滋賀県の障害者施設・やまなみ工房――。障害者のアート活動界でユニークな試みが注目されている施設だ。現在、88人の通所者が作品をつくっている。小さな工房がいま障害者アートで世界的な注目を集めている。どこまでも自由で、豊かなアート活動を続けるやまなみ工房に迫ったドキュメンタリー映画「地蔵とリビドー」の上映がアップリンク渋谷で6月30日から始まる。

ハマってるんです、「なすそうめん」！ こちら、香川県の郷土料理。なすを軽く炒めて、油揚げと一緒に煮て、そのおつゆでそうめんをいただくというもの。 「ピリ辛のあったかいおつゆ＋そうめん」、これが新鮮でした。つめたーいそうめんも当然いいけれど、逆に食欲を刺激されたんですよねえ。 まずはレシピをご紹介します。 なすそうめん（2～3人前） 【材料】 なす　3本 油揚げ　2枚 めんつゆ　300ml（ストレートタイプ。濃縮タイプなら希釈して使用してください） 唐辛子　1/2本（輪切りにしておく） ゴマ油　大さじ1 そうめん　200g前後 1：なすはヘタを落とし、タテ半分に切って、ナナメに軽く切り込みを入れます。切り込みの間隔はだいたい1㎝ぐらい。 こうすることで味がよく染みて、火の通りも早くなるんだそうですよ。 ※下まで切れちゃっても気にせずに、一緒に調理しちゃってください。あと、トップ画像のなすはタ

岡山大学の井上麻夕里准教授、琉球大学の中村崇准教授、酒井一彦教授、東京大学の川幡穂高教授、横山祐典教授、ブルネイ大学の田中泰章助教、産業技術総合研究所地質情報研究部門の鈴木淳研究グループ長、ドイツ・ミュンスター大学のニコラス・グッソーネ博士の研究グループは、幼生が定着、変態した直後の稚サンゴを用いて、共生藻を持つサンゴと持たないサンゴを作成し、海水温などを変化させた水槽で飼育することに成功しました。本研究成果は6月6日、アメリカ地球化学会の学術誌「 Geochimica et Cosmochimica Acta 」に掲載されました。 共生サンゴは非共生サンゴに比べ、炭酸カルシウムからなる骨格の成長量が大きいことが分かっていますが、今回井上准教授らのグループは、実験期間中に成長したサンゴ骨格の化学分析を行うことで、この違いがサンゴ体内のpH上昇に起因していることを発見しました。共生藻がサンゴ

ホーム NEWS & RELEASE 故障した葉緑体を取り除く植物オートファジーの駆動プロセスを解明－オートファジーが壊れた葉緑体だけを選別していることを証明－ 【概要】 オートファジーは、生物が自らの細胞内部の成分を消化するための機構です。東北大学学際科学フロンティア研究所の泉 正範 (いずみまさのり) 助教、同大学大学院生命科学研究科の日出間純（ひでまじゅん）准教授、大学院生の中村咲耶（なかむらさくや）氏、同大学大学院農学研究科の石田宏幸（いしだひろゆき）准教授、岡山大学資源植物科学研究所の坂本 亘（さかもとわたる）教授のグループは、研究用モデル植物であるシロイヌナズナに強い光ストレスを与えると、膜の傷を蓄積した一部の葉緑体が大きく膨張し（図1）、そのような異常葉緑体だけがオートファジーに選び取られ除去されるプロセスを解明しました。本成果をさらに発展させることで、植物体内での葉緑体の新

九州大学大学院理学研究院、大阪大学大学院理学研究科、高知工科大学環境理工学群の共同研究グループは、ミスマッチ修復機構がヒストンからDNAをほどくことを世界で初めて発見した。 そこで今回、同グループは、DNA複製の誤りが生じた際のDNAの構造を調べた。その結果、複製に誤りが起こると、DNA修復因子とSmarcad1と呼ばれる因子がDNA上に集まり、周囲の巻き取られた構造を解きほどくことを初めて発見した。 ミスマッチ修復機構は発がんを防いだり、免疫細胞が抗体を作る反応を補助したりする機能を持っている。したがって、本成果により、ミスマッチ修復の欠損によって生じるがんの研究等、医学研究への応用が期待される。 論文情報：【Genes＆ Development】Nucleosomes around a mismatched base pair are excluded via an Msh2-depe

