月ヶ瀬 悠 @tukigaseyuu 考古学や民俗学をのんびりと勉強中。民間の陰陽師について学んでいたら牛頭天王の研究も行うことになった。書斎を図書館の一角や研究室のように本でいっぱいにするのが夢。紅茶好き。入手した本や書斎の蔵書を紹介することも。フォローは無言ですがお許しを。 月ヶ瀬 悠 @tukigaseyuu とある動画で「エビアンと水道水を2：1の割合で合わせるとイギリスの水に近い硬度になるので、それで紅茶を淹れればイギリスの紅茶みたいになる」というのを前に見たので試してみた。いつもと同じ茶葉を使ったけど、なるほど違う。まろやかな感じがして、口の中にに香りが長く残る。これは面白い。 pic.twitter.com/6eMi3gZmCm 2023-04-10 20:43:19

群馬県甘楽町は20日、有機農業の生産から消費まで一貫して地域ぐるみで取り組む「オーガニックビレッジ宣言」をした。農林水産省が支援する仕組みで、県内自治体では初めて。有機農産物の産地としてアピールし、地域活性化につなげる狙いで、町図書館であった宣言式後、茂原荘一町長は取材に「宣言を機に、農家のやる気を地域全体で支えていきたい」と期待を込めた。 町は、町内の有機農業生産者を2023年度の16経営体18・8ヘクタールから、5年後の28年度に20経営体20ヘクタールに増やす計画。学校給食での有機農産物の活用も23年度の2トンから28年度までに倍増させる。

令和3年5月12日に公表された「みどりの食料システム戦略」をきっかけに始まったシンとんぼは今、そもそも「食の安全」とは何かということの検証を試みている。 前回までに、「食の安全」を示す根拠は、動物実験などによって得られたデータに基づいて、毒性学の専門家を中心とした審議会が「この水準であれば、恐らく人畜への健康被害は出ないだろう」と決定されたものだと整理した。農薬の登録制度は、この根拠に基づき、環境に影響がなく、人畜にも安全な範囲に収まるように作物残留試験を繰り返し、基準をクリアできる使用方法を作物ごと対象病害虫雑草ごとに決定し農薬登録がなされている。 なので、定められたとおりに正しく使用すれば、農薬が残留基準値を超えて残留することはなく、環境影響もほとんどないということだ。加えて、農薬取締法では農薬の使用に当たって、農家の遵守事項を定めており、それを守らないで農薬を使用した場合、農薬取締法

令和3年5月に公表され、農業界に衝撃を与えた「みどりの食料システム戦略」。防除学習帖では、そこに示された減化学農薬に関するＫＰＩをただ単にＫＰＩをクリアするのではなく、できるだけ作物の収量・品質を落とさない防除を実現した上で、みどりの食料システム法のＫＰＩをクリアできる方法がないかを探ろうとしている。 現在、農薬の使用量も多く、出荷量も多いトマトを題材にして、どんなリスク換算量の低減方策があるのか探っており、まずは、トマトの防除タイミング（場面）ごとにリスク換算量を減らす方策にどんなものがあるか検証している。検証する防除タイミングは、①苗の本圃への植付前、②育苗期後半～植付時、③生育期の3つであり、今回は、②の育苗後半～植付時の農薬について検証する。 1．育苗期後半～植付時の農薬使用場面と10ａあたりリスク換算量 トマトの育苗期後半に使用する農薬は、主に株元灌注か株元散布を行うものであり、

スタートアップの技術で日本の農業が変わろうとしている。これまで生産管理や遠隔監視など作業者を補助するサービスが普及していたが、収穫作業の自動化など人の代替となるシステムが登場してきた。次のテックビジネスの波頭を探る「Xテック」では、スマート農業の実現に動く全国のスタートアップを追った。高齢化や後継者難が一段と進む日本の農業を守ろうと奔走している。宮崎空港から電車で約40分。のどかな風景が広がる

