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・きんめだい (切り身) 2切れ(200g) ・塩 小さじ1/3強(2g) *魚の重さの1%が目安。 【付け合わせ】 ・生しいたけ 2枚 ・しめじ (大) 1/2パック ・カリフラワー (小) 1/2コ ・塩 ・こしょう ・オリーブ油
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