ここ数年、腸に関する話題が増えてきている。山中伸弥教授が司会を務めたNHKスペシャル「人体」では、腸は全身の免疫を司り、万病を撃退すると放送された。いささか誇張しすぎだと思うのだが、興味深い番組だった。 じっさい、コンビニの棚にはビフィズス菌や乳酸菌、食物繊維を含む食品がずらりと並んでいるし、サプリメントも次々と発売されている。花粉症などのアレルギーを抑制し、インフルエンザや肺炎などへの抵抗力を増すと期待されているのだ。 いっぽうで、うつ病や自閉症などの脳の病気も腸に関係しているという研究も報告されはじめた。過食症や肥満傾向も腸の影響を受けているという研究もある。腸脳相関という。 この腸とは実際には腸内細菌と腸の共生的な関係のことだ。本書はこの知られざる腸内細菌だけではなく、人間と共生しているさまざまな細菌についての最新研究をレポートしたものだ。 腸内細菌以外には、出産時に母親の産道から感

あなたは何色が好きですか？ と聞くと大抵の人はペラペラとこんな色が好きですと答えてみせる(僕は灰色だ、地味だから)。初対面同士の飲み会ならなんか嫌いなものor食べたいものでもあります？　と聞くものだし、映画や小説など、作品を鑑賞する際にも、好みは密接に関わってくる。巨大人型ロボット物は嫌い、という人もいれば巨大人型ロボット物ならなんでも大好き！　という人もいるものだ。 その違いはなぜ発生しているのだろうか？　食べ物に関してはアレルギーなどがあるだろうが、そうでない場合は何が関係しているのか？　育ってきた環境の違いか、進化論的に脳に組み込まれているのか？　日々の選択は現在、未来の嗜好にどのような影響を与えていくのだろうか。ひょっとしたら、好き嫌いは完全にただの思いこみだったりするのかもしれない。本書『好き嫌い―行動科学最大の謎―』はそうした好き嫌いに関連した行動科学についての一冊である。 た

最近はじめたYoutubeでもシソ推しな理由を解説してみました2018年からシソも育て始めたカタオカ(@peterminced)です！ ゴーヤに比べれば軽い気持ちで取り組んでいたのですが、フタを開けてみたらシソが大フィーバー！ 水耕栽培の入門として最高の作物なんじゃないかと思い、今回そのノウハウをまとめてみました！ 水耕栽培初心者にシソが最適な理由当サイトはゴーヤ研とうたっておりますが、初めて水耕するならシソが超オススメな理由をご説明いたしましょう！ ①すぐ収穫できる食用できる作物を育てたら、いち早く収穫したいですよね！ シソならば1週間も経たないうちに収穫可能。だって食べるの葉っぱなんですもん。実がなるまで待つ必要もないし、ほぼすべて食べられるのでムダがありません。 シソがものすごいスピードで成長していたので、収穫して朝っぱらからシソ餃子をつくる奇行を行ってしまった。 野菜すぐに収穫でき

関東甲信地方では夏の太平洋高気圧が勢力を強め、7月前半にかけて晴れて暑い日が多くなる見込みです。 一時的に湿った空気や前線の影響で雨の降ることはあるものの、夏らしい日が続くため梅雨明けとなりました。 ＞＞この先1週間の天気 ＜関東甲信地方　梅雨明けが早かった年＞ ★2018年　6月29日 2001年　7月1日 1978年　7月4日 1973年　7月5日 関東甲信地方でこれまでに最も早い梅雨明けは、2001年の7月1日。今年は過去最も早く、6月中に発表されるのは初めてのことです。 梅雨の期間は23日間で、こちらは1978年と並ぶ最短記録となりました。 また、奄美の次に関東甲信が梅雨明けしたのは2015年以来になります。

