ナッツとドライフルーツのチョコケーキ - ハナゴト
今日のおやつは、ナッツとドライフルーツのチョコレートケーキ。 ローストしたナッツとラム酒に漬け込んだドライフルーツをたっぷり混ぜ込んだチョコレートケーキです。 nekofuwa.hatenablog.com 生地はこのガトーショコラの生地にナッツとドライフルーツのラム酒漬けを混ぜ込んで小さいパウンド型で焼きました。 生地が冷めたら溶かしたチョコレートをかけます。 器に残ったトロトロチョコはべろんべろんと舐めました。上にナッツとドライクランベリーをのせて冷やし固めれば出来上がり！ ２、３日後が美味しいので、少しずつ切り分けて食べます。 この小さな一切れだけでも十分満足できるケーキです。 チョコケーキの生地は軽い食感なのですが、ナッツやドライフルーツ、コーティングチョコが合わさることで、ねっとり濃厚なチョコレートケーキになりました。 ごちそうさまでした。 いつも夕飯を作りながらお菓子を作ること
ココナッツオイルで作る簡単ヘルシーチョコレートレシピ | ROOMIE（ルーミー）
甘いものはダイエットの大敵だとわかっていても、なかなか止めるのは難しいもの。その悩み、ダイエットの邪魔をしないヘルシーなチョコレートがあれば解決しますよね？ カロリーの燃焼を助けたり、コレステロール値を下げたり、ココナッツオイルのダイエット効果の高さは有名です。そのココナッツオイルで簡単にチョコレートが手作りできるのをご存知ですか？ この「ココナッツチョコ」、生クリームやバターを使用しないのにリッチで濃厚な味わいが楽しめます。 アーモンドココナッツチョコレートを作ろう レシピの一例として、「Coconut Recipes」に掲載されていた、アーモンドココナッツチョコのレシピをアレンジしたものを紹介します。 アーモンドココナッツチョコのレシピ 【材料】・ヴァージンココナッツオイル…半カップ ・ココアパウダー…大さじ３ ・蜂蜜…大さじ３ ・アーモンド…数粒 ※蜂蜜の分量はお好みの甘さに合わせて
サバ缶とトマトで「地中海風の濃厚魚スープ」が簡単にできちゃう！ かかる時間はわずか15分ですぞ！
サバ缶とトマトで「地中海風の濃厚魚スープ」が簡単にできちゃう！ かかる時間はわずか15分ですぞ！ sweetsholic 2016年1月25日 0 具をザクザク切って煮込むだけで作れる、スープや鍋料理。手軽に作れて野菜もたっぷり摂れるので、体内からキレイを目指す女子の味方です。でも冬場は登場頻度が高すぎて、ワンパターンになりがちも？ そこで本日は、トマトとサバ缶を使った濃厚魚スープをご提案します。トマトを味のメインにしつつ、オリーブオイルでニンニクの香りを立てるところが地中海風です。でもなにより、15分もあれば余裕で作れる手軽さが魅力♪ 見栄えもするので、おもてなしにもぴったりですよ。 【材料】 オリーブオイル…大さじ2 ニンニク…ひとかけ 玉ねぎ…小1コ サバ水煮缶…1缶（150〜200g） トマトピューレ…200g（トマト水煮缶でも可＝煮込み時間を長めに） 白ワイン…コップ1/2杯（7
ピザ マルゲリータ
甘酸っぱいトマト＆とろとろチーズの定番ピザ。発酵いらずの生地の秘密はヨーグルト。短時間で本格的な味わいになります。 材料 （生地２枚分、トマトソース、具１枚分) ピザ生地 薄力粉、強力粉 各75g ベーキングパウダー、塩 各小さじ1/2 砂糖 小さじ１ プレーンヨーグルト 大さじ６～７ オリーブオイル 大さじ1と1/2 トマトソース ホールトマト缶詰（400g入り） １缶 にんにく １かけ オリーブオイル 大さじ２ 塩 小さじ1/2 粗びき黒こしょう 適宜 モッツァレラチーズ １袋（80g） バジルの葉 ４枚 打ち粉用の強力粉（または薄力粉） 適宜 熱量 116kcal（1/8枚分） 塩分 1.0g（1/8枚分）
決定版!! 胃腸炎の回復期におすすめの料理ベスト3 - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信
