバターで炒めて卵でとじ、しょうゆと削り節の風味を効かせています。 ■ ごはんものは相性抜群！ ▽ 漬け物混ぜご飯【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2007.05.14公開のレシピです。 ▽ ▽ 竹輪としば漬けのガーリック炒飯♪ by santababy クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが225万品 漬物とごはんは相性ぴったり。E・レ

昨年10月の「山とカメラのススメ」に続いて、楽天運営のオウンドメディア「それ どこで買ったの？」に寄稿した記事が公開となりました。 srdk.rakuten.jp 今回はなんと料理記事です！ 実は前回の寄稿に際して、事前に複数提案した企画の中に今回の元ネタがあったのですが、そのときは季節的に旬の涸沢カールが採用されたのでした。 srdk.rakuten.jp まさか、ボツネタが復活するとは思わなかったので完全に油断していましたが、料理初心者のための記事ということで、新婚当初の苦労（？）を思い出しながら書きました。決して料理は得意な訳ではありませんが、そんな私だからこそ伝えられる料理記事もあるのかな？とチャレンジしてみました。 記事中にも書きましたが、料理はどんなTIPSやレシピであれ、他人のスタイルが必ずしも自分に合うとは限りません。ですので、もし私の記事を見てほんの少しでも参考になるよう

ベルギー王室御用達の「ガレー チョコレート」 21歳の若さでチョコレートとショップを設立したジョン・ガレー。そしてガレーが49歳の時に異例の早さで「ベルギー王室御用達」認定を受けました。以来、ガレーのチョコレートはベルギーの伝統を守る高級チョコレートとして人気です。 味は袋の色によって違います。「ヘーゼルナッツ入りのホワイトチョコレート」や「コーヒームース入りのダークチョコレート」まで最後まで味が飽きないように種類も豊富です。 【送料無料】Galler ガレー チョコレート ミニバーギフトボックス 24本セット gall… 価格：3,888円（税込、送料込） これで喜ばない男はいない「カーマニアセット」 見ているだけで男心をくすぐりますね。「神戸フランツ」さん魔法の壺プリンが有名なのですがバレンタインシーズンになるとこちらの商品が大人気です。早々に売り切れてしまいますね。早いと1月後半には

ねぎバターご飯＆焼き豚のっけ丼 この時期になるとハムや焼き豚などがドーンと安くなりますよね。年末のギフト品だったり、お正月に売り切れなかったりするからなんでしょうけれど、この機会を逃す手はありません！ そこで今日は市販の焼き豚と冬野菜のねぎをタップリ使った丼ぶりレシピ。そろそろおせちにも飽きてきて、こんな飾らない食べ物が欲しくなります。 ホマレ姉さん家の畑では下仁田ねぎ、九条ねぎ、リーキの３種類があり、いわゆる白ネギと言うのは作ってないので、姉さんは九条ねぎの白い部分を使いましたが、スーパーで買う場合は白ネギが良いと思います。 バター醤油の風味と和ねぎの最強コラボでご飯が進む。その上、甘ダレに絡めた焼き豚がのっかるんだからたまりません。ガッツリ系男子も大満足の一品です。 スポンサーリンク 材料（2人分） ねぎ      1本くらい（白っぽい部分で40㎝くらい） 焼き豚      180g

忙しい時期だけど、彼にご飯を作ってあげたい！という方にオススメ。15分で作れるオムライスレシピを10つ厳選してみました！オムライスならボリュームもあるので彼も満足すること間違いなし！野菜を添えればあっという間に立派な献立になりますよ！是非作ってみてくださいね！ （１）隠し味にカレーパウダー！絶品オムライス 参照：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1860005193/ 隠し味にカレーパウダーを入れると味がしっかりつくのでオススメ！また、オムライスの卵は牛乳を入れるとトロトロになりますよ！ 記事URL： http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1860005193/ （２）大根おろしで食べる和風オムライス 参照：http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1100003164/ 和風オムライスを作る

膝を曲げて、しゃがんだ姿勢でジャンプを繰り返すウサギ跳び。 階段などを利用しておこなわれることが多いが、普通の人なら一段ずつ上るだけで精一杯だろう。 しかし、オリンピック選手ともなると二段飛ばし、三段飛ばしは朝飯前。勢いがつけば腕と足の力だけで六段飛ばして跳ぶことも可能なようだ。

