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食レポ!ペンギン堂のパンはやっぱり凄かった!!! - ほんの少しだけ楽しく
ペンギン堂のパンを食べました! まずは、トーストとそのままの感想です。 毎日食べても飽きない美味し... ペンギン堂のパンを食べました! まずは、トーストとそのままの感想です。 毎日食べても飽きない美味しい食パン 重さを測ってみました…450g Pascoの超熟で 380g だから、いかに重いかわかりますよね(笑) 前回のより少し角々しています。 しっかりとしており、焼色が均等できれいです。 カットしてみました。 さらにきめが細かくなっています。 見るからに腹持ち良さそう(笑) 例によって切り落とした端っこ(大好物)を何もつけずそのままとバタートーストの両方で味わってみました。 さらにみっちり・もっちり感が増してます。 ひとくち噛みしめると広がる小麦の香りと上品な甘みが・・・ 「噛むうちに旨みが増す」そんなパンです。 耳が薄めな端っこはトーストにするとさらにサクパリの食感です。 くるみとレーズンがたっぷり入ったパン 重さを測ってみました…550g 食パンより 100g も重い!(笑) わたしが
2020/12/20 リンク