【帰れマンデー】中華麺詰め放題！菅野製麺所めん市場（埼玉県松伏町）工場直売グルメお店情報2024年5月13日
中華麺詰め放題！菅野製麺所めん市場（埼玉県松伏町） 埼玉県松伏町のお店情報です！ 工場直売めん市場・菅野製麺所松伏工場では、月1回のペースで麺詰め放題を行っています。 ラーメン、つけめんの製麺会社で、普段は生麺・生パスタ・点心惣菜（餃子・焼売・中華まん・各種皮類）を製造・販売しているそうです。 全国約3700のラーメン店の麺も要望に合わせて受注製造されていて、ラーメン通の間では有名な製麺所なんだとか。 つけ麺専門店三田製麺所・つけめんTETSU・らぁ麺はやし田など有名ラーメン店の麺も、こちらの工場で製造しています。 １玉80円くらいの中華麺を、1袋に平均13個くらい詰められます。 中には20個以上詰めるという強者も！ さらにスープも購入できます。 麺詰め放題1回500円
【あさイチ】冷やし坦々麺のレシピ 菊池晋作さん中華 みんなゴハンだよ2023年7月24日
材料中華麺 2玉 きゅうり 2/3本 トマト 1個 ねぎ 1/3本 貝割れ菜 1/2パック 塩昆布 少々 ラー油 お好みで 豚ひき肉 100g サラダ油 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 豆乳だれの材料練りごま（白） 大さじ3 砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 酢 大さじ1 ごま油 大さじ1 豆板醤 小さじ1 無調製豆乳 150ml 作り方フライパンにサラダ油をひき、中火で豚ひき肉の油が透明になるまで炒めるボウルに練りごま大さじ3、砂糖、しょうゆ各大さじ2の順に入れてよく混ぜ、酢、ごま油各大さじ1、豆板醤小さじ1も加え、砂糖が溶けたら無調製豆乳150mlも加えてよく混ぜる（豆乳だれ完成！）2のタレを半量ずつ（約150ml）に分けておく1の豚ひき肉の色が変わって油が透明になってきたら、フライパンを弱火にし、酒、砂糖、しょうゆ各大さじ1を加えて汁気がなくなるまで炒め
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