クックパッドにのせるのも恥ずかしいくらい簡単な方法なので 用意するもの 作り方 なんでやってみたか いいところ 辛さが調整できる ごま油の風味がすごい出る 簡単 安い まとめ 用意するもの 唐辛子（１本） ごま油 適当な空き瓶（自分は使い終わったラー油の瓶をそのまま使った） ユウキ 唐がらし 20g ユウキ食品Amazon かどや 金印 純正ごま油 200g かどやAmazon S&B ラー油 31g×10個 S&Bラー油Amazon ※これの空き瓶を使った 作り方 唐辛子を入れた瓶にごま油を入れて３日くらい置くだけ で、こうなる 超簡単 なんでやってみたか なんとなく、出来るかなーと思ってやってみたらできた いいところ 辛さが調整できる 唐辛子１本入れて、市販の唐辛子よりもちょっと辛いくらい 辛いのが好きだったり、そんなに辛くないのが良かったりする場合、自分にちょうどいい辛さに調整できる

東京メトロ千代田線・根津駅1番出口近くのボードゲームカフェ「コロコロ堂」（文京区根津2、TEL 080-7000-8651）がオープンして2カ月がたった。 カードゲームを含め、卓上でできる電源を使わないボードゲームを集めた同店。海外製を中心に約130種を用意する。席数は22席。店舗面積は11坪。 代表の岩井俊憲さんは、元銀行マン。「私の田舎は宮崎で、銭湯や碁会所など、昔ながらのみんなが集まれる場所が残っていた。東京でもそうした空間があったらいいなと思い、目玉として、学生の頃から趣味でやっていたボードゲームがよいと考えた。一緒にプレーできる仲間を増やすために学生の時から友人に広めていたが、評判が良かった」と話す。 同店の内装や印刷物などのデザインを手掛けるデザイナーの高畑慧さんは、岩井さんと大学時代からのボードゲーム仲間。「ボードゲームは数年前から盛り上がってきており、海外発信のもの物が多い

「クーベルチュールチョコレート」は、ココアバターを31％以上含有することが基本で、通常は、35％以上の流動性の高いチョコレートを指します。そんな口溶け滑らかなクーベルチュールをたっぷり使い、ハワイ産のマカダミアナッツもふんだんにトッピングしたという、チョコレートを思う存分満喫できそうな甘党垂涎のパンケーキ「チョコレート＆マカダミアナッツパンケーキ」がクア・アイナから再登場しています。濃厚チョコレート＆ふわふわパンケーキ＆マカダミアナッツの組合わせに外れはあり得ないと思い、実際に食べてきました。 » チョコレート＆マカダミアナッツパンケーキ再登場｜トピックス｜KUA`AINA クア・アイナ http://www.kua-aina.com/topics/1531.html 「チョコレート＆マカダミアナッツパンケーキ」を食べるべく、クア・アイナにやってきました。 注文してから5分程度でパンケーキ

イギリス・ロンドンのトレンド発信の中心地イーストエリア・ショーディッチで、多くのアーティストやクリエイター、地元の人々のお腹を満たす人気のデリカフェ「フランツ アンド エヴァンス ロンドン(FRANZÈ & EVANS LONDON)」。その日本第1号店が2016年1月22日(金)、東京・表参道に初上陸する。 「フランツ アンド エヴァンス ロンドン」では、“料理はクリエイティブであること”をキーワードに、イタリア料理や地中海料理をベースにしながら新しさを加え、モダンブリティッシュにアレンジしたメニューを提供する。旬の野菜をふんだんに盛り込んだデリミールやスイーツは、見た目も美しい。 オススメは「アランチーニ」と呼ばれるライスコロッケ。中に入ったチーズとさつまいもの相性は抜群で、お米はコシヒカリを使用している。その他のホットディッシュは、ラザニアなどを提供。スイーツも豊富で、新鮮な触感のメ

続いて、京舞・井上流の家元で、去年、人間国宝に認定された井上八千代さんが祝いの舞を披露しました。 この日はお神酒もふるまわれ、華やかな雰囲気の中で芸妓や舞妓たちは、「おめでとうさんどす」などと新年のあいさつを交わしていました。 舞妓の市十美さんは、「新年を迎えて、ことしも精いっぱい頑張りたい。後輩の手本になるようなふるまいをしていきたいです」と話していました。去年、芸妓になった佳つ智さんは、「始業式に出ると気持ちが引き締まります。今まで以上に芸事に励みたいです」と話していました。

