大好きなラーメン屋さんが昨年末に移転＆リニューアルのため休業。 ３月初めに新装オープンしたのですが今度はホームステイで行けませんでした。 やっと、行ってきましたよ。 約１年、ご無沙汰してたのね～ www.toyamayama.com www.toyamayama.com さすが、開店前からもう並んでる！ 以前は富山市の中心地で行列してましたが、郊外に移転してもこの人気。 というか、駐車スペースが多くなっただけ車社会の富山では今の方が人が来てるような・・・ 15分は並びました。 普段は並んでまで食べるってしないのですが、ラーメンのためなら並べるのよね ｗｗ 券売機 午前中は仕事のトラブルでむしゃくしゃ・・・ がっつりいってまえ～！ｗｗ 鶏そば 美しい～（笑） 国産小麦の全粒粉麺にトロっとした鶏白湯が絡んでます。 レアチャーシューが輝いて見える！ ww 炊き込みご飯 最近、中華そば店で炊き込み

本来なら、今日の記事は恒例の「女子会レポ」を予定しておりました。 ところが、友人が風邪で寝込んだらしく今月は見送る事に・・・・ 既に回復しているものの、念のため女子会回避を薦めてくれた友人に感謝です。 飲み会はいつでも出来ます。 たとえコロナの危険はなくても今の時期、風邪を引くリスクはなるべく避けたいですからね。 ってことで、ネタがなくなったので「お題：フリーにはたらく」について書いてみます。 最初に強引に就職した会社は、極小のベンチャー企業。 仕事の厳しさも楽しさも、ここで教わりました。 お客様の要望をヒアリングし、要望に沿って設計、提案、製作、納品、操作説明まですべてやらなければなりませんでした。 でも、それがとても楽しかったんですよね。 ↓　強引な就職 ww www.toyamayama.com ある事件をきっかけに会社の業績が傾きはじめ、大手のライバル会社に吸収合併されました。 そ

先週ですが、久しぶりの遠征散歩してきました！ 富山もいまだステージ２が解除されていません。 どこか人のいない穴場はないかと探して「安田城跡」に行って来ました。 何年も富山にいるのにここに来るのは初めてです。 （出典：富山市埋蔵文化財センター） 安田城跡（やすだじょうせき）とは 安田城は天正13（1585)年、全国統一をめざす羽柴（豊臣）秀吉が越中の佐々成政を攻めた際、秀吉の本陣となった白鳥城の支城とされています。前田家の武将であった岡嶋一吉かずよしが城主となった後、代官の平野三郎佐衛門が居城しましたが、後に金沢に帰還し、廃城になったと伝えられています。 戦国時代のお城の跡地で、堀を含めた規模は東西約150ｍ、南北約240ｍあります。 ここのすぐ近くの呉羽丘陵の中にも白鳥城跡があるんですよ。 すごいね。 秀吉さんは敵を攻め落とすために２つもお城を建てちゃうんですよ。 そんでもって、戦に勝利し

www.toyamayama.com ひとり飯の期間、見栄を張っていかにもずっと自炊していたような記事を書きました。 実は冷凍食品や缶詰に多いに助けていただいておりました (〃∇〃)ゞﾃﾍｯ そして、せっかくなので再びの糖質制限。 夕食は、たんぱく質と野菜のみ。 セブンイレブン 焼鳥炭火焼　235円（税込） 233カロリー 脂質 9.4g 炭水化物 7.8g たんぱく質 29.4g グリル野菜　213円（税込） 焼鳥炭火焼はレンチンのみ。 高タンパク、低カロリーおまけに低糖質の嬉しいおかずです。 甘辛の味付けはご飯と食べたいところですが、おつまみとしてもぴったり。 グリル野菜はレンチンで解凍したあと、オリーブオイルとチーズ焼きに。 これは便利！ ひとりじゃこんなにたくさん種類の違った野菜を用意しても余らせてしまいますよね。 それぞれの野菜も甘みがあって美味しいし、一袋は食べ応えもありました