新規就農で無農薬野菜、ライフイベントも同時進行 千葉県松戸市で直販農家「organicfarm綾善（オーガニックファームあやぜん）」を営む花島綾乃さん（30）は現在、子育ての真っただ中。夫の隼（しゅん）さん（39）と二人三脚で、3児を育てながら、少量多品目野菜の生産、販売、配達、配送をこなしています。 organicfarm綾善で栽培される季節の多品目野菜 理学療法の学校に通っていた2017年。農業を始めたきっかけは、子どもがいる友人たちが「無農薬野菜を食べさせたい」と話すのを聞いたこと。買いたくても売っている店は少なく、簡単には買えないことを知り、亡き父が残してくれた小さな畑で、母と弟、当時は婚約者だった隼さんとの4人で、「お金じゃ買えない農家」をコンセプトに綾善を立ち上げました。 元々、実家が農業をしてきたとはいえ、綾乃さん自身に農業経験はありませんでした。そのため、近所の先輩農家に聞

大学図書館コンソーシアム連合（ＪＵＳＴＩＣＥ＝ジャスティス）とオランダの大手学術出版社エルゼビアは、学術研究論文のオープンアクセス（ＯＡ）促進に向けた転換契約の提案に合意した。ＪＵＳＴＩＣＥ会員の大学図書館のうち５７大学からなる交渉チームが、同社との議論を経て日本での枠組みを構築した。転換契約は国内大学とワイリー、シュプリンガーネイチャーとの間で始まっており、これで大手３社が出そろった。 転換契約は出版社に対して大学図書館などが払ってきた論文雑誌購読料を、研究者が払う論文掲載料（ＯＡ出版料、ＡＰＣ）へシフトし論文を無料で社会発信することを認める流れに乗ったものだ。購読とＯＡ出版を組み合わせることで、大学・研究者が負担する金額を低くした転換契約を結び、大学のニーズを満たす出版ビジネスに変える取り組みだ。 合意した転換契約の実施期間は２０２４年から３年間。今後は提案をベースに、希望する大学が個

この半世紀における最も衝撃的な発見の1つは，私たちの住む世界が局所的かつ実在的であるという，これまで当然とされていた前提が覆ったことである。ここでいう「実在」とは，物体が観測とは無関係に確定した性質を持つ，という意味だ。一方「局所的」とは，物体は周囲の環境からしか影響を受けないし，その影響が光より速く伝わることはない，ということを意味する。ところが量子物理学の最前線の研究は，この2つの性質が両立することはありえないことを明らかにした。 この発見は，私たちの日常的な経験とは大きく違っている。かつてアインシュタインはこれを嘆き，友人に「君は本当に，君が見ていないときには，月はそこにないと思うのかい？」と問うたという。作家ダグラス・アダムスの言葉を借りるなら，局所実在の前提を捨てることには「多くの人がたいへん立腹したし，よけいなことをしてくれたというのがおおかたの意見だった」（『宇宙の果てのレス

うつるんです。 アイルランドのユニバーシティー・カレッジ・コーク（UCC）で行われた研究によって、健康なマウスにアルツハイマー病患者の腸内細菌を移植すると、アルツハイマー病にみられる記憶障害が発生したことが示されました。 またアルツハイマー病が深刻なマウスの腸内細菌ほど、移植によって、より重度の記憶障害を発生させることが判明。 研究者たちは「アルツハイマー病の症状が腸内細菌を介して若く健康な生物に伝達される可能性があることが、世界ではじめて確認された」と述べています。 汚染された腸内細菌叢はいかにして、健康なマウスに悪影響を及ぼしたのでしょうか？ アルツハイマー病と腸内細菌の関係を発見した研究は2023年10月18日に『Brain』に、にて公開されました。

「清六家」は、茨城県民が好む“濃いめの味付け”で、地元では愛されているラーメン店です。注目なのが、お客さんの約5割が頼むという「チャーハン」。こちらについて店員さんは「魂込めてチャーハン作ってます！」と話します（がっちりマンデー！！）

チェコ南モラヴィア州で、地元の子供たちがハロウィーンに向けて作ったカボチャの「ジャック・オー・ランタン」を踏みつぶして壊したとして、キリスト教の教区司祭が謝罪した。 クルデヨフ村のカトリック教会「洗礼者ヨハネ教会」で司祭を務めるヤロミル・スメイカル神父は、村の公園に並べてあったカボチャのランタンを2日間にわたって破壊。これについて、村のフェイスブックページに謝罪文を公開した。

