つけ麺繁田(しげた)つけ麺 神戸市六甲の店舗(神戸市六甲) 画像出典:TBS 『つけ麺繁田』神戸市六甲の店舗情報です。 創業7年のお店で、毎日お店で作る自家製麺が人気で地元の方で大盛況のお店です。 焼豚つけ麺(麺大盛り)1,650円のスープは豚骨、鶏ガラ、煮干しなどを使い、甘めの醤油と合わせます。 チャーシューは宮崎県産豚ロースを使用。 甘めのタレに漬け込み、厚めにカットします。 さらにベーコンと一緒にバーナーで炙り、提供してくれます。 タレは麺の1/3ほどつけていただくのがおすすめだそうです。 久々に開店前30分に並んで味わった一杯。#つけ麺繁田 pic.twitter.com/qMtmzqUCLY — ふとっちょ (@fatmount) November 11, 2022