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2009年9月20日のブックマーク (9件)

  • 塩うめえ! - 法華狼の日記

    鶏のササミを水で炊き、生のワカメと刻んだタマネギを合わせたサラダを良くべる。 先日、大豆ごはんをべた時、大粒の塩が余ったので、そのサラダにかけてみた。 すると、想像をはるかに超えて、うまかった。 いつもは淡白にしか感じないササミの香りがふんわりと、ワカメの舌触りも自然*1。何よりも、タマネギのシャキシャキした歯ざわりが、ドレッシングに浸かった場合と違って消えることがない。……なるほど、サラダの根はソルトだ。 もともと素材の味を楽しむことが好きで、たとえばコロッケやトンカツにはソースをかけなかったりするのだが、それでも山岡士郎の気分がわかるほど美味に感じるのは珍しい。 ……ただ、塩は微妙な量の調整が必要だから、注意しないとすぐかけすぎて不味くなるので注意。 山岡士郎といえば、ごはんに冷水をかけるだけの料理は、当にうまい。 料理と呼ぶべきかもわからない簡素なメニューだが、そのうまさは『

    塩うめえ! - 法華狼の日記
    T-3don
    T-3don 2009/09/20
    サラダの塩梅。/美味しんぼが評価に困る、と言うお話に共感。
  • 流しそうめん&ビア缶チキン再びin西中島のドテで・・・

    バーベキュー協会認定 BBQインストラクターのこがんだ(初級) 今回は阪神バーベキュー協会第五回懇親会として 『流しそうめん&BBQ』を開催 前回のミーティングで宮氏の「こんど流しそうめんやりまへん?」の 言葉から勃発 西中島の淀川のドテの傾斜の高低差を使い ホンモンの竹で流すといふ しかし!流しそうめんだけではバーベキュー協会の 路線から少々外れてしまうので やっぱしバーベキューはやろう!と ほんでどうせならやっぱ「ビア缶チキン」をの声に 阪神協会の増田会長が答えてくれた 前日のしんちゃんとの深さ酒のお陰で大遅刻のこがんだ 西中島に到着すると土手に流しそうめん竹がもうテクセッターされていた・・・ (みんな!すんまそん) しかもこの日は参加者全員おっさんという 悲しい現実に周辺のBBQをしている 若人はいっさい喰いついてくる様子はない 見て見ぬフリを決めていた そしてスタート 「アム

    流しそうめん&ビア缶チキン再びin西中島のドテで・・・
    T-3don
    T-3don 2009/09/20
    BBQ&流しそうめん、ならぬ流しうどん。お肉うまそう。うどんうまそう。
  • Engadget | Technology News & Reviews

    Anker's 3-in-1 MagSafe foldable charging station drops back down to its Prime Day price

    Engadget | Technology News & Reviews
    T-3don
    T-3don 2009/09/20
    献血行って腕に紋章作った私が通りますよ。”今のところ一人だけにしか人間相手のテストを行っていない”……。
  • 豚の悲劇 - そこにいるか

    だめな古代人 これまでにも何度か言ってきたが、われわれの現代文明が古代ギリシャ文明に負うところは大である。しかし、やはりどうにもついていけないところはあって、それは、プラトンの『ソクラテスの弁明』を読んで、「うんうんわかるなあ」とうなずきながら引き続き『クリトン』を読み、「ああ、なんて素晴らしいんだ」と感動の涙を拭いつつ『パイドン―霊魂不滅の証明魂の不死について』を手にとったら「……( ゜д゜)」となってしまうような状態、と表現すればわかってもらえるだろうか*1。 先日、ちょっと内輪的に盛り上がった*2ネタに強いられ、 古典ギリシアの精神―ニーチェ全集〈1〉 (ちくま学芸文庫) 作者: フリードリッヒニーチェ,Friedrich Nietzsche,戸塚七郎,上精,泉治典出版社/メーカー: 筑摩書房発売日: 1994/05/01メディア: 文庫購入: 1人 クリック: 2回この商品を含む

