東京・台東区にある、日本一の道具街、合羽橋商店街（かっぱ橋道具街）の老舗料理道具店が変身を遂げた。年商を1.3倍にした釜浅商店の店舗リニューアルは、あるデザイナーとの出会いから始まった。2011年3月の震災直後に変身した同店は、日本ディスプレイデザイン協会主催の「ディスプレイデザイン賞」で2011年度優秀賞を獲得したり、2013年9月にはフランス・パリで開催の「デザインウイーク」に出展したりするなど注目の的だ。合羽橋のにぎわいには陰りが見えるなか、釜浅商店には外国人観光客を含む多くの顧客が訪れるようになった。

京都大学の山中伸弥教授は17日、日本経済新聞のインタビューに応じ、治療を計画する研究機関へiPS細胞を年内に配布する方針を明らかにした。理化学研究所が発表した新型万能細胞「STAP細胞」の作製に疑義が生じている点については「患者に不安を与えてしまうことが心配」と述べ、「もう一度はっきりしたデータを出していただきたい」と求めた。iPS細胞を使った治療では患者自身の細胞から作るのは数千万円かかると

［大地とともに］（上）農業再生　担い手の確保難航　通い続け農地保全　稼働面積増やせず　福島県大熊、双葉町 雑草が茂る水田をトラクターが土煙を上げて走り、アタッチメントの爪が次々と草を取り除く。東京電力福島第１原子力発電所事故によって、手付かずとなった水田が広がる福島県双葉町の沿岸部、両竹地区。将来の営農再開に向けて農地の保全作業が続く。 地区は事故から５年後の２０１６年に、農地除染が完了。…… 熊本　新阿蘇大橋が開通　観光客増に期待　「おいしいイチゴ食べに来て」　地震で被災の木之内農園 ２０１６年４月の熊本地震で崩落した熊本県南阿蘇村の阿蘇大橋に替わる、国道３２５号新阿蘇大橋が７日、開通した。“大動脈”の復活に、地元では経済振興などへの期待が高まる。 橋の近くの観光農園「阿蘇いちご畑　木之内農園」も訪問客の増加に期待する。…… ［新型コロナ］ワクチン接種始まる　厚生連病院 新型コロナウイル

新たな転作支援活用　輸出米、大豆…　産地特性生かす　東北各県 米の主産地・東北で、国の新たな支援策を活用し転作に取り組む動きが出てきた。宮城、岩手、秋田の各県では輸出用米や加工用米、麦、大豆などの作付けが多い地域で「水田リノベーション事業」の利用要望が多い。福島県は、水田活用の直接支払交付金で新設した「都道府県連携型助成」に重点を置き、飼料用米などへの転換に力を入れる。（川崎学） 水田リノベ事業は、輸出・加工用米や麦、大豆、野菜などへの転作に１０アール当たり４万円を助成する。…… 鶏卵価格上昇続く　鳥インフルで不足感 全国で発生が相次いだ高病原性鳥インフルエンザの影響で、鶏卵の不足感が強まっている。建値となるＪＡ全農たまごの３月（９日まで）のＭ級基準値（東京）は１キロ２１１円で前年比７％、過去５年平均比でも６％高い。首都圏での緊急事態宣言解除後の消費動向によっては一層逼迫（ひっぱく）する恐

新たな転作支援活用　輸出米、大豆…　産地特性生かす　東北各県 米の主産地・東北で、国の新たな支援策を活用し転作に取り組む動きが出てきた。宮城、岩手、秋田の各県では輸出用米や加工用米、麦、大豆などの作付けが多い地域で「水田リノベーション事業」の利用要望が多い。福島県は、水田活用の直接支払交付金で新設した「都道府県連携型助成」に重点を置き、飼料用米などへの転換に力を入れる。（川崎学） 水田リノベ事業は、輸出・加工用米や麦、大豆、野菜などへの転作に１０アール当たり４万円を助成する。…… 鶏卵価格上昇続く　鳥インフルで不足感 全国で発生が相次いだ高病原性鳥インフルエンザの影響で、鶏卵の不足感が強まっている。建値となるＪＡ全農たまごの３月（９日まで）のＭ級基準値（東京）は１キロ２１１円で前年比７％、過去５年平均比でも６％高い。首都圏での緊急事態宣言解除後の消費動向によっては一層逼迫（ひっぱく）する恐