サッカーのワールドカップ（Ｗ杯）ロシア大会を巡り、北海道小平（おびら）町のミズダコ「ラビオ君」が日本代表の１次リーグ３試合の結果予想をすべて的中させ、話題を呼んでいる。 小平町はタコ箱を使ったミズダコ漁が盛ん。地元漁師の阿部喜三男さん（５１）が特産品を広く知ってもらおうと思いついた。 １９日に水揚げされたミズダコに小平を逆さまにした名を…

それまでは雨が降ればパートさんに休んでもらうだけでしたが、正規雇用（#043）を導入して以来、正規スタッフに雨の日でも出勤してもらうことが増えました（出勤日数の都合で）。特に梅雨の時期は雨の日が集中します。 今回の内容 Content 雨でもできる業務リストを作る 屋内でできる不要不急の業務は、雨天日に消化する 雨の日業務リスト例 新規顧客情報（#263）打ち込み（Excel） 労働時間集計（#063）打ち込み（Excel） 生産量データ（#066）打ち込み（Excel） 前年宣材在庫処分 前年伝票類シュレッダー処理 伝票ファイルのラベル貼り替え 発送伝票印刷 DM（#190）セット封入作業 圃場マップ（#057）修正 枯れ、改植など 圃場台帳（#062）ファイルの整理 作業指示書（#058）ファイルの整理 納屋/作業場/事務所の整理整頓 レポート（#054）など各人の未済TODO（あれば

期末には、商品や資材の在庫を集計する「棚卸し」という業務があります。農業の確定申告でも義務づけられています。税務申告としても必要な業務ですが、管理会計としても棚卸しは重要です。 今回の内容 Content 棚卸し項目を洗い出す どこまで棚卸しするか基準がなかったので、項目を見直しました 資材リスト（#171）を活用する 単価を再確認する 単価が変わると、評価額が変わります 購入データとリンクする 在庫との差し引きで消費量を検算する 消費量 = 期首棚卸量 + 購入量 – 期末棚卸量 棚卸し項目例 農薬 肥料 包装資材 商品（農作物） など ねらい Purpose 適正な棚卸しを行う 棚卸しデータと購入量を照らし合わせて消費量を求める 今回の結果 Result 適正な棚卸しになった 大幅な損耗や計上ミスがないかチェックできるようになった 各資材の年間使用量がわかって、仕入れ計画に反映できるよ

日本で唯一、作業機と土を耕す耕運爪の両方を手掛ける農機メーカー、小橋工業（岡山市）。作業機に取り付ける耕運爪では5割程度のシェアを持つ。就農人口の減少で経営環境が厳しさを増す中、ミドリムシ関連事業のユーグレナへの出資など新たな施策を繰り出す。陣頭指揮するのが2016年10月、34歳で4代目社長に就任した小橋正次郎氏だ。「さみしさに耐えることですよ」。65歳で社長の座を息子に譲った小橋一郎会長は

農業機械製造の小橋工業（岡山市）は28日、米カリフォルニア州の農業関連スタートアップ、Kakaxi（カカシ）社と資本業務提携を結んだと発表した。カカシ社は圃場を遠隔監視できるセンサー付きカメラを開発・販売している。今後はあらゆるものがネットにつながるIoTの技術を農業や農機具で活用させるため、共同研究を進める方針だ。スタートアップや中小企業の支援を手掛けるリバネス（東京・新宿）が仲介した。締結

個人事業の場合、事業とプライベートで共用している水道光熱費や車両費などは、全額ではなく事業で使用した分だけ費用計上します（家事按分）。阿部梨園では佐川が経理を担当するにあたり、按分のルールを整理する必要がありました。 今回の内容 Content 按分する費用を整理する 按分比率を定め直す 根拠も整理しておく 一般的な水準と照らし合わせる ねらい Purpose 実態に合わせた按分基準にする 按分基準を整えて、経理作業をマニュアル化する