若い世代を中心に人気の位置情報共有アプリ「NauNau」で、一時、少なくとも200万人以上のユーザーの位置情報やチャットなどが外部から閲覧できる状態になっていたことがわかりました。 会社側は事実を認め、アプリのサービス提供を21日から一時、停止するとともに、今後、第三者機関による調査を行う考えを示しました。 230万人分以上の位置情報やチャット履歴が 友人などの居場所をリアルタイムで共有し、チャット機能なども利用できる位置情報共有アプリ「NauNau」は、去年9月にサービスを開始し、開発した会社の「Suishow」によりますと、現在はダウンロード数が450万件を超える若い世代などに人気のアプリです。 しかし、複数の関係者によりますと、このアプリはサービス開始の時点からセキュリティー対策が不十分で、少なくとも230万人分以上のユーザーの位置情報やチャット上のやりとりの履歴などが一時、一定のI

老眼は他人事じゃない。AIを使った遠近両用メガネで世界が変わった話2023.10.21 13:0050,063 三浦一紀 ｢なんだかスマホの文字が見づらいなー｣なんて感じたこと、ありませんか？ それ、老眼かもしれません。 老眼（老視）とは、年齢とともに目の機能が衰えることで近くのものにピントが合わなくなる生理現象。この老眼、人間であれば誰にでもいつか必ずやってきます。他人事ではありません。 本はこのくらい離さないとピントが合わない。これでは文字が小さくて読みづらい。僕も45歳を過ぎたあたりから本やスマホやPCの文字が見づらくなり、今では仕事をするときだけ老眼鏡をかける生活をしています。PCの画面や手元はよく見えて快適です。ただ、面倒くさいことも。 それは｢着けっぱなしで生活できない｣こと。老眼鏡は近くのものを見る専門のメガネ。クルマの運転や野球観戦といった、遠くを見る用途では視界がぼやけて

ＮＹスーパーに日本式魚売り場　豊洲の鮮度、空輸でお届け 2023年10月19日13時30分配信 １８日、ニューヨーク・マンハッタンのスーパーに開設された日本式魚売り場「ＳＡＫＡＮＡＹＡ」 【ニューヨーク時事】米ニューヨーク中心部マンハッタンのスーパーで１８日、日本式の魚のさばき方や、調理法などを客に伝えながら販売する魚売り場「ＳＡＫＡＮＡＹＡ（さかなや）」がオープンした。豊洲市場から週２、３回空輸される水産物を商品として並べる計画で、「米国のスーパーがこれほど鮮度にこだわり、日本の水産物を扱う例は聞いたことがない」（関係者）という。 米下院、日本の魚食べて応援　中国禁輸に対抗し「連帯」 売り場が設けられたのは、米東海岸で１００店超を展開する老舗スーパー「ウェグマンズ」。マンハッタン進出に合わせ、すし事業で長年提携してきた日本の鮮魚店「魚力」の協力を得て開設にこぎ着けた。 魚力から派遣された

鹿児島の焼酎蔵元、最高賞　製造者部門で表彰―英品評会 2023年10月20日16時33分配信 国際酒類品評会「ＩＷＳＣ」で表彰された浜田酒造の関係者ら＝１９日、ロンドン 【ロンドン時事】世界有数の国際酒類品評会「インターナショナル・ワイン＆スピリッツコンペティション（ＩＷＳＣ）」の今年の授賞式が１９日、ロンドンで開かれた。蒸留酒の生産や取り組みで秀でた製造者を表彰する「スピリッツプロデューサー」の焼酎部門で、鹿児島県いちき串木野市の蔵元「浜田酒造」が最高賞を受賞した。 福島の日本酒、パリで試飲会　処理水「気にされず」 同社は焼酎の銘柄部門でも、カクテルに適した海外専用の本格芋焼酎「ＤＡＩＹＡＭＥ（だいやめ）４０」が最高賞に次ぐ賞を獲得している。サツマイモを熟成させることで香り成分を引き出した焼酎の先駆けで、こうした新規開拓につながる新たな挑戦だけでなく、伝統的手法での焼酎造りも継承する同社

都市の暑さで葉が赤く　カタバミが適応進化―千葉大など 2023年10月21日05時13分配信 都市のアスファルトの隙間などにも生えるカタバミ（右）。都市部では赤い葉に進化し、高温に適応（左下）。農耕地などが多い地域では緑色の葉（左上）が多くみられる（千葉大・深野祐也准教授提供） 千葉大などの研究チームは、道端などで見られる野草のカタバミが、「ヒートアイランド現象」により気温が高くなる都市部で葉の色を赤く進化させて適応していることを発見した。温暖化が進む将来の生態予測や、高温環境でも栽培可能な農作物の開発などにつながると期待される。論文は２０日付の米科学誌サイエンス・アドバンシズ電子版に掲載された。 ニホンミツバチ、国内に３集団　全ゲノム解析で判明―東北大など カタバミは道端などに自生。葉が緑と赤の個体があるが、紅葉のように季節によって変化することはなく、遺伝的に決まっている。 千葉大の深野