新たな転作支援活用　輸出米、大豆…　産地特性生かす　東北各県 米の主産地・東北で、国の新たな支援策を活用し転作に取り組む動きが出てきた。宮城、岩手、秋田の各県では輸出用米や加工用米、麦、大豆などの作付けが多い地域で「水田リノベーション事業」の利用要望が多い。福島県は、水田活用の直接支払交付金で新設した「都道府県連携型助成」に重点を置き、飼料用米などへの転換に力を入れる。（川崎学） 水田リノベ事業は、輸出・加工用米や麦、大豆、野菜などへの転作に１０アール当たり４万円を助成する。…… 鶏卵価格上昇続く　鳥インフルで不足感 全国で発生が相次いだ高病原性鳥インフルエンザの影響で、鶏卵の不足感が強まっている。建値となるＪＡ全農たまごの３月（９日まで）のＭ級基準値（東京）は１キロ２１１円で前年比７％、過去５年平均比でも６％高い。首都圏での緊急事態宣言解除後の消費動向によっては一層逼迫（ひっぱく）する恐

［大地とともに］（上）農業再生　担い手の確保難航　通い続け農地保全　稼働面積増やせず　福島県大熊、双葉町 雑草が茂る水田をトラクターが土煙を上げて走り、アタッチメントの爪が次々と草を取り除く。東京電力福島第１原子力発電所事故によって、手付かずとなった水田が広がる福島県双葉町の沿岸部、両竹地区。将来の営農再開に向けて農地の保全作業が続く。 地区は事故から５年後の２０１６年に、農地除染が完了。…… 熊本　新阿蘇大橋が開通　観光客増に期待　「おいしいイチゴ食べに来て」　地震で被災の木之内農園 ２０１６年４月の熊本地震で崩落した熊本県南阿蘇村の阿蘇大橋に替わる、国道３２５号新阿蘇大橋が７日、開通した。“大動脈”の復活に、地元では経済振興などへの期待が高まる。 橋の近くの観光農園「阿蘇いちご畑　木之内農園」も訪問客の増加に期待する。…… ［新型コロナ］ワクチン接種始まる　厚生連病院 新型コロナウイル

［大地とともに］（上）農業再生　担い手の確保難航　通い続け農地保全　稼働面積増やせず　福島県大熊、双葉町 雑草が茂る水田をトラクターが土煙を上げて走り、アタッチメントの爪が次々と草を取り除く。東京電力福島第１原子力発電所事故によって、手付かずとなった水田が広がる福島県双葉町の沿岸部、両竹地区。将来の営農再開に向けて農地の保全作業が続く。 地区は事故から５年後の２０１６年に、農地除染が完了。…… 熊本　新阿蘇大橋が開通　観光客増に期待　「おいしいイチゴ食べに来て」　地震で被災の木之内農園 ２０１６年４月の熊本地震で崩落した熊本県南阿蘇村の阿蘇大橋に替わる、国道３２５号新阿蘇大橋が７日、開通した。“大動脈”の復活に、地元では経済振興などへの期待が高まる。 橋の近くの観光農園「阿蘇いちご畑　木之内農園」も訪問客の増加に期待する。…… ［新型コロナ］ワクチン接種始まる　厚生連病院 新型コロナウイル