うつぼだけでもびっくりなのに…

こんにちは、生まれも育ちも名古屋の華井です。 母の味といえば、赤味噌。食卓には、手羽先やきしめん。というコテコテの名古屋人生活を送っている私ですが、この冬は「異文化に挑戦」と銘打って、いろんな郷土料理にチャレンジすることにしました。 今回挑戦するのは、人生初の九州グルメ。 お邪魔したのは「まぼろし屋本舗 金山本店」です。 オーナーが、大の九州グルメ愛好家だそう。 名古屋駅から、名古屋鉄道の名古屋本線に乗ること4分（名古屋多いな）。 金山駅で降ります。駅前のショッピングモール「アスナル金山（明日なる金山←地元ではこう呼んでいる）」は今日も賑やか。 少し裏道に入ると、片側にネオンがずらり。 金山は、東京出身の友人いわく「歌舞伎町みたいなところ」だそうです。大通りを歩くと安心です。 徒歩5分でお店を発見。 ん？「唐揚げ食べ放題」100円！？ 鶏党の私は「世界の山ちゃん」の手羽先ばっかり食べていま

糸井重里が個人的に買った １台のトースターが、出会いのはじまりでした。 このトースターで焼いたパンがおいしい。 いったい、どのようにして生まれた製品だろう？ 会社の規模も似ている 「バルミューダ」と「ほぼ日」がまじりあい、 これまでの道のりや商品開発について たくさん語り合いたいと思いました。 寺尾玄社長の、 理想のトーストが焼けるまでの道のりは 想像以上に山あり谷ありのものでした。 寺尾 玄（てらお　げん） 1973年生まれ。バルミューダ株式会社 代表取締役社長。 17歳の時、高校を中退。海外へ旅に出る。 帰国後、音楽活動を開始。 大手レーベルと契約、そして破棄を経る。 2001年、もの作りの道を志し、 独学により、設計、製造を習得。 2003年、有限会社バルミューダデザインを設立。 ヒット商品「GreenFan」（扇風機）を生み、 第８回キッズデザイン賞、グッドデザイン賞2014を受賞

好きなおせち料理はなんだろうか。私はローストビーフが好きだ。 いや、ローストビーフがおせち料理かについては異論があるかもしれない。しかし正月にSNSの写真を眺めているとローストビーフの登場が多いように思えた。きっとローストビーフは年越しの食べ物なのだろう。 そんなこんなでぼくも正月はローストビーフを食べていたのだが、そろそろ単体では飽きも来た。 そこで今日はおにぎりをローストビーフで巻いてみたいと思う。どのおにぎりが一番ローストビーフに合うだろうか。

新たな宇宙時代の幕開けに……。 すでに人類は火星にだって到達可能な技術を有しています。いよいよ本当に火星へ人を送り込む計画さえ、真剣に立てられるようになってはきました。ただし、たとえ無事に火星へと到着しても、その後もずっと火星で生きていくためには課題が多すぎるというのも現状のようですね。 ところが、この分野で大きく前進しそうなニュースが飛び込んできましたよ。日本ではあまり知られていませんが、すでにNASAは、ペルーにあるInternational Potato Centre（CIP）とともに、火星でジャガイモを栽培する研究プロジェクトを実施中。まるで映画のなかでのストーリーに聞こえますけど、非常に経過は良好なんだとか。 ペルーにあるPampas de La Joyaの砂漠の土壌は、火星の地表面に存在する土壌成分とかなり近しいことがわかっています。そこで、この土壌を用いて、火星と同じ大気の条

伝説のすた丼屋のおすすめメニュー「レディースセット」の紹介 アントワークスが運営する「すた丼」について紹介します。 正式名称が「伝説のすた丼屋」だということをブログを書いていて、初めて知りました。 看板の文字だと「すた丼」ばかり目立っているよね。 個人的に「すた丼」は味が濃く、体に悪そうなイメージがあるので、 会社員になってからは、月に1回程度に抑えています。 ただ、たまに食べたくなる時があるので、月に1回行くって感じのお店です。 店舗も全国に広がりつつあります。 結構見かけることが多いのではないでしょうか？ sutadonya.com すた丼は、大学生の頃に頻繁行っていて、 新商品以外はほぼ全てのメニューを食べました。 僕の「すた丼のメニュー」でオススメなメニューが、2つあります。 オススメメニュー1.豚しゃぶライス 「すた丼」の中では、比較的健康的なメニューです。 豚しゃぶライス　63

