サンマーメン『一品香(イッピンコウ)』(岩手県花巻市) 岩手県花巻市の一品香でサンマーメン✊ 餡掛けモヤシラーメンだけど7品入って570円‼️ 有り得ない美味しさ😋 pic.twitter.com/MYCh6vdj1l — kazuya (@kazuya1223w) August 3, 2021 サンマーメン(640円)は、『一品香(イッピンコウ)』名物の野菜あんかけラーメンです。 チャーシューの漬けだれに豚バラ・鶏ガラ・4種の野菜を加えた出汁に、中華麺、岩手県産の豚肉と野菜にとろみを加えた餡を合わせます。 横浜で修行した初代が、横浜発祥のサンマーメンをメニューに取り入れたのが始まりだそうです。 チャーハン(550円)は炊き立てのブランド米と卵を炒め合わせ、チャーシュー、ナルト、グリンピースを加えた一品です。 『一品香(イッピンコウ)』店舗情報 花巻市で創業50年の一品香(イッピンコウ)