和歌山市にある春栄堂(しゅんえいどう)の名物スイーツは、「シューパリ」というシュークリームです。 1日2000個売れることもあるという人気シュークリームです。 国産とフランスさんのブランド小麦を使用した生地をオーブンで50分焼き上げたら、3種類の濃さの違う卵を使ったカスタードクリームを注入します。 最後にシュガーパウダーを振ったら完成です。 カスタードが入ったスタンダードなシューパリ(180円)をはじめ、抹茶パリ(190円)、生チョコシューパリ(230円)などのフレーバーも販売されています。 この日は日村さんの誕生日ということで、創業時から販売しているという手作りの赤飯(350円)もいただきました。 「春栄堂(しゅんえいどう)」店舗情報
![【せっかくグルメ】和歌山 シュークリーム(シューパリ)「春栄堂(しゅんえいどう)」お店情報(2022年6月5日)](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/4e90212e21d6a7b273c392b9befedc3ff55108c8/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fnews123.work%2Fwp-content%2Fuploads%2F2022%2F06%2F89c0286853284b659534fe6fe5d58a39.jpg)