こんばんは。 家族が胃腸炎になりまして、大変なことになっている、ちま家です。 そこで今日は、胃腸炎や胃腸風邪（要するに、胃やお腹をこわしたときね）の 回復期におススメの料理を紹介します。 （一応、大人1名の人体実験済みです。） 回復期にお勧めの料理、 １．金色の昆布出汁 とろろ昆布を水から煮出して、しっかりとしたお出汁をとります。 茶こしなどで、出汁に使った昆布はしっかりと取り除いてください。 体のすみずみに沁みわたる、美味しいお出汁です。 金色でしょ☆ 調味料も何も入れていなくて、この色です。 この段階では、味付けはお塩のみに。 材料はこちら。 とろろ昆布をつかうと、美味しいお出汁が5分で作れます。 ２．お粥 ゆるゆるのお粥さんです。 こちらも、最初の味付けはお塩だけ。 白粥だけでは飽きてしまうので、そんな時は。 梅干し餡掛け 千切った梅干しからとった出汁に、水溶き片栗粉をいれてとろみを
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
持ち寄り女子会に！話題の「スタッフドバケット」って？ | クックパッド
年末年始は家族や友達とパーティーを開く機会も多くなりますよね。さて、パーティーといえば…そう、女子会！友達の家でいざパーティーをするとき、持ち寄りの差し入れとして何を持っていけばよいのか迷ってしまうことってありませんか？そんな女子のみなさんにおススメしたいのがスタッフドバケット。 スタッフドバケットとは、フランスパンをまるまる1本使い、中身をくり抜いて中に好きな具材を詰めた、最近じわじわと注目されているメニューです。薄く切ると金太郎飴みたいにカラフルな具材が顔を出し、見た目がカワイイのが特徴。おかず系からスイーツ系まで幅広いジャンルで活躍してくれること間違いなし！今回はそんな女子会にピッタリなおすすめレシピを紹介します♪
コレより主婦に優しいレシピを私は知らない…白菜と豚肉の味噌鍋 - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
我が家で一番人気の鍋 とうとう鍋の季節がやって来ましたね。鍋と言えば我が家でダントツの登板回数を誇る鍋があるんです。それは義母に教わって以来ずーっと作り続けている鍋なんです。 義母のはもっと沢山豚肉が入っていたと思うんですが、姉さんのは年々少なくなっている気がします。でも、良いんです…旨いのは白菜で、肉はダシみたいなものですから…まあ、ただのケチなんですけどね…。 小栗旬君で有名なコマーシャルの鍋に似ていますが、姉さんのは味噌味です。そして〇〇の素は要りません。理由は先程書きましたね…十分ダシが出るんです。 あんなに綺麗に並べる必要もありません、大胆にブチ込む感じで良いんです！ 男らしい性格の姉さんに何てピッタリな鍋なんでしょう。 この鍋、家族３人で白菜半分を一度に使います。えっ、そんなに食べられないって…。大丈夫です、もし残ったら次の日に温め直して下さい。白菜が柔らかくなって味が染み、前
ほうれん草のココット～誰でも料理上手に見えちゃうレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
ほうれん草のココット 今日のレシピは、チョコっとオシャレ気分を味わえるほうれん草のココット。時間の無い朝にだって出来ちゃうくらい、実はメチャ簡単な料理なんです。 作り方を簡単に書くとね、ほうれん草をザクザク切って炒めて味付けしたらココット容器に入れ、卵とチーズをのせトースターで焼く…これだけです。 半熟卵ととろけたチーズをほうれん草に絡めながら食べるので、子供にだって大好評！ きっと喜んで野菜を食べてくれます。 姉さんはサラダほうれん草を使いましたが、普通のほうれん草でも大丈夫です。最近のほうれん草はアクが少ないから下茹では必要ありませんよ。 スポンサーリンク 材料（2人分） ほうれん草 145g ベーコン 25g 溶けるチーズ 40g 卵 2個 バター 15g 生クリーム 大さじ2 塩・こしょう 少々 作り方 ①
冷めてもうまい。柔らかジューシーな「鶏チャーシュー」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
鶏肉と言えば胸肉が多いマイハウスなんですが、珍しくモモ肉を使ったレシピです。 今回の参考レシピ ほっとくだけで簡単！柔らか鶏チャーシュー by 河埜玲子 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが222万品 チャーシューの定義がイマイチ分かりませんが参考レシピにチャーシューとあったのでチャーシューと呼ぶことにします。 厳密言うと鶏モモ肉の甘辛煮、照り焼き？といったところですね。 鶏チャーシューの材料 鶏モモ肉･･････････2枚 長ネギ･･････････1/2本 生姜･･････････2かけ (A)醤油･･････････大さじ4ぐらい (A)酒･･････････大さじ3ぐらい (A)酢･･････････大さじ2ぐらい (A)みりん･･････････大さじ2ぐらい (A)砂糖･･････････大さじ2ぐらい (A)水･･････････30ccぐらい モモ肉は国産の物を