映画館に行けないので、もっぱら「WOWOW」と「アマプラ」で映画を観ています。 ５月に観た映画はこちら・・・ ・宇宙戦争 日本公開：2005年 主演：トム・クルーズ 視聴回数：２回目 メディア：WOWOW ・女神のみえざる手 日本公開：2017年 主演：ジェシカ・チャステイン 視聴回数：２回目 メディア：アマプラ ・ブリット＝マリーの幸せなひとりだち 日本公開：2020年 主演：ペルニラ・アウグスト 視聴回数：初 メディア：WOWOW ・ジェミニマン 日本公開：2019年 主演：ウィル・スミス 視聴回数：２回目 メディア：WOWOW ・ビューティフル・マインド 日本公開：2002年 主演：ラッセル・クロウ 視聴回数：３回目 メディア：WOWOW 今は、新作上映も少ないので一度観た映画が多い。 その中から今回は「ブリット＝マリーの幸せなひとりだち」を紹介します。 日本では、去年公開されていま

毎月1日に最近聴いている洋楽を紹介しています。 ベストテン（知ってるかな？）のスポットライトを真似てみました（笑） 洋楽ポップスへの扉がほんの少し開いて興味を持ってもらえたらいいな。 最初に聴いた時はそうでもなかったのに何度も聴くうちに好きになる曲ってありませんか？ 気づいたらそういう曲が長くプレイリストに残っているんですよね。 今月はそんな曲をご紹介します。 まずは、エド・シーランの「Afterglow（夕焼け）」 2019年12月から長期休暇をとっていたエド・シーランの新曲。 学生時代から交際していた恋人と結婚して第一子となる長女が誕生。 いわゆる、新婚＆育児休暇ですね。 父親になって初めてのリリース曲です。 最初に聴いたときは、地味な曲だなと感じたのですが聴いているうちじわじわとくるあたり、さすが エド・シーランです。 そしてポスト・マローンの「Circles（環）」 ポスト・マロー

早いものであと数日で３月も終わります。 そこで、今月の「コンビニめし」をまとめて紹介。 今月といっても前半のみなんです。 なぜなら後半は、「甘い物＋グルテン」断ち を始めました。 甘い物を断てば血糖値を抑えられると勝手に思い込んでいたんですが 皆さんの助言をもとにいろいろ調べてみると炭水化物がヤバいってことに気づいてしまいました。 危険地帯（笑）のコンビニには、近づかないようにしています。 あぁ、何も気にせず食べてた頃が懐かしい・・・ww ファミリーマート 油そば （魚介豚骨）　498円（税込） 牛めし　185円（税込） ドーン！油そば ＋牛めしで危険度ＭＡＸ（笑） まぜませしてからの・・・ へたくそリフト！！！ww これはもう手軽さの極致ですね。 そのままレンジでチンするだけです。 しかも、汁ありと比べるとレンジの時間も短く、1600Wで1分20秒、500Wで4分。 チャーシューと角切り

※本文中の画像の一部は「映画.com」より引用 監督：マルティン・ロセテ キャスト：ブルース・ダーン、オルガ・カロリーヌ・ブライアン・コックス他 公開年：2019年製作 製作国：スペイン・アメリカ・フランス合作 ここ数日のトラブル対応で電池切れ。 こんな時は、頭をからっぽにしてリフレッシュできる映画を観たい。 そこで午前中だけ、お休みをもらって充電してきました。 コロナ禍で大作映画はことごとく延期になっていて ミニシアターのような作品しか公開されてせん。 邦題からすると好みのタイプの映画とは違うようですが仕方ありません。 「JMAX THEATER とやま」で観ました。 ざくっとストーリーを 70歳のクロードは、一人暮らしの元演劇評論家。 ある日、昔の恋人で人気舞台女優のリリィがアルツハイマーの施設に入った事を知る。 もう一度リリィに会いたいと願ったクロードは、アルツハイマーの「フリ」をし