    豚の悲劇 - そこにいるか
    T-3don
    T-3don 2009/09/20
    豚の受難/”「ああやっと終わりやがった、やれやれ」とはいかず、その虚脱感を抱えつつ『内なる宇宙』も読まなければならない”ガニメデは三部作ですが、何か?  『内なる宇宙』は正直微妙なメリーゴーランド
  • 汝の隣人のブログを愛せよ | LOVELOG

    au one netのブログサービス 『LOVELOG』は2014年6月30日をもちまして提供を終了致しました。 永らくのご利用、誠にありがとうございました。 引き続きau one netをご愛顧いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。 ※お手数ではございますが、新ブログにて閲覧の皆さま向けにブログURL変更等をご周知いただけますよう、お願い申し上げます。

    T-3don
    T-3don 2009/09/20
    幻のひじきパン。もとい、マツバハリタケ。おいひそう。
  • よくわかるエル・カンターレ ~昭和天皇の霊言、エル・カンターレ ファイトなど幸福実現党の笑いどころピックアップ - ちゆ12歳

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    T-3don
    T-3don 2009/09/20
    知れば知るほど。
  • 汝の隣人のブログを愛せよ | LOVELOG

    au one netのブログサービス 『LOVELOG』は2014年6月30日をもちまして提供を終了致しました。 永らくのご利用、誠にありがとうございました。 引き続きau one netをご愛顧いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。 ※お手数ではございますが、新ブログにて閲覧の皆さま向けにブログURL変更等をご周知いただけますよう、お願い申し上げます。

    T-3don
    T-3don 2009/09/20
    口の中が酸っぱくなっちゃった。美味しそう/子供の頃よくやった実験。カナヘビはお腹なでると気絶します。
  • ここがおかしい熊森協会 暫定的まとめ - ならなしとり

    熊森きらい (熊森きらい) 2009-09-23 19:32:53 熊森協会に対しては同意見です。 行政など叩きやすい団体を叩き自分達の偏った意見を押し付ける最低な団体です。熊の保護に関しては多少の理解出来ますが外来種に関しては全く理解出来ません。外来種から直接被害を受けない都会の真ん中に事務所を構えて被害を受けた地方の人たちの気持ちを踏みにじり勝手な事をいつも言っています。当に熊を保護をしたいのならゴルフ場を買い取るぐらいの行動が出来ないと駄目でしょうね?(絶対に無理ですが) 数年前に行われた外来種のシンポジュウムで自分達の意見だけ押し付けて売名行為を行った熊森の姿を見て怒りを覚えたのは私だけでは無いと思います。がんばってください。 返信する はじめまして (梨(管理人)) 2009-09-24 20:25:20 どうも。ここがおかしいシリーズを始めてから賛同コメントが来るようになって

    ここがおかしい熊森協会 暫定的まとめ - ならなしとり
    T-3don
    T-3don 2009/09/20
    熊森まとめ。外来生物問題を理解する上でも必見。
  • 論理的思考を鍛えるためにこんなんやってました - ならなしとり

    外来生物問題を主に扱います。ときどきその他のことも。このブログでは基的に名無しさんは相手にしませんのであしからず。 ちょいと間が空きましたがこの前の熊森記事の続き(というかおまけか)です。 参考までに僕の場合の論理的思考や論証の説得力(論証力)を上げるためにしたことを記しておきます。僕の場合は「詭弁論理学」を読むところから始めました。まず論証における禁じ手を知ることで自分が同じことをしないように、相手がこれを使っていないかチェックするための知識を得たわけです。将棋で二歩は反則といったルールや定石を勉強するのと似ていますね。 知識を得ても使わなくてはなかなか身に付きません。そのため僕は2chのスレッドなどを見てどのような論証、反論が行われているか勉強しました。当時は進化論関係やブラックバス問題のスレッドがあり、そのような場所では論証や反論の方法がある程度確立していたのです。少し慣れてきたら

    論理的思考を鍛えるためにこんなんやってました - ならなしとり
    T-3don
    T-3don 2009/09/20
    『詭弁論理学』は良著。哲学は、齧っておくととても役に立つ。/”ネットですごい人に会えるというのが井の中の蛙にならずに済んでいる”とすごい人が言ってる件。全面的に同意・同感。