阿里巴巴集団（アリババグループ）が手掛けるクラウドサービス「阿里雲（アリババクラウド）」の最新技術や今後の方針を紹介するコンピューティングカンファレンスが6月7、8の両日、中国・上海市であった。中国のITをけん引するアリババが、次のターゲットに定めたのは農業。会場では農業向けAIプラットフォーム「ETアグリカルチュアル・ブレイン」の立ち上げを正式に発表しデジタルで農業を変革する決意を表明した。（取材・文／齋藤秀平） グレードアップ クラウドコンピューティングカンファレンスは、3月の深センを皮切りに、12月までの間に南京、武漢、上海、重慶、杭州、広州、北京で開催していく予定。2018年のテーマは、中国政府が掲げる「デジタル中国」の実現に向け、アリババの技術で力を与えることを意味する「Empower Digital China」に設定された。 上海会場で最初に登壇したクラウド事業を統括する胡曉

北海道岩見沢農業高校（岩見沢市）は農業用機械を販売するヤンマーアグリジャパン北海道支社（江別市）と共同で、IT（情報技術）を用いた水稲の栽培を実験する。農業経営を担う人材に最先端の技術を体験させ、人手不足が深刻な道内農業の生産性向上について考えてもらう。実験は高校が持つ水田2.2ヘクタールで実施。まず7月2日に特殊カメラ

新品種「あきあかね」は、収穫時期がほぼ同じの「あきだわら」よりも標準施肥栽培で2%程度、多肥栽培で5%程度少収だが、大粒で玄米の外観品質が良く、炊飯米の食味は「コシヒカリ」並みの極良食味をもつ。また中生の「コシヒカリ」よりも収穫は2週間程度遅くなり、十分に作期分散が図れる。平成30年度より新潟県の業務用米として種子生産と普及の取り組みが始まっており、初年度は約70ha、数年後にはさらなる普及が見込まれている。 現在、稲作経営の大規模化が進んでいる中で、移植時期や収穫時期を分散できる品種への要望が高まっている。また多収により、60kg当たり生産コストを低減でき、外食や中食への需要を満たせる品種が求められている。晩生品種としては「あきだわら」の普及が進められているが、業務用実需者からは、搗精（玄米をついて白くすること）や炊飯歩留まりの向上が期待できる大粒で、玄米の外観品質に優れる品種が要望され

国際アグリバイオ事業団（ＩＳＡＡＡ）とＰＧエコノミクス社は、6月26日に2017年の遺伝子組換え（ＧＭ）作物の商業栽培に関する年次報告書とＧＭ作物栽培による環境や経済メリットに関する報告書をそれぞれ発表した。 ＩＳＡＡＡの報告書によれば2017 年のＧＭ作物の栽培面積は、16年の1億8510万haに比べ470万ha・約3％増加し1億8980万haとなった。また、17年に67カ国がＧＭ作物を使用しているが、これはＧＭ作物を栽培する発展途上国19カ国と先進国5カ国の計24カ国に加え、日本のように食用、飼料用、加工用としてＧＭ作物の輸入や使用を規制している43の非栽培国が含まれている。 ＧＭダイズ品種は、世界のＧＭ作物総栽培面積の50％を占めた。個々の作物の世界総栽培面積を見ると、17年は、ダイズ77％、ワタ80％、トウモロコシ32％、ナタネ30％がＧＭ品種を栽培している。 ダイズでＧＭ品種の割

