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Wikipediaと文化に関するHumisawaのブックマーク (3)

  • 姫始め - Wikipedia

    この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。(このテンプレートの使い方) 出典検索?: "姫始め" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL(2019年5月) 姫始め(ひめはじめ)とは、頒暦の正月に記された暦注の一。 概要[編集] 1月2日の行事であるが、由来は諸説あってはっきりしておらず、来は何をする行事であったのかもわかっていない。正月に軟らかく炊いた飯(=姫飯〈ひめいい〉)をべ始める日とも、「飛馬始め」で馬の乗り初めの日とも、「姫糊始め」の意で女が洗濯や洗い張りを始める日ともいわれる。現代一般には、その年になって初めて夫などが性交することと認識されている。 これはかつての仮名暦の正月の初めに「ひめはじめ」とあっ

    Humisawa
    Humisawa 2016/01/01
    “1月2日の行事であるが、由来は諸説あってはっきりしておらず、本来は何をする行事であったのかも判っていない”
  • 大正ロマン - Wikipedia

    この記事には複数の問題があります。改善やノートページでの議論にご協力ください。 出典がまったく示されていないか不十分です。内容に関する文献や情報源が必要です。(2021年1月) 独自研究が含まれているおそれがあります。(2021年1月) 出典検索?: "大正ロマン" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL 大正ロマン(たいしょうロマン)は、大正時代の趣を伝える思潮や文化事象を指して呼ぶ言葉。大正浪漫とも表記される。 大正時代の個人の解放や新しい時代への理想に満ちた風潮と和洋折衷の先進的な文化に対し、明治末まで文学・美術界で流行していたロマン主義(明治浪漫主義)を拡大して被せ、また甘美で抒情的でロマンチック(ロマンティック)であるという憧れをもって、後世このように呼ばれるようになった。1974年

    大正ロマン - Wikipedia
    Humisawa
    Humisawa 2013/12/09
    知らない間にかなり加筆されていて読み応えのある記事になっていた
  • 名古屋めし - Wikipedia

    味噌煮込みうどん 名古屋めし(なごやめし)は、グルメ激戦区として知られる[1][2]愛知県名古屋市の名物料理を指す造語である。すべてが名古屋市発祥の料理ではなく、他の地域に起源を持つ料理もある。 特徴[編集] 台湾ラーメン 小倉トースト 全国的に知られるメニューに創作を加えた料理が特徴で、味付けが濃厚で個性が強いことが共通している[3]。B級グルメに属する料理の集合体[3]。豆味噌や溜り醤油などが多く使われる。なお、発祥が名古屋や中京圏ではない料理でも名古屋めしに含む場合もある。 系統的に分類すると5つに集約される[3]。 味噌をベースにした伝統的なもの:味噌煮込みうどん、味噌おでんなど 鶏肉をベースにしたもの:卵とじラーメン、手羽先唐揚げなど イタリア麺料理をベースにしたもの:鉄板ナポリタン、インディアンスパゲッティなど アジア風麺料理をベースにしたもの:台湾ラーメン、マヨネーズ入り冷や

    名古屋めし - Wikipedia
    Humisawa
    Humisawa 2013/11/04
    "名古屋は独特な食文化を持っていると言われている。"
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