割烹 白鷹 (胡町/日本料理)
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鶏むね肉の激ウマ料理(11) 鶏むね肉でやわらかチキン南蛮
大人気の鶏肉おかず、チキン南蛮。今回は安価な鶏むね肉に下処理をして、やわらかく仕上げるコツを紹介する。フライパンで揚げ焼きにしているので油の使用量も少なくて済む。 鶏むね肉でつくるチキン南蛮 材料(2人分) 鶏むね肉 1枚(300g) / 小麦粉 大さじ1 / 卵 1個 / 塩・胡椒・おろしニンニク 少々 / 油 適量 タルタルソースの材料(茹で玉子 1個 / 甘酢らっきょう 30g / マヨネーズ 大さじ3 / パセリみじん切り 小さじ1) 南蛮酢の材料(醤油・酢・砂糖 各大さじ1 / おろしニンニク ごく少量 / 片栗粉 小さじ1/4) キャベツ千切り 葉1枚分 / プチトマト 2個 つくり方 タルタルソースをつくる。茹で玉子は粗いみじん切り、甘酢らっきょうはみじん切りし、他の材料と混ぜ合わせる。 鶏むね肉は全体を包丁の先でさして筋切りし、ラップをかぶせて瓶の底で軽くたたく。塩・胡椒を
女子のクチコミ.com
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広がる偏見「ピルはビッチな薬、ヤリマンの薬」についてのツイート
黒星Ｐマスターヘッズおじさん @kurohoshi_P 低用量ピルって言い方を知らなかった。高用量ピルもあるのかしら。あちきの理解では脳下垂体にうにうにして「今妊娠してるよ～してるんだよ～だから排卵しないよ～」と体を騙すお薬だと思ってたんだけど…あとコンドームと違って性病は防げないからね？ピルに頼ってビッチな性活してると鼻がもげるよ？ 【広まり続けるピル＝ビッチ伝説】少数者差別・偏見の側面 偏見や差別は少数派に向けられるものであり、ピルユーザーに対する偏見・差別が生じる下地があった。偏見はしばしば「かもしれない」との妄想から生じる。ピルと性感染症を結びつける「連想の輪」と性感染症と性的奔放を結びつける「連想の輪」の2つの「連想の輪」が重なった。
東京都中野に、日本ワイン200本がそろったワイン食堂「ヴァンチョウ」開店
東京都中野区に11日20日、日本ワインを専門に扱うワイン食堂「ヴァンチョウ」がオープンした。 普段使いができる地域密着型のワイン食堂 同店には老舗醸造所が醸造したものから、第3世代と呼ばれる良質な造り手の醸造所まで、厳選した日本ワインがそろう。ワインとともに、仕込みにていねいな手間を掛けたシェフの料理も楽しめる。オーナーシェフの柏雄司氏は、気軽に通えて普段使いができる"地域密着型"のワイン食堂を目指しているという。 シェフの柏氏は、名古屋のキハチで洋食の基本を学び、多くの優れたシェフを輩出した名店「レガード」でも修行を続けた。その後、ピッツェリアなどイタリアンの店を経て、今回「ヴァンチョウ」のオープンとなった。 日本ワインは約50種、200本がそろう 日本ワインに会わせる料理は、魚介、肉、野菜とバランスよくそろう。「中トロの炙(あぶ)りアボカド添え(980円」、「田舎風パテ(800円／ハー
トマトやニンニクでイカを煮込んだイカのガリシア風は濃厚な味がパンに合う
スペイン・ガリシア地方の名物料理を缶詰にしたのが「イカのガリシア風」。トマト、ニンニク、スパイスなどでイカを煮込んだもので、弾力のある歯ごたえとともに、ニンニクの風味が味わえるとのこと。スペイン産ということで、本格的な味が楽しめることを期待しつつ、食べてみることにしました。 PESCAMAR イカのガリシア風 http://www.assistvaleur.co.jp/lineup/4541708020014.html パッケージはこんな感じ。スペインはイタリア、フランスに続くワイン生産国で、そのような国の料理ということでもちろんワインによく合います。 原材料はシンプルで、イカ、トマト、ガーリックやとうがらしなどの香辛料です。 100グラム当たりのエネルギーは198キロカロリー。内容量は115グラムなので、約228キロカロリー。 箱から出してみました。 フタはぶ厚いせいか、開けるのにちょっ
東京新聞:「心のノート」復活 政権ごとに変わる教育 現場当惑:社会(TOKYO Web)
