塩味の唐揚げ！？ | 進め！八戸せんべい汁推進委員会
皆さんは“塩味の唐揚げ”なるものに出会ったことがありますか？家庭でもお店でも唐揚げと言えば醤油味が一般的ですが、実は八戸市に塩味の唐揚げを売っているお店があるんですよ！一度食べると、これがまた「やめられない♪止まらない♪」って歌いたくなるくらいうまいんです(*´Д｀)ﾊｧﾊｧ 私は飲まないけど、ビールにもすごくよく合う一品だとうちの両親も絶賛してますよｗ それではそのお店が何処にあるのか、早速紹介していきたいと思います(･∀･)ﾆﾔﾆﾔ 今回の唐揚げは小さい頃からほんっと～に好きな一品なので、力入れて紹介していきますよｗ これが外から撮ったお店の様子です。唐揚げ屋さんのくせにソフトクリームまで売ってんのかよ！っていうつっこみはとりあえず置いといて・・・八戸市民の方は看板を見れば大体の位置がわかると思いますが、「つききんのからあげ屋さん」は湊中学校のすぐ近くにあります。ビックハウスっていうス
中津市-からあげマップ
中津の「からあげ」は、昔、政府の方針で中津にたくさんの養鶏場があったからとか、第二次世界大戦後、旧満州からの引揚者が中国での食べ方を再現したとも言われていますが、いろんな説があって詳細はわかりません。醤油をベースにニンニクやショウガなど約１０種類の調理料を使ったタレに漬け込んだものが多く、様々な味付けがあり、タレの作り方や漬け込む時間、隠し味はお店の企業秘密です。冷めてもおいしく食べられるように、様々な工夫をしているそうです。 なぜ、中津にこうもからあげ屋が多いのか、どれだけ中津の人が「からあげ」を食べているのかはわかりません。ただ、中津の人は、様々な行事等の食事には必ずと言っていいほど「からあげ」があることだけは確かです。雑誌、新聞で年に数回、中津の「からあげ」が取り上げられますが、その度に県外ナンバーの車がお店の前に停まっています。 これだけ動員のある「からあげ」にスポットを当
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