［大地とともに］（上）農業再生　担い手の確保難航　通い続け農地保全　稼働面積増やせず　福島県大熊、双葉町 雑草が茂る水田をトラクターが土煙を上げて走り、アタッチメントの爪が次々と草を取り除く。東京電力福島第１原子力発電所事故によって、手付かずとなった水田が広がる福島県双葉町の沿岸部、両竹地区。将来の営農再開に向けて農地の保全作業が続く。 地区は事故から５年後の２０１６年に、農地除染が完了。…… 熊本　新阿蘇大橋が開通　観光客増に期待　「おいしいイチゴ食べに来て」　地震で被災の木之内農園 ２０１６年４月の熊本地震で崩落した熊本県南阿蘇村の阿蘇大橋に替わる、国道３２５号新阿蘇大橋が７日、開通した。“大動脈”の復活に、地元では経済振興などへの期待が高まる。 橋の近くの観光農園「阿蘇いちご畑　木之内農園」も訪問客の増加に期待する。…… ［新型コロナ］ワクチン接種始まる　厚生連病院 新型コロナウイル

［大地とともに］（上）農業再生　担い手の確保難航　通い続け農地保全　稼働面積増やせず　福島県大熊、双葉町 雑草が茂る水田をトラクターが土煙を上げて走り、アタッチメントの爪が次々と草を取り除く。東京電力福島第１原子力発電所事故によって、手付かずとなった水田が広がる福島県双葉町の沿岸部、両竹地区。将来の営農再開に向けて農地の保全作業が続く。 地区は事故から５年後の２０１６年に、農地除染が完了。…… 熊本　新阿蘇大橋が開通　観光客増に期待　「おいしいイチゴ食べに来て」　地震で被災の木之内農園 ２０１６年４月の熊本地震で崩落した熊本県南阿蘇村の阿蘇大橋に替わる、国道３２５号新阿蘇大橋が７日、開通した。“大動脈”の復活に、地元では経済振興などへの期待が高まる。 橋の近くの観光農園「阿蘇いちご畑　木之内農園」も訪問客の増加に期待する。…… ［新型コロナ］ワクチン接種始まる　厚生連病院 新型コロナウイル

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

こんにちは。おぱんだです。リケジョでブロガーです。 立ちションの話します。 論文っぽい流れで書きます。博士論文からの図の流用はありません。博士論文書いたことないし。 おちんちんとかの話ばっかりなので18歳未満の人、特に小学生は見ないほうがいいと思います。 はてなブログの決まり的にマズいところがあったら直すのではてなの偉い人さんイラッとしたとても消さないでご一報ください。よろしくお願いします。 要旨 FtM(Female to Male, 女性として生まれたけど男性として生活したいタイプの人)の人は立ちションしてみたい。でもおちんちん形成手術は腕とかから皮膚を取ってこなきゃいけなかったりして大変だし完成度も高くない。そのため、装着するタイプの立ちションツールを使うことがよくある。でもそんな立ちションツールが本当に男性の立ちションを模しているのかは立ちションしたことがない人は評価することができ

植物も人と同じように思考する。しかも得られた情報から合理的な選択を導き出し、複雑な意思決定を行うことができる。そんな研究結果が報告された。 この研究は、ドイツのUFZ研究所とゲッティング大学の共同研究チームが行ったもので、研究者たちは、ヨーロッパに広く分布するメギ科の植物セイヨウメギ（学名：Berberis vulgaris）とヒイラギメギ（学名：Berberis aquifolium）を実験対象にし、これらの植物が食害を受けた時に見せる行動を観察した。

原発事故や核爆発が起きた時、人間は電離放射線によって被曝する。そしてそれはガンや心臓疾患の原因になると言われている。しかし、ある科学者グループが放射能被曝を自己治癒できる、菌類の培養に成功したという。これは我々人類にとっても有意義なものであるはずだ。

ステファン・アンドリオポーラスは著書、ゴーストリー・アパリションで、テレビとオカルトの歴史を研究した。その研究によると、テレビという発明の背景にはスピリチュアリズムとオカルトが深く関係しているのだという。 実際、テレビ（正式名テレビジョン）という言葉は「遠くの映像を見る」という言葉からきている。「テレフォン」が「遠くの声」を聴く事だったり、「テレスコープ（望遠鏡）」が「遠くの物体」を見る事だったりするように、テレビジョンという言葉も、魔法の箱が遠くの世界を映像として見せてくれる所から来ているわけだ。