昨年8月29日の本誌コラム、「亡国・売国の漁業権開放」で漁業権開放問題への警鐘を鳴らしたが、いよいよ、それが最悪の形で具体化されようとしている。 2018年1月22日、安倍総理は「養殖業の新規参入が容易になるよう、海面の利用制度の改革を行う」などの所信表明を行い、漁業「改革」を進めることを表明し、5月31日、ついに政府の改革方針が示された。その内容は、 ◇これまで各漁場で生業を営む漁家の集合体としての漁協に優先的に免許されてきた漁業権の優先順位の廃止 ◇定置・区画漁業権の個別付与 ◇漁獲の個別割当（ＩＱ）の導入 などの衝撃的な内容となっている。 そのようなことをしたら、どうなるか。 ◆優先順位の廃止は憲法29条違反 「優先順位の廃止」によって、浜に生まれ、浜で暮らし、生業を営み、昔から営々と浜を守ってきた地元漁民から、浜が企業に取り上げられたら、生活基盤と漁村コミュニティが崩壊する。筆者も

今年4月の種子法（主要農産物種子法）の廃止を受けて、種子生産ほ場の指定を行っていた46道府県のうち、今年度から指定を実施するのは25道県にとどまっていることが市民団体の行った全都道府県へのアンケート調査で分かった。 ◆責任は継続するが... アンケートを実施したのは「たねと食とひと＠フォーラム」。47都道府県に対して4月から6月にかけて行い、全都道府県から回答を集め、その結果を6月23日に開催したシンポジウム「種子法廃止後のたねのゆくえ」で発表した。 種子法が定めていた都道府県が担う役割は▽奨励品種の指定、▽奨励品種の原々種・原種の生産、▽種子生産ほ場の指定、▽ほ場と生産された種子の審査、▽種子生産者への助言・指導だった。 これらについて同フォーラムは各自治体の農林水産部の担当課に2017年度と2018年度の対応の違いなどを聞き比較した。このうち東京都は数年前に種子生産から撤退をしており予

（株）サタケは7月1日から、米の品質・価値の数値化および改善提案を行う新サービス「米の品質診断“コメドック”」を開始するが、サービス開始を記念して12月25日まで特別価格キャンペーンを実施する。 「コメドック」の主な対象は、精米工場などの加工・流通業とＪＡ、農業法人、担い手農家など生産者だ。 分析項目は（検体は玄米・精米、500ｇ以上）、▽残留農薬簡易分析（68成分）▽重金属分析（カドミウム）▽ＤＮ品種鑑定（定性分析）▽食味分析（米粒食味計）の4項目が「基本セット」で、12月25日までのキャンペーン価格は2万5000円（通常価格：3万2000円）となっている。 （写真）サタケが新たにはじめたサービス「コメドック」の診断結果報告書例 基本セットの残留農薬簡易分析は、殺虫剤、除草剤等に含まれる農薬成分のうち、68成分が含まれているかどうかを迅速に判定するが、農薬成分がが検出されても68成分のう

中国東北部で、戦前に建てられた日本ゆかりの住宅が次々と姿を消している。都市開発で取り壊され、軍が所有していた物件も閉鎖された。一方、歴史問題を乗り越え、保護に乗り出す市民も現れている。（大連＝平賀拓哉） 遼寧省大連市南部の小高い丘にある軍の療養施設。かつて日本の関東軍将校らの邸宅が並ぶ高級住宅地だった。戦後に中国軍や共産党の幹部が別荘として使い、近年は一部がレストランや会員制クラブとしてテナント貸しされていたため、古い建築が残っていた。しかし現在は人の気配がなく、ドアに「封」と書かれた紙が貼られている。 「昨年急に追い出された。補償金ももらっていないが、軍の物件なので文句は言えない」。借りていた飲食店関係者はため息をつく。 大連に残る日本統治時代の住宅群は軍や関係部門が所有しているものが多く、地元政府や開発業者も手出しできなかった。結果的には保護されてきた。 しかし習近平（シーチンピン）政