先週の土曜日、空は綺麗に晴れたので梅でも見に行こうと思い立ちググってみました。 富山で梅が見れるところって案外少ないんです。 桜の名所は結構ありますが、まだ寒いこの時期にお花見をする人が少ないせいか梅の名所となると・・・ ググって出てきたのは以下の３か所ほど。 豪農（ごうのう）の館 内山邸 紅梅と白梅を中心とした梅の木が庭に咲きほこります。 富山駅からバスと徒歩で来訪できます。 馬場記念公園 大正時代に地元の資産家の馬場氏の寄付から、旧制富山高校がこの地に開設されたことに由来して作られた公園です。 梅林とまではいきませんが梅の木がいくつか植えられているそうです。 高岡古城公園 高岡駅から徒歩で高岡大仏の先にある「高岡古城公園」では、三の丸広場と小竹薮広場の間に梅林があります。 冬至梅、寒紅梅、鹿児島紅、白加賀など約12種類の梅を見ることができ、城跡のお堀の風情とともに楽しめます。 というこ

大雪で閉じこもり生活を強いられた数日。 日頃の食いしん坊が功を奏しました。 ストックしてあった無印のレトルト。 一気に食べ尽くしました（笑） トマトのキーマ 素材を生かしたカレー　トマトのキーマ　　350円（税込） 辛さは ２唐辛子（無印は５段階の唐辛子マークがついてます） ３種のトマトを使い、炒め玉ねぎを加えて煮込みました。鶏ひき肉の旨味に、にんにくや生姜を効かせ、マイルドな辛さに仕あげています。（出典：無印良品） トマトがしっかりと主張しています。 まるでハヤシライスのようです。 かといって甘すぎず、ほどよくスパイシーです。 ひき肉もしっかり入ってますがトマトの酸味でしつこく感じません。 バクテー ご飯にかけるシリーズ　バクテー　　350円（税込） 「肉骨茶（バクテー）」って何？ 豚ばら肉と大根を、八角、シナモンなど９種類の香辛料と、生姜やにんにくを加えたスープで煮込みました。マレーシ

ペンギン侍さん (id:ysnyn658)から年賀状が届きました！ カッコいいので会社のデスクに飾りました（笑） お返しの年賀状今日、送りましたからね。 ・・・あまりにも ちゃちいやつ（笑） それでは本題の　今月のスポットライトーーー！！！ 先月のスポットライトが完璧なモテ男（笑）だったので公平を期すために今回は色っぽい女性アーティストを紹介します。 わたしが独断で選んでいるので男性目線とは違うかも知れませんね。 男性読者の皆さま、反論は受け付けませんので悪しからず・・・（笑） カミラ・カベロ ルックスも可愛いですが何といっても声が色っぽいと思うアーティストです。 以前紹介したデュア・リパはカッコいい男前なハスキーな声に対してカミラ・カベロの声は甘いハスキーボイス。 「Señorita（セニョリータ）」は、ショーン・メンデスとカミラのコラボ。 ショーン・メンデスは女の子達に人気のイケメンシ

雨晴海岸の日の出（富山県高岡市） 去年の目標はクリアできぬまま終わりました。 今年に持ち越すのが普通なのかもしれませんが少し意識に変化があります。 去年は出来なかったことに挑戦したいという気持ちが強く、目標は「頑張ろう！」「やってみよう！」というものばかりでした。 今年は丑年、しかも＂風の時代＂ということもあり、マイペースをライフスタイルのベースにしようと思います。 がんばらない、努力しない、自分のオリジナリティや個性を大切にすることに終始するようにシフトするつもりです。 風の時代とは 占星術で見て2020年12月22日から始まる、地球規模で迎える新たな時代のことです。 この風の時代には、ひとつ前の土の時代に重視されてきた会社や組織、学歴やブランド、物質や資産といったものの価値が薄れ、オリジナリティ、センス、情報、波長といった、目に見えないものが重要視されるようになります。 この意識の変化