このまま料理してしまうのにはもったいない。はっ！それが狙い？って感じの造形が何かにそっくりな命の灯を感じてしまうお野菜のユニーク写真が集められていた。

高名な芸術家の一部は波乱万丈な人生を送っており、精神障害に悩まされていたという話はよく耳にするが、傑出した特定の芸術家だけでなく、創造性が豊かな人ほど、双極性障害や統合失調症などの精神疾患を患いやすい傾向にあるということがわかったそうだ。また、その親族も精神疾患を抱えている可能性が高いという。

まちの将来担う人材に…新潟県柏崎市の「柏崎リーダー塾」に第6期生13人が入塾、地域活性化へ課題や解決策考える

言うこと聞かないと「気合」。県史も認める佐渡金山の朝鮮人強制労働、その痕跡を歩く　世界遺産登録へ「負の歴史」をどう説明するか

言うこと聞かないと「気合」。県史も認める佐渡金山の朝鮮人強制労働、その痕跡を歩く　世界遺産登録へ「負の歴史」をどう説明するか

［全国高校総体（インターハイ）2024］フェンシング個人のエペ、新潟県勢4人は決勝トーナメント進出ならず

平成25年12月20日に、日本を訪れた外国人旅行者数が初めて1,000万人を突破しました。その一方で 国内の旅行回数は、依然として減少傾向で推移してます。今回は 観光庁観光地域振興課の御手洗哲郎から、地域の魅力を再発見し、国内の観光地を活性化させるための様々な取組や実際の観光ツアーを紹介します。

平成25年12月4日、ユネスコ無形文化遺産に「和食　日本人の伝統的な食文化」が登録されました。四季折々の旬の食材や日本の各地域に根差した多様な海の幸、山の幸。これらの食材の持ち味を活かし1年を通して様々な行事と密接に関わってきた和食が世界に認められました。今回は、「無形文化遺産特別委員会」の委員長、神崎宣武さんをお招きして、ユネスコ無形文化遺産に登録された和食について、詳しく解説します。

『賭博黙示録カイジ』などで有名な漫画家、福本伸行さんが、合法ハーブ等といって売られている薬物の恐ろしさを、 オリジナル短編マンガで描きます。 作：福本伸行 監修：（独）国立精神・神経研究センター　精神保健研究所　依存性薬物研究室長　舩田正彦

川端 裕人 文筆家 1964年、兵庫県明石市生まれの千葉育ち。日本テレビの記者を経て作家に。『夏のロケット』が第15回サントリーミステリー大賞優秀作品賞、「SFマガジン」で「青い海の宇宙港」を連載中。 この著者の記事を見る

川端 裕人 文筆家 1964年、兵庫県明石市生まれの千葉育ち。日本テレビの記者を経て作家に。『夏のロケット』が第15回サントリーミステリー大賞優秀作品賞、「SFマガジン」で「青い海の宇宙港」を連載中。 この著者の記事を見る

「本マグロ」とも呼ばれ、高級なすしネタとして人気のクロマグロ。乱獲が懸念されるマグロの王者の、大西洋での資源管理の実態に追った。 文＝ケネス・ブラウワー／写真＝ブライアン・スケリー 2013年1月、東京・築地市場の初競りで1匹のクロマグロに1億5540万円の値がついた。これには新春の「ご祝儀相場」や落札者の派手な宣伝行為という側面もあったのだろう（2014年の初競り最高値は736万円だった）。とはいえ中型のマグロでも1匹100万～200万円になるのが普通だから、21世紀の日本人がいかにクロマグロ（本マグロ）のすしを偏愛しているかがよくわかる。 クロマグロは、乱獲の憂き目に遭っている魚の代表格といえるだろう。この魚は太平洋と大西洋に生息するが、大西洋西部で生まれるクロマグロの生息数は、1970年から現在までに64％も減少した。 マグロ資源管理のお粗末な実態 クロマグロは広い海域を回遊する。つ