サバの缶詰が売れている。年間生産量でツナ缶を逆転。増産に追われる生産現場からはうれしい悲鳴があがり、店頭にはおしゃれなデザインの新商品も並ぶ。なぜいま、サバ缶なのか？ 都市圏を中心に約１６０店舗を展開するスーパーマーケット「成城石井」（本社・横浜市）。高級食材が並ぶ店頭で、庶民の味のイメージが強いサバ缶が飛ぶように売れている。同社によると、今年５月のサバ缶の売り上げは、前年同月比約２２０％。これまで２メーカーの取り扱いだったが、７メーカーに増やした店舗もある。 「生産が間に合わず、販売を…

１３億人の巨大市場インドで、日本食の進出が本格化している。ただ、流通インフラの整備の遅れなどで出店は簡単ではない。日本の官民が協力し、インドでの食品・物流産業の改善を目指す。 「牛丼チェーンの吉野家がインドに進出か」。吉野家ホールディングスがインド進出のための子会社「吉野家インディア」を４月に設立し、インド在住の日本人の間で話題となった。 吉野家は中国や米国、インドネシアなど海外１０カ国・地域に計約８００店舗を展開。グループ店舗数の４割が海外だ。半田由里子・広報ＩＲ部長は「成長の可能性が大きい人口大国インドに出店しない理由はない」と語る。年内にも１号店が出る予定だ。 吉野家といえば牛丼。だが、人口の８割を占めるヒンドゥー教徒が神聖視する牛の肉は使わない。同社としては初めて「吉野家」ブランドを使わずに進出を検討。鶏肉やインドに多い菜食主義者（ベジタリアン）向けの別メニューで挑む。 日本貿易振

東京都内に住む島崎さんには、７歳と５歳の娘がいる。大阪北部地震の発生後、他の保護者が「通学路を点検したいが、何に気をつけたらいいかわからない」と悩んでいることを知った。 インターネットで検索したが、専門的な資料が多かった。そのため、子どもでもわかるイラストをと、２０日に作成。自身のツイッターで公開すると２６日時点で約３万回リツイートされ、学校やＰＴＡの関係者から児童・生徒や保護者に配りたいという問い合わせが相次いでいるという。 島崎さんは「親子で通学路の点検をすることに加えて、子ども自身が『揺れたらどうなるか』を想像できることが大切。危ない壁を迂回（うかい）したり、通る場合も壁の前で遊ばず素早く通るなど、リスクを減らすことができる」と話す。 島崎さんは他に、災害時の瓦の落ち方などを説明した「瓦屋根編」、自動販売機が倒れる可能性などを説明した「その他編」も、今回の地震後に公開。いずれも島崎さ

新幹線「のぞみ３４号」で昨年１２月、台車に破断寸前の亀裂が見つかった問題で、国の運輸安全委員会は２８日、調査経過の報告書を公表した。製造時に台車の外枠の底面が削られ強度が不足し、さらに別の部品の熱処理加工が不適切だった影響で、金属疲労による亀裂が広がった可能性があると指摘した。 また、走行データ記録装置の解析から、トラブル発生の前日には亀裂がある程度広がっていたとみられることも指摘した。 報告書によると、川崎重工業が台車を製造した際、外枠の底面が膨らみ、「軸ばね座」という板状の部品を取り付けにくくなる問題が起きた。対処のため、作業ルールに反して底面が削られ、設計では７ミリ以上とされていた厚さが最も薄い部分では４・７ミリになり、強度が不足した。 また、「軸ばね座」を台車外枠の底面に取り付ける作業の際に、底面の金属内部に小さなひびが生じていた可能性も判明。このひびが亀裂の起点となったとみられる

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エベレストのキャンプ4に散らばる、捨てられた登山道具とごみ（2018年5月21日撮影）。(c)AFP PHOTO / Doma SHERPA 【6月25日 AFP】数十年前から登山の商業化が進む世界最高峰エベレスト（Mount Everest、標高8848メートル）は、高額な費用を払うもののゴミには無頓着な登山者たちの増加によって、世界最高峰のごみ溜めと化している。 山頂へ続く登山道には、蛍光色のテントや捨てられた登山用具、空になったガスボンベの他、人の排泄物までもが散乱している。 これまで18回のエベレスト登頂を果たしたペンバ・ドルジェ・シェルパ（Pemba Dorje Sherpa）さんは、AFPの取材に対し、「とても不快だし、目障りだ」「この山には、何トンものごみが捨てられている」と語った。 登山者数の急増に伴い、ごみの問題は悪化している。今年に入り世界最高峰の登頂を試みた登山者は、