早いもので今年ももうあと 1日。 今年は「なんて1年だッ！」でしたねー。 今までで一番家にいたような気がします。 ということは「ダンナめし」を一番食べた年（笑）。 そこで、ダンナめしの総集編。 ダンナめし ダンナめしとは我が家のダンナさんが作ったご飯のことです。 作り方・食材などのご質問は即座にはお答えできませんのでご了承下さい。 天ぷら これが「ダンナめし」シリーズ化のきっかけでした。 ゴーヤ & 豆腐チャンプルー 豆腐のおかげで苦いゴーヤが食べれるお子ちゃま向けのチャンプル 冷製パスタ フルーツトマトとドライトマトで私好みの甘めの味付け 豚キムチ ニラ増し 隠し味に「めんつゆ」を使っているそうです 酢鶏 & ポテサラ 酢豚よりもあっさりと食べれます 親子丼 みつばを買い忘れて大葉入り チーズハンバーグ 合挽き肉でふわっと食感 そして、今朝のだんなメシは・・・ （休日に入ったので朝もだん

年末の準備のひとつ、お餅の用意。 ホームベーカリーと兼用の餅つき機で作ります。 もち米３合。 くるくる回ってなんかかわいい！（笑） 餅つき機が嬉しいのはつきたてを食べれること。 ゆであずき缶をオープン。 北海道産のあずきが大きくて美味しそう！ 鍋にあけ、少量の水を加えて煮ます。 つき上がったお餅をまるめて、鍋に投入！ ぜんざいの鍋の他にお湯の鍋にも投入！ 残りはトレーに入れて「のし餅」にします。 ぜんざいの完成！ きなこ餅黒蜜がけも食べちゃおう！ つきたてのお餅はいくらでも食べれます。 固まったのし餅をカットして冷凍します。 これで、お正月のお雑煮や焼き餅の準備は完了しました！ リンク ダンナめし ダンナめしとは我が家のダンナさんが作ったご飯のことです。 作り方・食材などのご質問は即座にはお答えできませんのでご了承下さい。 甘い物記事の抱き合わせとして登場します（笑） 豚の生姜焼き たきた

ペンギン堂のパンを食べました！ まずは、トーストとそのままの感想です。 毎日食べても飽きない美味しい食パン 重さを測ってみました…450g Pascoの超熟で 380g だから、いかに重いかわかりますよね（笑） 前回のより少し角々しています。 しっかりとしており、焼色が均等できれいです。 カットしてみました。 さらにきめが細かくなっています。 見るからに腹持ち良さそう（笑） 例によって切り落とした端っこ（大好物）を何もつけずそのままとバタートーストの両方で味わってみました。 さらにみっちり・もっちり感が増してます。 ひとくち噛みしめると広がる小麦の香りと上品な甘みが・・・ 「噛むうちに旨みが増す」そんなパンです。 耳が薄めな端っこはトーストにするとさらにサクパリの食感です。 くるみとレーズンがたっぷり入ったパン 重さを測ってみました…550g 食パンより 100g も重い！（笑） わたしが

富山は、とうとう雪かきのシーズンに突入しました！ 我が家は行き止まり私道の入り口の角地に家があり、奥に数件のお宅があります。 家の前の私道の雪をどかさないと奥のお宅の車が出入り出来ないのです。 約20mほどの道路の雪かきをダンナさんと2人でやらなければなりません。 それでも、富山県は除雪対策がかなりされていて「こんな道まで！」ってところも除雪車が入ったり、歩道もきれいに除雪されています。 ただ、我が家の前の道のような行き止まりの短い私道はよっぽどの大雪でもない限り除雪車は入ってくれません。 これが、富山県民の必需品ママさんダンプです。 富山の雪は湿気を含んでいて重いので女性は奥の小さいサイズでないと運べません。 なので、少しずつ雪を乗せては運んで捨てるを繰り返します。 これが、きつくてしんどい。 でも、いやいややってるとさらに辛さが増すのでポジティブにとらえることにしました。 体幹など全身