沖縄の北部に1月下旬、行ってきました。地元の食べ物を探しに「許田」という道の駅に行くと思った通りいろいろな地のものが売られていました。その中でも私が今まで出会ったことの無かったフルーツをご紹介します。 「スターフルーツ」は、輪切りにしたその断面が名前の由来とのこと。原産は南インドなどの熱帯アジアで、東南アジア全域のほか、中国南部や台湾、ブラジル、ガイアナやトリニダード・トバゴなどカリブ海周辺、アメリカ合衆国のフロリダ、ハワイなど、熱帯から亜熱帯にかけて広く栽培されているそう。国内では沖縄県以外に宮崎県などでも栽培が行われています。 青いうちはサラダに、黄色くなったら果物として食べます。しゃきしゃきして水分が多く酸味が少しありましたがとてもさっぱりしています。何が珍しいかというと私が知っているものは小振りでしたが、今回手に入れたものは長さが20センチ以上もあったのでびっくり。皮ごと食べられま

パナソニックは17日、福島市の福島工場内に設置した植物工場を本格稼働させた。工場の広さは約1600平方メートルで、生産能力はレタス換算で最大1日1380株。市内のスーパーなどに葉物野菜の出荷を始めた。量産可能な規模の植物工場の稼働は同社で初めて。福島工場では同日、落成式が開かれ、亀岡偉民復興政務官が「国としても（植物工場の）事業化の環境づくりをしっかりとしていきたい」と祝辞を述べた。植物工場

阪神電気鉄道は4月から鉄道高架下の敷地を使った野菜生産を本格的に始める。数億円を投じて植物工場を新設。レタスに加えて品目を水菜や小松菜などにも広げ、生産量を8倍に増やす。取れたて野菜がその日のうちに店頭に並ぶことを売り物に、系列のコンビニエンスストア「アズナス」や阪神百貨店のほか、一般小売店でも販売する。同社は2012年、兵庫県尼崎市内の大物―杭瀬駅間の高架下に試験的に植物工場を設置し、栽培ノ

青果物販売大手のドール（東京・千代田）は鳥取県やJA全農とっとりと組んで同県産の果物の輸出を支援する。ドールが全農とっとりから購入しアジア各国で販売する。鳥取県や全農とっとりはドールに対し、農産物の商品特性や生育状況の情報を提供。ドールは販売ルートや競合する他国の輸出情報を鳥取県や全農とっとりに報告する。24日、3者が輸出促進の協定を結ぶ。ドールは2013年に香港やタイの百貨店で鳥取県産のナシ

イトーヨーカ堂は和牛の繁殖から肥育、加工まで一貫して手がける体制を整える。岩手県遠野市にある専用農場の近くに工場を確保し、2015年度からハンバーグなどの加工食品を店舗に供給する。和牛全体の売り上げに占める独自のブランド品の比率を8割に高める。食材の「川上」まで関与し、高品質と安全・安心を求める消費者ニーズを取り込む。ヨーカ堂は食肉大手エスフーズと組んで、岩手県遠野市にある敷地面積が約27万平

美人受付を導入すれば、もう受付に人は必要ありません。 来訪者は、iPadをタップして呼び出しボタンを押すだけ。 アプリ内の受付係がいつでもにこやかに担当者を呼び出します。

繁殖障害がある雌の肉用牛から卵子を取り出し、後継牛を誕生させる実証研究に、日置市の県立農業大学校２年、宮崎鈴奈さん（２０）（伊佐市）が成功した。繁殖障害は治療が難しく、専門家は「血統や繁殖能力に優れる雌牛の遺伝子を残せる可能性が広がった」と評価している。（峰啓） 肉用牛は通常、人工授精で繁殖される。正常な雌牛は３回以内に妊娠するが、しない場合は「リピートブリーダー」と呼ばれ、投薬やホルモン剤の注射などが施される。しかし、それでも妊娠しない牛もいる。曽於市の県肉用牛改良研究所によると、２００６～０８年の調査では、県内で年平均約１５００頭のリピートブリーダーが確認された。 宮崎さんらは、超音波画像を見ながら特殊な針で雌牛から卵子を取り出す「経膣(けいちつ)採卵」を採用。卵子を人工受精させて別の雌牛に戻し、後継牛を誕生させる実証研究に取り組んだ。 研究には同校で飼育するリピートブリーダーの雌牛を