2016 - 01 - 06 お好み焼きにジャガイモ入れたら結構おいしかった 食べ物 お昼ごはんにお好み焼き 某日のお昼ごはんはお好み焼きでした。タネを準備するのは妻、焼くのは私、ひっくり返すのは息子です。お好み焼きは具を切って混ぜてホットプレートで焼くだけなのでお手軽、しかもうまい。息子がホットプレート好きなのでw、月に何回かは食べる定番メニューとなりました。 で、タネを用意している妻から「何か（いつもと違うものを）入れる？」と提案が。我が家は基本豚玉なのですが、うーん、お好み焼きに入れておいしいものってあるかなぁ…。おモチとかソーセージ？思い付かないので冷蔵庫を見てみるとなんも入ってない。どうしろと（笑）。そこで妻から「ジャガイモとか入れてみる？」と再度提案があったので、その案に乗ってみることに。ジャガイモだったら味にクセがないので、可はあっても不可はないはず。 当日のお好み焼きのタネ

地元の４０代の女性は「この寺の七草がゆをいつもおいしくいただいています。家族が健康で幸せな１年になればと思います」と話していました。また、７０代の女性は、「七草がゆは薄味で美味しいです。健康に気をつけて子どもたちに迷惑をかけないようにしたいです」と話していました。

こんにちは、OKPです。 結婚して6年になる私ですが、夫婦共働きということもあって家事の負担は基本的に半々。例えば夕飯の準備なら、先に帰った方が買い物＆調理。後で帰った方が後片付け、みたいな感じです。 ですが、仕事が忙しい時期は2人して帰宅が遅くなるので、夕飯の準備はなるべく早く済ませたい……。そんな、結婚してから日々の料理を作るようになった私（アラフォーおっさん）が、必要に迫られて身に付けた「お手軽夕飯のコツ」をせんえつながら紹介してみることにします。 最初から全て身に付けようとするとかえって気疲れしたり、混乱します。なので、すぐにできそうなこと、自分のライフスタイルに合うものだけを断片的に取り入れてみてくださいね！ 「料理はちょっと……」という共働き家庭の旦那さんも、たとえ簡単な料理でもパートナーさんには喜んでもらえるはずですよ。 料理の前に考えておきたいこと 目標は30分で「一汁三菜

中央区白金にある『 焼肉屋 ばってん 』に行ってきました！ たまに開催される「ばってん会」。いや～、数年前はちょいちょい行ってたけど、久っしぶりやな～ 白金に昔っからある老舗の焼肉屋さんで、建物も店内も古いんだけど、な～んかアジがあっていいんだよね。昭和焼肉店さ～♪よしっ、昼飯抜きで参戦だ！ 場所は薬院駅前交差点を白金方面に歩いた右手。ま～、５～６分程度。黄色地に青文字で"焼肉料理 ばってん"！ いや～、目立ちますな～ 店内に入ると、ふわっ　今日もキてますな♪　煙モクモクや～ん！ むふふ。これでこそばってん！　座敷の昭和感も変わってないですな～♪高齢のご夫婦できりもりされているので、なんだかほっこり感も。 肉盛りズドーーーーン！ さてと。いきますかなっと。　はぃ、スドーーン！　肉盛りっ！！ カルビ・ロース・サガリ・ミノ・ホルモン・・・ わっしょい！　こりゃテンション上がりますな～♪少し甘め

夏におすすめのアクセサリーは？抜け感コーデをマネしたい、Bijou R.IのMAMIさん #センスフルな憧れちゃん

私はカトリックではありませんし、とくに何か信心深いというわけでもありません。 1月6日がキリスト教の祭日にあたることも数年前までは全く知りませんでした。 そもそもは妻がこういうヨーロッパ文化に関心が高く、その影響で数年前から我が家では1月6日にはガレットデロワを用意して、このエピファニーを祝う（というか楽しむ）というのが習慣になっています。 まず、エピファニー（公現祭）とは何ですか？というと…… 公現祭(こうげんさい、ギリシア語: ἐπιφάνεια, ラテン語: Epiphania domini, 英語: Epiphany）は、西方教会（カトリック教会・聖公会・プロテスタント諸派）において、異邦への救い主（イエス・キリスト）の顕現を記念する祝日。カトリック教会で「主の公現」とも表記される。聖公会ではこの祝日のことを顕現日（けんげんび）と呼び、対応する期節を顕現節（けんげんせつ）と呼ぶ。「

