2022年9月1日の『秘密のケンミンSHOW極(秘密のケンミンショー)』で放送された 兵庫県民熱愛 姫路名物どろ焼きの喃風(なんぷう)のお店情報&美味しさの秘密を紹介します! 今回の秘密のケンミンショーでは、兵庫県民熱愛!どろ焼きが特集されました。 コテではなくてスプーンで食べる、ダシの風味を存分に堪能できる粉もの「どろ焼き」とは? この記事では、姫路グルメ「どろ焼き」のチェーン店南風の店舗&美味しさの秘密を紹介します! 姫路名物 喃風(なんぷう)のどろ焼き 姫路名物 どろ焼きは、お好み焼き屋だった喃風(なんぷう)が生み出した粉物です。 どろ焼きはとろとろの生地をスプーンですくい、出汁につけていただきます。 出汁はお好み焼きの2倍使用。 どろ焼きは和風だしを加えたしゃばしゃばの生地にキャベツ、牛すじを煮込んだぼっかけのお出汁も加えて、オムレツのように焼き上げます。 どろ豚(803円)、
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