× 67 この記事に関するナタリー公式アカウントの投稿が、SNS上でシェア / いいねされた数の合計です。 19 11 7 シェア

自動販売機に近づき、コインを投入。商品サンプルの中から好きな商品を選び、ボタンを押す─。自販機での顧客の購買行動をITで解明するのが、清涼飲料メーカーのダイドードリンコだ。 同社が活用するのは、アイトラッキングと呼ばれる、人間の目の動きを捉えるITだ（写真）。自販機で商品を購入する顧客の視線や視点を見える化。その結果を踏まえて、自販機の商品サンプルの配置などを見直している。 ダイドードリンコがアイトラッキングを採用したのは2011年末のこと。自販機だけでなく、商品パッケージやテレビコマーシャルについても、顧客モニター調査でこの技術を使い、顧客の目の動きを探っている。 その結果を踏まえて、パッケージ上のロゴの配置や文字の大きさなどを調整した。さらに、顧客に強い印象を残すためにコマーシャルのコンテンツに工夫を凝らした。 それらの工夫もあって、主力のコーヒー商品の売上高は増加。本誌推定で約20％

茶師の仕事とコミュニケーションが生んだ「10億ドルブランド」 これに先立つ3月17日に記者発表が行われた。 同発表会では、静岡県立大学経営情報学部教授の岩崎邦彦博士（農業経済学）が、「急須でいれた緑茶に関する意識調査」（静岡県立大学茶学総合講座岩崎研究室、2014年2月6日～同10日、Web調査、回答数1000名）の結果を発表した。 これによると、「急須でいれた緑茶」の味わいが好きかの問いに対して全体の88.7％が「とても好き」または「好き」と回答した。ただし「自宅に急須があり、日常的に使用している」が20代で36.5％、30代で41.5％で、他の年代が5割を超えるのに対して少なく、また単身者では「急須はない」が29.4％で、他の世帯構成では1割未満であるのに対して多かった。 静岡県立大学経営情報学部岩崎邦彦教授 日本コカ・コーラ マーケティング本部緑茶グループ グループマネージャーの薄井

Yoshiyuki Seki @yoshiyuki_seki 易しい解説をしていただけるのは結構なのですが、デタラメをここまで堂々と書くのはやめてもらいたい。。。STAP細胞って何？ #BLOGOS http://t.co/17AXle3vmd Yoshiyuki Seki @yoshiyuki_seki 『幹細胞』とは、自己複製できて、かつ他の細胞へ変化できる細胞です。体の様々な組織に幹細胞があり、組織の恒常性を維持しています。幹細胞からクローンなんて作製できません。 Yoshiyuki Seki @yoshiyuki_seki STAP細胞は自己複製を永続的にできないので多能性細胞と呼びます。一方で、STAP細胞を特殊な培養液で培養し、永続的に自己複製できるようになった細胞をSTAP幹細胞と呼んでいます。こちらの細胞は多能性を持っていて自己複製できるので多能性幹細胞になります。

筑波大学の学生に愛されるボリューム満点の日替わり定食がウリの「あじよし」。このお店は少しお休みの理由が毎回特殊でして・・・。

K-1玖村将史 選手、渋谷区・長谷部健区長を表敬訪問し「チャンピオンになって世界中の注目を集めます！」9・29試合優勝を宣言

生物工学研究所 野菜育種研究室 研究の背景とねらい 茨城県のイチゴは、栽培面積283ヘクタール(全国8位)、産出額76億円（平成21年）であり、本県の主要な園芸作物のひとつとなっています。近年、全国のイチゴ主産県では県独自の品種が育成され、ブランド化による有利販売を推進しています。そこで、本県においても県内産地の活性化を図るため、果実が大きくて食味が良く、多収でシーズンを通して安定的に収穫でき、さらに果実硬度が高くて市場流通にも適することを目標に品種開発を進めました。 その結果、県オリジナル品種「いばらキッス」を育成することができました。 品種の特徴 「いばらキッス」の最大の特長は、糖度が高く、酸味とのバランスも良く食味が濃厚で優れていることです。さらに、適度な硬さを持ち、ジューシーな食感も特長です。 （写真右：「いばらキッス」の果実） 果形はやや長めで、果皮は濃い赤色で光沢があります

