BRUTUS 656号に捧ぐ | trattoria blackbird自分の手は汚さず、借りてきた畑（本来的な意味でも、抽象的な意味でも）で人任せの管理で出来上がった「安心安全な作物」。 例えばこれが「囲碁」とか「乗馬」とかならこんなにムキにならないだろう（ファンの方がいらしたらすみません）。でもここで扱われているのは農業だ。そもそもBRUTUSから見た日本の農業の特集の巻頭特集がなぜこの佐藤氏なんだろう。他に取り上げるべき人材はいないのだろうか？例えば年に1回くらい見かけるワインの特集の表紙と巻頭特集に川島なおみや江川卓が登場するか？ ハッキリ言って、農業はナメられている。 BRUTUSは農業を、そして読者をナメている。 アグリライフ？ファーマー？ なにそれ？ そうやってまた流行を作り出し、消費していこうというのだろうか。 だったら、僕は降りる。 もう僕らはいい加減学んでもいいはずだ。 「いや、そもそもBRUTUSはエンターテイメント雑誌。そんなにムキにな
