2022年4月1日の『土曜はナニする』にほんもの学校で放送された、新潟の「塩引き鮭」を紹介します! 土曜は何するの「にほんもの学校」では、元サッカー日本代表の中田英寿さんが、日本の本物に触れる新コーナーをプロデュース。 日本が誇る、うまいもの、美しい場所、職人の手仕事など、「にほん」の「ほんもの」=「にほんもの」をご紹介。 今回の記事では、新潟の「塩引き鮭」をまとめます。
![【土曜は何する】塩引き鮭(きっかわ)新潟 にほんもの学校中田英寿(2022年4月2日)](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/d4935ae9f7ff17b0608a8c8d63a8327393cd3bd3/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fnews123.work%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F11%2F774ef4a239f63b8f31761fc52d388b39.jpg)
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