「ミルフィーユ」といえばスイーツを思い浮かべますが、食材を何層にも重ねておいしさを出すその手法は、おかずメニューにも広く応用されています。鍋や揚げ物、シチュー、おつまみなど、さまざまなミルフィーユおかずレシピを集めてみました。 ■ 冬にぴったりなミルフィーユ鍋 ▽ 白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋 by まみんちよ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 白菜と豚バラ肉を交互に重ねて鍋に入れ、ポン酢やごまだれなどでいただくミルフィーユ鍋。クックパッドでは、テレビやレシピ本でも紹介されたレシピを見ることができます。柚子こしょうを足すとアクセントになるそう。白菜がたくさんあって使い道に困ったときなどにも重宝しそうです。 ■ サクサク、ジューシー！ ミルフィーユの揚げ物 ▽ http://recipe.kewpie.co.jp/recipes/recipe/recipe.php?

節分の恵方巻として、太巻きを青函トンネルに見立てた「青函トンネル巻」が登場。まもなく開業する北海道新幹線を記念したもので、青森と北海道、両方の味が楽しめます。 JR北海道の協力で イオンリテールは2016年1月6日（水）、節分の恵方巻として「青函トンネル巻」を発売することを明らかにしました。 太巻きが青函トンネルに見立てられ、青森県側には大間の本まぐろの赤身とたたき、北海道側にはオホーツクのホタテと長万部の毛ガニを使用。今年3月26日（土）の北海道新幹線開業を記念したもので、JR北海道の協力により実現したといいます。 北海道新幹線開業を記念した「青函トンネル巻」。予約特典でピンバッジが進呈される（画像出典：イオンリテール）。 予約価格は5400円（税込）で、沖縄地区以外のイオン・イオンスタイル各店で予約できるとのこと（一部店舗を除く）。予約締め切りは1月29日（金）、限定1200本です。

今日のおやつは、丸ごとバナナのオムレット。 卵１個で作る簡単なお菓子です。 ふわふわの生地にバナナを丸ごと１本包みました。 ～オムレットのレシピ（２枚）～ ・卵　　　　１個 ・砂糖　　　大さじ１ ・牛乳　　　大さじ１ ・油　　　　大さじ１/２ ・薄力粉　　大さじ２ ・生クリーム、お好きなフルーツ ①卵を卵黄と卵白に分けます。卵白を入れたボウルに砂糖の１/２の量（適当で良いです）を加えたら、泡立て器でしっかりとしたメレンゲを作ります。卵１個分の卵白なら泡立て器で簡単にメレンゲが出来ます。 ②卵黄を入れたボウルに残りの砂糖を加えて白っぽくなるまで泡立て器で混ぜます。牛乳、油と順に加え、その都度しっかりと混ぜます。振るった薄力粉を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。 ③②のボウルに①のメレンゲの１/３ほど加えたら泡立て器でしっかりと混ぜ、残りのメレンゲを加えたらゴムベラでさっくりと混ぜます。

渡り鳥の飛来地として知られる新潟県阿賀野市の瓢湖では、雪が少ない影響で、この時期としては例年の２倍以上のハクチョウが湖にとどまっています。 阿賀野市によりますと、瓢湖にとどまっているハクチョウは、例年この時期だと３０００羽ほどですが、ことしは２倍以上の６０００羽を超えるということです。

2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

伊藤園から1本1,000円（税別）のお茶「お～いお茶玉露」（375ml）が発売され、話題になっている。 なかにはそんなことは知らず、普通の値段だと思って買ってしまった…という人もいるようだ。 大分急いだ状態でファミマのペットボトルコーナーを見たんですよ。ちょっと変わった外見に惹かれてこのボトルをレジに持って行ったんです。 するとこんな袋に入れられるんです。 それでは聞いてください。 レジに持ってったら1080円。 https://t.co/Rva37aEDfe — でゅらっさ (@duranxssa) 2016年1月5日

駅前飯店急行 1月5日放送の「ZIP！」(日本テレビ系、午前05時50分～)では、北海道新幹線の開通に向け賑わいを見せる函館市と木古内町のおすすめ弁当を特集。タレントの梶原麻莉子さんが木古内駅前でリサーチし、町民の方おすすめの食堂「駅前飯店・急行」（北海道上磯郡木古内町）を訪れた。 JR江差線木古内駅より徒歩2分ほどにある同店は、1958年（昭和33年）から続く老舗の食堂で87歳の女将さんが切り盛りしている。メニューはスープ、ご飯、焼きそばのみ。看板メニューである焼きそばをテイクアウト用にした「焼そば弁当（大／2人分）」は特製のしょうゆダレで味付けされ、白菜や人参、しいたけなどの野菜のほか、蒲鉾などの具材がたっぷり入った一品。食した梶原麻莉子さんは「う～ん！おいしい！」とコメントした。 ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合が