理論上提唱されてきた「インフレーション」の直接的な裏付けが初めて得られた BICEPとは Background Imaging of Cosmic Extragalactic Polarization の略で、南極点の近くのアムンゼン‐スコット基地に設置された望遠鏡を使い、138億年前の宇宙の始まりに発せられた、宇宙背景マイクロ波輻射（CMB）の偏光の観測を行うものです 注記）間違えやすそうな点を追加します。重力波の間接的検出は今回が初めてではありません。 続きを読む

STAP細胞の騒動で、「研究者の博士論文にコピペ部分がある」と、関連ソフトを使って調べ、最初に指摘したのは、ネット上でのものだったといわれています。 その成果や反響を受け、ほかの有名学者の博士論文もそうやって検証されるのではないか？と”クマムシ博士”が予想しました…そして。

世代が異なると初体験の形が大きく異なるものがある。音楽視聴なら20代はYouTubeやニコニコ動画、世代が上がればCD、カセット、レコードと変化する。この世代間ギャップはコーヒーにも存在し、その結果、若い世代ほど甘いコーヒーを好むという。キリンビバレッジ株式会社マーケティング本部で「キリン ファイア カフェデリ」シリーズを担当する大屋茉莉子さんに、コーヒーの世代間ギャップから生じる好みの変化について聞いた。 「これまでコーヒーというと、香りはもちろん、苦みが美味しさだという意識が強いものでした。ところが、20代にとってコーヒーは苦み中心で飲むものではないようなんです。ミルクたっぷりで、キャラメルやチョコレートなどの甘いフレーバー入りが彼らの好きなコーヒー。一般的にも言われていますが、若年層の苦み離れという味覚の好みにおける世代間ギャップがあるそうなんです。 たとえば初めてのコーヒー体験につ

ネット上では福島原発事故の影響だとするさまざまな健康被害の情報が流れたが、大半は根拠やデータのない風説だ。例えば、以下のようなものがある。 ●奇形児が生まれた 広島・長崎の被曝者の追跡調査（放射線影響研究所調査）の結果を見ると奇形児が有意に増えたとは言えない。さらに、被曝者の子孫に影響が遺伝した例もない。今回の福島でも奇形児が増えたというデータは、いかなる調査、統計でも存在しない。また、流産が増えたとの噂も流れたが、そのような事実もない。 ●がん患者が増えた 放射線はDNAに損傷を与えるので、大量の放射線を浴びれば、がんなどのリスクが高まる。しかし前出の放射線研究所調査で100ミリシーベルト以下の低線量被曝でのリスク増加は確認されていない。 ●急性白血病で鼻血、下痢に 非常に高い線量の放射線を1度に被曝した場合（急性放射線症）に造血幹細胞が死んで出血が止まらなくなったり、小腸内の幹細胞が死

「ノーベル賞級の発見をしたヒロイン」から「稀代の詐欺師」呼ばわりされるほどの急転落──。STAP細胞の“発見者”である生物学者・小保方晴子さん（30）は、画像流用や他者論文の無断盗用（コピペ）疑惑など、なぜすぐにバレるようなことをしてしまったのか。 同じ細胞生物学の分野に身を置く複数の研究者に取材をすると、「研究者倫理として許されない」「所属する研究所や共同研究者に大きな迷惑がかかる」と怒りを露わにする人もいれば、一方で「小保方さんの立場も理解できる」という人もいた。 彼らの話をまとめると、小保方さんの行為の理由として、大きく4つが指摘できそうだ。 【理由1：特許申請の焦り】 「小保方さんは学術論文の発表以前に、ビジネスの世界で役立てるため国際特許の申請を急いでいた。いや、周囲に焦らされていたのではないか」 と40代の研究者。STAP細胞は、英科学誌『ネイチャー』に発表される9か月前の20