ラグビー日本代表の6月の3連戦が終わった。日本は最初のルーマニア戦に勝った後、2019年ワールドカップ(W杯)日本大会でも対戦するアイルランドに2連敗した。3戦を通して考えると、いい面も見られた一方、これまでの強化の再点検の必要性を示唆する結果でもあったと思う。それは、私が総監督を務める男女の7人制日本代表に求められているものでもある。■選手とスタッフの修正力が特長男子15人制の3連戦でポジテ
資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ(中央区銀座8)は現在、「2017 真夏のパフェフェア」を開催している。 資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェの店内 「産地直送や旬にこだわった」フルーツをメインに作ったパフェを提供する同フェア。 今月30日までの「第1弾」では、「和歌山県 酒井農園産 あらかわの桃のパフェ」(2,160円)、「沖縄県 八重山諸島産 アップルマンゴーのパフェ」(2,580円)、「岐阜県 揖斐(いび)郡産 ブルーベリーのパフェ」(1,890円)に加え、資生堂パーラー創業115周年を記念した、「長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ」(1,890円)も用意する。 資生堂パーラー(銀座8)経営企画本部事業企画部広報・EC推進グループの小番(こつがい)千栄さんは「調理長、飲料長、店長が可能な限り現地にも出向いてよりすぐったこだわりのフルーツをぜいたくに使ったパフェ
writer profile Mayumi Kinoshita 木下真弓 きのした・まゆみ●企画・編集・執筆/くまもと手しごと研究所キュレーター/地域景観コーディネーター/ソルトコーディネーター修業中。企業のコラボ先コーディネーションやアテンドも。北九州生まれ、天草育ち、熊本市在住。熊本県産食材だけでつくる毎日のお弁当を「オール熊本べんとう」として発信。地域の人とともに、食や文化などふるさとの豊かな魅力を発信するプロジェクトを進行中。 世界遺産「明治日本の産業革命遺産」もめぐる船の旅 2017年7月7日、天草と長崎に新しい旅のかたちが生まれます。 長崎港と﨑津漁港をつなぐ片道約1時間40分の船の旅。 長崎~上五島航路をつなぐ高速船〈びっぐあーす〉が 2018年3月末までの週末限定で、長崎港~﨑津漁港の定期運航を始めるのです。 ひと足先に、その航路をめぐってみました。 ゆったりとした船旅を叶
女性の若さと美を支えるスーパーフルーツ・アボカド。良質な油のほか、お通じにいい食物繊維、抗酸化作用を持つビタミンEが豊富で、腹持ちも抜群! レモンと一緒にとると美肌や疲労回復効果がさらにパワーアップします! アボカドは果物の中でも栄養価が高く、“森のバター”というほど脂肪が多い。「脂肪酸の多くは不飽和脂肪酸のオレイン酸。酸化しにくく、血中コレステロールを良い状態にする良質の脂質。脂質を酸化から守るビタミンE、血管の若々しさを保つ葉酸、むくみをとるカリウム、美白効果のあるグルタチオンも豊富」と日本大学生物資源科学部食品生命学科の竹永章生教授。 食物繊維は果物・野菜の中でも多く、「腸内環境を良くする水溶性と、便のかさを増やす不溶性を適度に含み、整腸効果が高い」(竹永教授)。食事にアボカドを半個加えると満足感が増すという報告もあり、ダイエット効果も期待できる。さらにレモンを加えると美容・健康効果
【7月6日 MODE PRESS WATCH】デザイナー/アーティストの吉岡徳仁(Tokujin Yoshioka)は京都の将軍塚青龍殿にて、特別展「ガラスの茶室 - 光庵」を開催している。9月10日までの本展示終了後は、国内外の会場を巡回予定。 「ガラスの茶室 - 光庵」は、2011年に開催された第54回ヴェネツィア ビエンナーレ国際美術展 Glasstress 2011にて、建築プロジェクトとして発表。構想からおよそ5年、2015年春に京都・フィレンツェの姉妹都市提携50周年を記念し、京都の天台宗青蓮院門跡境内、将軍塚青龍殿の大舞台にて展示されている。透明なガラスで構築された茶室という小宇宙的な空間から、自然と一体化することで、日本の思想・文化の根源を問う作品だ。 展示場所となった将軍塚青龍殿は、標高220メートルの高台にある景勝地。京都の街を一望でき、空気の澄んだ冬季の晴れた日には比
東京都議選での自民党の歴史的大敗。開票が始まった2日夜、都民ファーストの候補に敗れ落選することが確実になった自民党公認候補の中村彩(中村あや)氏による党への"苦言"が、"敗戦の弁"として数々のメディアに取り上げられ話題を呼んだ。 翌3日、中村氏はTwitterで「マスコミの切り取り方もコメンテーターの適当な憶測も本件で大変勉強になった。国政に対する意見を求められて答えたつもりだったが全て『敗戦の弁』として総括されてしまうようで怖い」、「失言に気を付けて詳細を話す→努力虚しくマスコミに都合良く切り取られる→(無限ループ)。マスコミの編集ではなくネットで今後会見系は自身で丸ごと録画・配信せねば!」と報道姿勢を批判した。
クリエイティブでお茶の間を驚かせる真鍋大度が、若い人に伝えたいこととは? クリエイティブな世界に興味がない人であっても、どこかで真鍋大度の仕事には触れている。2014年末、『紅白歌合戦』のPerfumeの演出において、9つの提灯型ドローンを無線制御し、一糸乱れぬ動きでメンバーのダンスを鮮やかに彩った彼の仕事は、日本中の老若男女に驚きを与えた。近未来的なPerfumeのイメージと、そのテクノロジーはピッタリと符合していた。 「未来のクリエイティブを考える」というテーマのもとに、六人の一流クリエイターによる連続講義が行われる特別授業『EAT creative program』。第1回目のデジタルハリウッド大学学長・杉山知之に続き、第2回に登壇したのがライゾマティクスリサーチ・真鍋大度だ。前述のPerfumeだけでなく、ビョークのライブにおけるARVR演出、さらにはNosaj Thing、Squ
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