味噌汁やスープに入れるほうれん草は、下茹でしてから使わないとダメです。なぜなら、そのまま煮るとほうれん草に含まれる「シュウ酸」が味噌汁やスープに溶け出すからです。 シュウ酸って何？緑色の茹で汁の正体 シュウ酸とは、大量に摂取するとカルシウムの吸収を邪魔したり、体内で血中カルシウムと結合して、腎臓や尿路に結石を引き起こす成分です。 シュウ酸は水溶性のため、ほうれん草を茹でると茹で汁の中に溶け出します。ほうれん草を茹でると、茹で汁が緑色になりますよね。 あの緑色の汁がほうれん草の「アク」と表現されるシュウ酸が可視化されたものなんです。 ほうれん草は下茹でして最後に投入すべき理由 生の状態からほうれん草を茹でた汁に、そのまま味噌やスープの素を入れるやり方だと、溶け出したシュウ酸を全部摂取してしまうことになります。 そのまま煮たほうが手間のかからない作り方で楽ですが、アクのエグみは残りますし、シュ

Start Up 【Interview】”作り手が本当に欲しいものをカタチに”次世代型トランシーバー「BONX」の魅力に迫る! クラウドファンディングで、驚異的な資金達成記録を打ち出した「BONX」が、ついに発売される。 プレオーダーで予約が殺到したプロダクトだけに、その姿を早く見たいと望むユーザーも、多いことだろう。 そんな製品の魅力を探るべく、テッカブルでは、開発企業に取材を決行。本品企画の立役者である、CEOの宮坂 貴大（みやさか たかひろ）氏から、さまざまな話を聞いた。 ・スノーボード好きが高じて始まったプロジェクト Q1:まずは、「BONX」開発のきっかけから、お聞かせください。 スノーボード好きなCEO宮坂の、“スノーボード中に仲間と話せたらいいのに！”という思いが原点です。 その素朴な思いから、実際に会社を辞めて起業するところまで至った背景には、GoProの創業者、ニック・ウ

今年もよろしくお願いします。 さて、気がつけばもう明日からですよ、京王百貨店新宿店「第51回　元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」。これから14日間の戦いが始まるわけです。 みなさん、もちろん既にチラシを入手してハゲシク検討されていることと思いますが、我々も先日、恒例のチラシ飲みをいたしました。大の大人が５人集まって、延々３時間、駅弁大会の話題だけで盛り上がりました。 その中でも話題を独占したのは、栃木県　宇都宮駅の「駅弁発祥の地　滊車辨當」（D-1　450円）です。チラシの写真を見る限り、竹の皮に包まれたおにぎりが二個。その合間にチラリとタクワンらしき物も確認できますが、他にオカズは無しという潔い駅弁です。おにぎりにはごま塩がかかっているようですが……。 「これ、もしかして具無しの塩にぎりなのか？」 「いや、いくらなんでも梅干しくらいは……」 「梅干しや昆布くらいはいいけど、明太子とかはイ

この季節に食べたくなるのが鍋！鍋なしの冬なんて考えられないですよね？ 今年も恋人がいない私（まいまいと申します）は同士を募って鍋新年会を開催する予定です。 各自で好きなものを食べるのも良いですが、同じ鍋をつっつくのも会話が盛り上がり楽しいです。 でも鍋って水炊き、ちゃんこ、豆乳など種類が多くて迷いませんか？ そこで本日は心も体も温まる辛ウマ！な鍋を頂ける赤から吉祥寺店に潜入しました！！ お通しは赤いポテトサラダ このポテトサラダは、白が当たり前だと思っていたポテトサラダの概念を覆す赤！！ しかしすごく辛いと言うわけではなく赤から特製の赤みそが入っているオリジナルポテトサラダでほのかな味噌の風味がたまりません。 赤から鍋10辛に挑戦！ さすが10辛。 赤い以外の言葉が出てこない程、鍋の中が大変な事に。 こんなに赤い鍋は見た事がありません！！果たして食べる事の出来る辛さなのか？ 不安になってき