子どもの心に教育がどこまで踏み込むべきか－。導入時に議論を呼び、民主党政権では中止された道徳副教材「心のノート」の小中学校への全児童・生徒への配布が、自民党の政権復帰で復活しようとしている。政権交代ごとにコロコロと施策が変わることに「教育現場の声にもっと耳を傾けてほしい」と切実な声が上がる。 （加藤文） 「心のノート」は、神戸の連続児童殺傷事件（一九九七年）など深刻な少年事件が相次ぎ、いじめや不登校が社会問題化したことを受け二〇〇二年度から文部科学省が配布。小学校の低、中、高学年用と中学生用の四種類あり、思いやりや友情の大切さに加え、愛国心なども盛り込まれた。中学生用には「我が国を愛しその発展を願う」などの記載があり「一定の方向に子どもを誘導することにつながりかねない」との批判も出ていた。 民主党政権による事業仕分けで、約三億円の予算は削減され、一〇年度からは配布を中止。必要に応じ、文科省
横浜市立図書館ＨＰ、障害発生し一時停止／神奈川：ローカルニュース : ニュース : カナロコ -- 神奈川新聞社
横浜市内１８館の蔵書検索などを行う市立図書館ホームページに１１日、システム障害が発生し、同日午後８時半から１２日午前４時まで検索ホームページが停止された。また障害により１１日、全館で同システムを通じたオンライン上の貸し出しや返却手続きが断続的に停止。システムは１２日午前４時に復旧、検索ホームページとオンラインでの貸し出しなども同日再開した。 １２日の教育委員会事務局企画運営課の発表によると、市立図書館は新システム移行のため昨年１２月２９日から今年１月１０日まで休館、ホームページも停止していた。１１日午前８時４０分に新システムが稼働を開始すると、直後からホームページへのアクセスが集中し、予想以上の負荷が生じたことが原因という。最大１５万人に影響が及んだ。 同課は「今後、アクセスの集中に対応できるようシステムを改善する」と説明している。
時事ドットコム：視聴覚障害で安楽死選ぶ＝ベルギーの双子兄弟
視聴覚障害で安楽死選ぶ＝ベルギーの双子兄弟 視聴覚障害で安楽死選ぶ＝ベルギーの双子兄弟 【ブリュッセルＡＦＰ＝時事】ベルギー北部アントワープに住む耳の不自由な双子の兄弟（４５）が、視覚にも障害を患うようになり、昨年１２月に安楽死していたことが分かった。地元メディアが１２日伝えた。 報道によると、双子は数年前から視覚障害に悩まされるようになり、首都ブリュッセル市内の医師に安楽死を要求。医師は双子の求めに応じ、２０１２年１２月１４日に安楽死の措置を行った。 ベルギーは０２年、オランダに次いで世界で２番目に安楽死を認める法律を制定しており、１１年には１１３３件の安楽死があった。大半は末期がん患者で、双子のように末期疾患を患わずに安楽死を選ぶのは珍しいという。（2013/01/12-23:11）
アイデアの発想法！誰でも面白い企画屋になれる10個の方法
アイデアを瞬時にいくつも出せる人や面白い企画がすぐに出せる人が世の中にはいます。 アイデアマンや企画屋になれるかどうかは先天的なものではなく、発想方や方法論をしっていれば誰でもできる後天的なものです。考えるためのツールさえあれば、誰でも面白いことをポンポン思いつく企画人間になれます。 そこで、今回はアイデアを出したい時、新しいひらめきが欲しい時に使うツールや発想法を10個ほど紹介いたします。 【関連】 企画アイデアがなかなか思い浮かばない人のためのアイデア発想法の基本7つ 面白い企画を考える前に・・・ 面白い企画を考える前に、「設定」をしっかりとしておかないと企画も浮かんできませんし、せっかく浮かんできたアイデアも後で考え方が変わってしまいボツになるなんてことも・・・ アイデアがボツになり、それが嫌になり負の連鎖で、またアイデアが浮かばない。 そんなことにならないようにしましょう。 何をP
1台のPCで複数のDropboxアカウントを使う方法 | ライフハッカー・ジャパン
Dropboxのアカウントをビジネス用とプライベート用で使い分けたい人もいるはずです。ところが残念なことに、Dropboxは複数アカウントの同時利用をサポートしていません。 そんな中、ブロガーのDaniel Mann氏がMacの「automator」アプリを使って2つのDropboxインスタンスを同時に実行する方法を教えてくれました。また、Windowsで複数アカウントを使う方法も紹介します。■Windowsで複数アカウントを使う Windowsで複数のDropboxインスタンスを実行する方法は2つあります。 Dropboxenを使う：複数のWindowsユーザーアカウントを使う方法です。それぞれのユーザーアカウントにDropboxと『Dropboxen』をインストールして実行するだけです。 DropboxPortableAHKを使う：『DropboxPortableAHK』をインストール
家具・家電・雑貨の激安通販 Re:CENOインテリア
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