【6月27日 AFP】国連教育科学文化機関（UNESCO、ユネスコ）は26日、中米ベリーズにあるサンゴ礁保護区を「危機にさらされている世界遺産（危機遺産）」から解除した。 ベリーズのバリアリーフ保護区は、オーストラリアのグレートバリアリーフに次ぐ世界第2位の規模で、何百種類もの海洋生物が生息する種の多様性と、沿岸から数百メートルの距離にあるという近さで知られている。 ユネスコはバーレーンの首都マナマで開かれた会議で、「2016年に明確なビジョンを持った沿岸の管理計画が策定され、われわれが望む保護の水準が達せられた」と指摘した。 ベリーズのバリアリーフ保護区は、1996年にユネスコの世界遺産に登録されたが、近隣での石油探査計画の承認、沿岸の野放しの開発、サンゴ礁を保護するための適切な法律の欠如などから懸念が高まり、2009年に危機遺産リストに登録された。(c)AFP

仏パリで開かれた世界母乳育児週間のオープニングイベント（2009年10月11日撮影、資料写真）。(c)AFP PHOTO / THOMAS COEX 【6月28日 AFP】女性の乳首は男性の乳首に比べてはるかに多様性に富んでいるとする異色の研究論文が今週発表された。進化生物学者らの間で広く支持されている学説に異を唱える結果だという。 進化生物学の定説によれば、体の部位は重要度が高いほど、個体間にみられる本質的な特徴のばらつきが小さくなる。例えば人間の生命維持に不可欠な胆のうや脳幹などには、個人差があまりないという考え方だ。一方、鼻や耳も極めて有用な器官で働きは皆ほぼ同じだが、形や大きさが違っても主要な機能が損なわれるわけではない。 すなわち、本当に不可欠な特徴には、機能上の定型から外れすぎないよう進化的圧力が作用する。一方で重要性の低い特徴に関しては、自然が、より正確にはランダムな変化が、

メキシコのチワワ州シウダフアレスで行われた平和と暴力反対を訴える行進で、国旗を掲げる女性（2018年6月23日撮影、資料写真）。(c)AFP PHOTO / HERIKA MARTINEZ 【6月29日 AFP】大統領選、連邦議会選、地方選の投票を今週末に控えるメキシコで、候補者登録の始まった昨年9月から選挙運動最終日の今月27日までに133人の政治家が殺害されたことが明らかになった。選挙関連の暴力を調査したコンサルティング会社エテレクト（Etellekt）が28日、AFPに述べた。 犠牲者の大半を占めたのは、メキシコの強力な麻薬カルテルから狙われることの最も多い地方政治家。選挙に立候補していたのは48人で、うち28人が予備選期間中、残り20人が本選期間中に殺害された。連邦議会選の候補者は1人だけだった。 メキシコでは昨年、殺人発生件数が過去最悪の2万5339件を記録しており、今回の選挙に

空港内を歩く客室乗務員ら（2011年12月21日撮影、資料写真）。(c)AFP PHOTO / PAUL J. RICHARDS 【6月27日 AFP】航空機の搭乗員は、特定の種類のがんの発生率が一般平均より高いことが、米国を拠点として勤務する客室乗務員5000人以上の調査で明らかになった。 26日の学術誌「エンバイロメンタル・ヘルス（Environmental Health）」に掲載された論文の共同執筆者で、米ハーバード大学公衆衛生大学院（Harvard University T.H. Chan School of Public Health）の研究者のイリナ・モルドコビチ（Irina Mordukhovich）氏は「乳がん、メラノーマ（悪性黒色腫）、メラノーマ以外の皮膚がんについて、航空機搭乗員の生涯有病率が一般の人に比べて高いことが今回の研究で分かった」と話し、「この職業に従事してい