箸が止まらない！「塩そば」は口に入れたとたん頭の中まっしろのうまさ【西原理恵子の「おかん飯」with枝元なほみ】 - ぐるなび みんなのごはん
今回の料理：塩そば ◇箸が止まらない 西原 塩そばってどんなものか想像つかない。 枝元 今年できたてのレシピなんです。まず、豚肉をゆでこぼしてからさっと煮ます。 西原 うまそうやねえ、豚肉。 枝元 そばは流水で洗ってすませがちですけど、その後、冷水の中でもんで、表面の「にゅる」っていうのを洗うと、そばが一皮むけて、締まる。何となく「粋」になる感じがします。 西原 おお、冷たい。 枝元 しばし我慢です。ほら、すすいだ後でもこんなに水が濁りますもんね。塩そばには、このさっぱりが必要。 西原 昔の彼氏がうちに来てそばを作ったときに、冷蔵庫開けて、コンビニで買った氷を使って洗いやがったの。200円の氷で！ やっていいことと悪いことがありますよね！？ 【この後は毎日新聞ニュースサイトでお読みください】 西原理恵子と枝元なほみのおかん飯、単行本発売中！ 毎日新聞朝刊で連載中の『西原理恵子と枝元なほみの
サバ缶のアイデアレシピ ごはんのお供やおつまみ、鍋、パスタにも！ - はてなニュース
そのままでもちょっとしたおかずになるサバの缶詰は、炊き込みごはんの具にしたりパスタに入れたりと、和洋問わずさまざまなアレンジを加えて楽しむことができます。献立に迷った際にも頼りになりそうな、サバ缶のアイデアレシピを集めました。 ■ ごはんが進む！ サバ缶そぼろ ▽ http://can-maruha-nichiro.jp/recipe/soboro/soboro-saba.html ▽ http://can-maruha-nichiro.jp/recipe/all-list.html マルハニチロのサイトでは、サバ缶を使ったいろいろなアレンジレシピが見られます。「こんがりしっとりさば缶そぼろ」は、ごはんのおかずに、おつまみに、パンのトッピングにと、さまざまな応用が効くレシピ。砂糖、みそ、酒とサバ水煮缶を混ぜ、魚焼きグリルでこんがり焼き上げます。 ■ サッと作れるサバ缶パスタ ▽ 鯖缶を使っ
我が家のいきなり団子 - ハナゴト
今日のおやつは、いきなり団子。 祖母曰く、私は２歳の頃からいきなりだんごの生地をこねていたらしい・・・。 本当かどうかは知りませんが。 そんな私が小さい頃から作っているいきなり団子です。 ～いきなり団子のレシピ（８個分）～ ・薄力粉 ２００ｇ ・水 １１０cc ・塩 小さじ１ ・さつまいも １～２本 ・あんこ（あれば） スポンサーリンク ①薄力粉、塩、水をボールに入れてこねます。いきなり団子はコレが一番大事。とにかく良く捏ねます。 こね始めて５分たった頃生地がなめらかになったなぁ～と思うのですが、まだまだ甘い。 １０分はしっかりこねてください。 １０分こね続けるとこんな風につるんつるんの生地になります。 ただ、私は利き腕の握力５０ｋｇ近くあっての１０分なので、もしかしたらもう少し掛かるかもしれません。 ②生地がつるつるツヤツヤになったらラップなどを被せて乾燥しな
フライパンでシフォンケーキが焼けちゃう！？シフォンケーキのアレンジレシピ3選♪
ふっくら、柔らかくてホワホワ～！のシフォンケーキ。 どうして真ん中に穴があいているのでしょうか？ シフォンケーキは穴が無いケーキ型でも作ることが出来ますが、穴が無いと中まで完全に火が通らず、しっとりとしたシフォンケーキになります。 シフォンケーキと普通のケーキを比べると、シフォンケーキのほうが高さがありますよね！ あの穴は、高さが高いケーキでもしっかりと火を通すために考えられたものなんです。 でも、シフォンケーキって型から取り出すのって結構大変ですよね。 せっかく上手に膨らんだのに、ケーキがボコボコになってしまうと落ち込みます・・(ﾟ-ﾟ；) そこで！今日は型を使わないシフォンケーキのレシピを紹介します♪