先日、ニュースで役所や猟友会に「熊を殺さないで！」という批判が殺到しているという記事を書きました。 それに対して皆様から多くの感想をいただき、ありがとうございました。 その中で 林業を営む山のスペシャリストでもあり、 歴史作家でもあり（これマジでした。本を出版されてます）、 ロックの伝道者でもあり、 Ｍキャラのエロ と多才な ↓　ゴリ先生の本はAmazonで購入できます 影の王: 縄文文明に遡る白山信仰と古代豪族秦氏・道氏の謎 (MyISBN - デザインエッグ社) 作者:泉　雄彦発売日: 2018/03/19メディア: オンデマンド (ペーパーバック) kagenogoriさん (id:kagenogori)からこんなコメントをいただきました。 「クマを殺さないで」という人の気持ちは分かります。 クマが人を襲うと言っても、クマだけが悪いわけじゃない。 クマは元来臆病な動物で、ワタシも過去

晴天の土曜日。 紅葉を観に ダンナさんとサンタとドライブへ。 我が家は全員ドライブ好きですが 1番好きなのはサンタです。 準備段階からすでに興奮気味（笑） 目的地の有峰湖は・・・ 富山市有峰にある有峰ダムの人造湖で、一帯は県立自然公園に指定されている。 湖畔を走る有峰林道は瑞々しい新緑の森林、雄大な立山連峰、燃えるような紅葉、神秘的な湖面など、季節の大自然を存分に味わえる空間となっている ↓　ちょうど 1年前にもドライブしてます。 www.toyamayama.com 立山へはマイカーでは行けませんがここなら車で行けて絶景を楽しむことができます。 サンタも一緒に行けるし、ダンナさんのような歩きたくない人（笑）にはおすすめの紅葉スポット。 有峰林道、総距離は 93km。 有料林道である有峰林道に入るには、３カ所のゲートがあります。 「水須」からの小口川線（28km） 「亀谷」からの小見線（1

以前、お話した交通事故で大怪我を負ったときの話です。 意識不明で救急搬送されましたが幸いにも意識をすぐに取り戻し、お医者様や看護師さんと普通に会話して食事も食べていたとダンナさんから聞きました。 というのも意識を取り戻してから３日間の記憶がまったく無いんです。 忘れたというよりぽっかりと抜け落ちています。 その間、うわごとのように「アイスクリームが食べたい」と繰り返していたそうです。 そこでダンナさんが看護師さんに内緒でアイスクリームを買ってきて、スプーンですくってひと口食べさせました。 （寝たきりで動けない状態だったので食べさせてもらっていました） 「美味しい！」と感じた瞬間だったと思います。 脳内のシナプスがバチッバチッと・・・ これ、大袈裟ではなく本当にそんなカンジだったんです。 早送りの映像が頭の中に次から次に浮かんでは消えて行くスライドをみているようでした。 ３口食べた頃には、ず

昨日のランチはケンタッキーでした。 トリュフ香るクリーミーリッチサンドセット　750円 ・トリュフ香るクリーミーリッチサンド ・ポテト ・ドリンク（レモネード） 骨なしケンタッキー　250円 新作の「トリュフ香るクリーミーリッチサンド」を食べました。 トリュフの風味が香る濃厚なクリーミーソースをチキンフィレ・チーズ・レタスと一緒にサンドされています。 ソースが濃厚で美味しい！ これがトリュフの香りなのね。 って、この記事に致命的な欠陥があることに気が付きました。 実はトリュフを食べたことがないのでこの香りがトリュフなのかわかりません（笑） でも、なんとなくトリュフっぽい香りがする・・・ （知らないくせに ww） 思い込みかも・・・ 違うのかも・・・ （だんだん自信が無くなってます） まあ、よくわからないけど美味しいです。 ごめんなさい。 食レポになってないですね（笑） 期間限定（数量限定）