東京や神奈川でインコが大量発生。住民が困惑しています。目撃情報が相次いでいるこのインコは、「ワカケホンセイインコ」という外来種。元々は、インドやスリランカに生息していますが、ペットとして飼われていたインコが野生化したのです。 とある公園の敷地内の木…そこはインコの寝床になっています。昼は十数羽で移動していますが、日が落ちると徐々に集まり始め、１０００羽を超える大群に。ここ２か月で住み着いてしまったということですが、付近の住民はインコの鳴き声に困っているそうです。 鳴き声が大きく、気性が荒いワカケホンセイインコ。寿命は２０年から３０年と長いこともあり、ここまで繁殖したのです。 住宅地の電線や学校のネットにも…このインコは、片足で木の実をつかみ、むしゃむしゃ食べていますが、ワカケホンセイインコは甘い果実を好みます。そのため、インドやスリランカでは農業被害も発生し、害鳥として扱われています。 大

6月25日に小規模漁業者が水産庁などにデモを行いました。主要メディアでも取り上げられたのですが、問題の本質が理解できておらず、漁業者の意図を誤解させる内容も少なくありませんでした。この記事では、漁業者がデモをせざるを得なくなった背景と、彼らが何を訴えたかったのかを整理してみます。 太平洋クロマグロは、国際的な枠組みで規制が行われており、国ごとに漁獲枠が配分されています。日本には、成魚（30キロ以上）の漁獲枠は、4882トン配分されています。これを水産庁が国内で配分したのですが、その大半が天下り先の大中型巻網（まきあみ）漁業に配分されています。理不尽な配分が、小規模漁業者を排除した場で、秘密裏に決められたことに憤りを感じて、漁獲枠配分の見直しを求めてデモを行ったのです。 では、論点を整理していきましょう。 小規模漁業者を排除して、一方的に漁獲枠を決めたこと多くの小規模漁業者が憤っているのは、

始まりの日本酒 地元でたまたま通りかかった酒屋で見かけたのが王祿（おうろく）酒造（島根県東出雲町）の「丈経」（たけみち）という日本酒でした。 その酒だけ明らかに扱いが違っていて、店内に専用の冷蔵庫があったんです。その扱いの物々しさにひかれて買ってみたんですが、実際に飲んでみて、すさまじい衝撃を受けました。 「えっ!? こんなうまいものがこの世の中に存在するの！」という感じで。説明不要の圧倒的うまさ！ これは今まで口にしたどんな液体よりすごいぞ！それが今に至る大きなきっかけの1つです。 それから狂ったように酒を買いまくりました。自分でもその酒屋にならって「王祿専用冷蔵庫」を用意しました。今でもその時に買った酒が眠っています。元から収集癖があるので、集め始めるとすごい勢いです。 とにかく酒屋に行きまくって見たことがないものは買ってみるというような状態でした。 廊下や押入れまでびっしりと並ぶ日本

警視庁警備部災害対策課の公式Twitterが、カップ焼きそばを水で作る方法をツイートし、話題になっています。災害で電気やガスが止まったときでもカップ焼きそばが食べられます。 作り方は単純で、麺が隠れる程度の水を注いで20分待ち、水を切ってから通常通り液体ソースを絡めていくだけ。商品によって若干待ち時間が異なると思われますが麺の固さも味も問題なく、災害時を想定した少なめの水でも完成させることができるそうです。 非常時用のレシピとなるため、アツアツの状態で食べることはできませんが、時間さえかければほぼ普段通りのカップ焼きそばが食べられます。覚えておくと、いつか役に立つ日が来るかもしれませんし、むしろこれからの季節は冷たいほうがおいしい……という可能性も。 少なめに水を注いで20分待つ 味はバッチリだそうです なお、このツイートは2017年に同アカウントが公開していた「水でカップ麺づくり」の続編