【愛されてる虫】 ・蝶🦋 ・カブトムシ ・クワガタ ・テントウムシ🐞 ・バッタ ・こおろぎ ・スズムシ ・ホタル ・トンボ 【ギリ許されてる虫】 ・小さい蜘蛛 ・黒蟻🐜 ・カマキリ ・ハチ🐝（はちみつをくれるので） ・蚕（絹を作ってくれるので） 【嫌われてる虫】 ・その他全て

キヤノンが10月19日から20日にかけて、パシフィコ横浜で開催した自社イベント「Canon EXPO 2023」。同社が持つ新技術や最新ソリューションを一堂に揃えたイベントなのだが、その中で気になるものがあった。とあるブースの一角に展示されていた2基の人工衛星がそれだ。 聞くと、キヤノン傘下のキヤノン電子が手掛けている超小型衛星のシリーズで、2017年に初号機「CE-SAT-I」、2020年に2号機「CE-SAT-IIB」を製作、打ち上げたという。いずれも地球観測用として現在も稼働中で、初号機は84cmの地上分解能（高度500km）を持ち、自動車の認識が可能。乗用車かトラックかを識別できるという。また、地表だけでなく月などの天体も撮影することができる。

今、多くの人が、気付かぬうちに疲れやストレスを抱えています。 科学技術の高度化により、私たちは便利で快適な生活を手に入れやすくなりました。ほとんどの人がスマートフォンやタブレットなどを手にし、ネットで手軽に有益な情報や娯楽を得ることができます。 それでも、心と身体のバランスを崩してしまう人は後を絶ちません。精神を患う人、睡眠に問題を抱える人、メンタルヘルスの不調による休職者は増加し続けています。 コミュニケーションがますます複雑化した結果、情報が多すぎて処理しきれなくなり、何を信じ、何を頼りにして生きればいいのか分かりにくくなっているのかもしれません。 家に帰ってきても、心配事がなくなることはなく、知らず知らずのうちに心身が疲弊してしまっている人、限界までストレスをためてしまっている人、心の傷を負ってしまっている人が少なくないのです。 そして、「いくら休んでも、疲れがとれない」「そもそも、

Adblock Plusを運営するeyeo社は、ドイツの出版社アクセル・シュプリンガー（Axel Springer）との長期にわたる法廷闘争でまたもや勝利を収めました。 ハンブルクの裁判所は、「広告をブロックするためにウェブサイトのHTMLコードを変更することで広告ブロッカーは著作権を侵害する」と主張する出版社側の訴えを退けた。 もし裁判所が出版社側の味方をしていれば、広告をブロックしたり、アクセシビリティのためにウェブページの配色を変更したりするなど、ウェブサイトのコードを変更しようとする試みは著作権侵害とみなされ、ウェブサイトの所有者から停止命令を受ける可能性があったかもしれない。 （参考までに、HTMLはウェブの95%を構成している。） eyeoはブログ記事で、拡張機能開発者やブラウザだけでなく、一般のインターネットユーザーも影響を受け、損害賠償の支払いを余儀なくされる可能性があった

井上俊之が語る『君たちはどう生きるか』- ロングインタビュー by Matteo Watzky | Oct 20, 2023 | インタビュー | 0 comments Fullfrontal.moeでは、宮崎駿監督の新作『君たちはどう生きるか』について、もっと知りたい、情報を共有したいとずっと考えていました。そのため、映画のスタッフにインタビューするのは当然のことだった。そこで、伝説のアニメーター、井上俊之にインタビューをいただきました。 井上俊之は、日本アニメーションで最も偉大な職人の一人であり、最も作画の歴史に詳しい人物の一人でもある。井上氏は、『アキラ』、『攻殻機動隊』、『千年女優』、『電脳コイル』、『おおかみこどもの雨と雪』など、日本アニメーションの最高傑作のいくつかに参加していましたが、『魔女の宅急便』と『君たちはどう生きるか』の間にに宮崎監督と仕事をしたことはない。 そこで今