コスパ最強のどんぶりレシピ〜困った時には舞茸天丼！ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
安くて旨い！ 舞茸天丼 以前、ホマレ姉さんは仙台に住んで居ました。東日本大震災のずーっと前の話です。その日は仕事で山形に用があり、仙台から山形へ抜ける山の中でした。そこで姉さんは出会ってしまったのですよ…舞茸天丼なるものに…。 今からその舞茸天丼のレシピを紹介しますが、我が家ではコスパ最強メニューとして、再三食卓に登場します。今日使った舞茸も１パックで120円でした。 でも味は折り紙付き、これに味噌汁と漬物があればもう完璧な食卓です。姉さんの主婦友の間では「困った時には舞茸天丼！」が合言葉になっているくらいです。 丁度きのこにピッタリの季節です。主婦じゃなくても是非お試し下さいね。 スポンサーリンク 材料（2人分） 舞茸 1パック（100g） 薄力粉 50g ベーキングパウダー 小さじ1/2 氷水 100ml 温かいご飯 1膳分 市販
牛乳で作るリコッタチーズ！レモン香るリコッタパンケーキの作り方
リコッタチーズパンケーキを食べたことはありますか？ 私が初めて食べたリコッタパンケーキは世界のセレブに人気の『bills（ビルズ）』という有名店でした。 billsのリコッタパンケーキを食べた感想は、温かいリコッタチーズが舌の上でしゅわっととろけて、軽くてふわふわで本当に美味しかったです。 しかし、待ち時間が1時間以上もかかりましたし値段も1,400円と高いので、しょっちゅうは食べられないなぁと思いました( ∩ˇωˇ∩) そんなセレブのおやつや朝食であるリコッタパンケーキを自宅で手軽に食べたい！ パンケーキがないならパンケーキを作ればいいじゃない！ξ´∀`ζ という事でリコッタチーズを牛乳から作ってみることにしました。 フライパンで牛乳を7分間加熱してざるで水切りするだけで、簡単にフレッシュなリコッタチーズを作ることができます！ リコッタチーズとは低脂肪で柔らかく、ほんのりと甘みがあってく
簡単なのにタダごとではない旨さのアボカドの食べ方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ
本日の主役はアボカドです！ アボカドの栄養価が極めて高いという情報を得たはらぺこグリズリーは、 栄養価が高いものを美味しく食べられたら 一石100鳥ぐらいになるんじゃないかと思いました。 しかし筆者はアボカドを醤油を付けて食べる程度で調理したことがほとんどありません。 とりあえず 「こういう柔らかい果肉はニンニクと醤油の辛さと砂糖で辛じょっぱくしとけば旨いだろ！」 と半ば適当に下記のレシピで作ってみました。 しかし一口食べると結果は予想を遥か超えるタダごとではない美味さで思わず感動してしまいました。 あまりに美味しくできたので先にtwitterでつぶやいてしまいましたよ！ https://twitter.com/cheap_yummy/status/653157407909003264 twitterのつぶやきを見て分かる通りレシピは「簡単すぎてもはやレシピと呼べない！」 と思ったので「ア
休日を無駄にしない！常備菜作りの段取り術を紹介します - 疲れていたら かわいくないぞ
こんにちは。 簡単楽ちんに常備菜を作りたいくすりやです。 先週作った常備菜は時短バージョン！1時間もかからず作れました。 今週の常備菜は節約&時短バージョンです。 pic.twitter.com/BvxqG8QbPk— くすりや (@qusuriya) 2015年10月5日 今回は作ったメニューの簡単なレシピと、時短のコツを紹介します。 今回の常備菜 #常備菜 焼き肉チキン www.kyounoryouri.jp とり胸肉を甘辛く味付けした「焼肉チキン」は節約＆簡単で大好きなレシピ！お弁当にもぴったりですし、冷凍も出来ます。職場のママ薬剤師さんにオススメしたら、息子さんたちに大ウケだったそうです。 1～2日漬けたほうがおいしいので、焼く前の段階で保存。 鮭フレーク 塩鮭を酒を入れた湯で茹でて、骨と皮を取ってほぐして、フライパンでからいりしただけです。臭みが抜けてさっぱり仕上がります。1回分
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焼き肉まん - ハナゴト
ふわふわ＆もちもちの新食感！餅パンケーキの作り方 - macaroni
