飯のことで喧嘩すな - 己をつつむ炎で泥舟を焼き固めて海を渡るタヌキ
ロシアの批評家コンビ（現在は解消）であるゲニスとワイリという人が書いた『亡命ロシア料理』という本があるが、1年ほど前にこの中の「帰れ、鶏肉へ！」という料理を実際に作ってみたという人の発言がSNS上でバズっていた*1。この本はそれ以前にも一度大きくネット上で話題になっていて、そのときはそれを契機に長らく品切れ状態だったものに増刷がかかっていたので、なかなかどうしてそういう力のある本らしい。 亡命ロシア料理 作者:ピョートル ワイリ,アレクサンドル ゲニス 未知谷 Amazon 昔読んだときは実際にこの本のレシピで作ってみようなんて思いつきもしなかったが、その後「帰れ、鶏肉へ！」の話題を目にして実際に作ってみたら簡単なわりにめっちゃおいしかったので、それ以来ハマって寒い時期にたまに作っていた。さすがに夏場に長々と火を使って煮込み料理を作るのは億劫なので、ここしばらくは忘れていたが、スーパーで安
営業について｜スラヴ料理テトラ
こんにちは。テトラ店主のリコです。 Xで、こちらに投稿した一つ前の記事の文章をアップして、のちアカウントは削除しました。 とりあえず伝えたいことは伝えられたかなというのと、もともとはインスタメインで宣伝していくつもりで、Xの方は好きなゲームのこととか今日はたけのこ煮たーとか、お店とはあまり関係のない独り言メインアカウントにするつもりだったのですが、思ったより多くの方にフォローしていただいて、気軽につぶやく感じではないかなぁとなったためです。 お店のアカウントを作る前にもXは利用していなかったので、これからも改めてアカウントを作ることはないと思います。 ちなみにインスタは私のnoteトップページの右上にちっちゃくインスタのアイコンが表示されているので、そこから行けると思います。 これだけ大きな話題になってしまったのにもかかわらず、なんとウチはまだオープンすらしていません😂（すでに営業中と勘
ネトゲ戦記のweb版の後書きはこの文章力なので、流石に推敲入ってるはず と..
ネトゲ戦記のweb版の後書きはこの文章力なので、流石に推敲入ってるはず というか編集さんが直してくれたみたいな発言を暇空本人がしてたような あとがき どうしても寝る前に1時間くらい、もう読んだ本なのにドラえもんとかを読まないと寝ないので、頭がおかしいんじゃないかと心配されたのか、殴って読むなとしつけられそうになったけど、静かに隠れて読むテクニックを磨いてたら1人で寝させてもらえなくなった。 しょうがないなあということで、ちょうどつまらないから小学校の授業で漫画を読むことにした。あてられたら全部答えて、テストも全部100点だし良いでしょう？といって。 そうしたら、そんなに余裕があるなら掛け算もできないアホに専属教師になって教えてやれと担任に言われた。だからそれはお前の仕事だろうと拒絶して、そんな無茶苦茶な要求をされるならこんな授業には出てやらんと言って、登校してから下校の時間までずっと、図書
「シェフが教えるペペロンチーノ」を「パスタは目分量」で生きてきた人間がレシピ通り真面目に作ってみたら
トゥギャッターオリジナル編集部のふ凡社です。 先日、社内で「ペペロンチーノが上手く作れない」という話が出た。 ペペロンチーノは、オリーブオイル、ニンニク、唐辛子、塩だけで味付けするシンプルな料理。しかし、よく料理をする人ほど「ペペロンチーノみたいなシンプルな料理こそ難しい」と言うものだ。 私も自炊をする中で数々のパスタを作ってきたが、シンプルなペペロンチーノはどうやっても味がいまひとつ。「まぁ普通に美味しいんだけど、お店の味にはとうてい及ばない」という着地になってしまうので、「ペペロンチーノは素人が手を出さずに、店で食べたほうがいい」という認識だった。 いっぽうで、YouTubeやレシピサイトを見ていると「プロのシェフが教える本当に美味しいペペロンチーノの作り方」はたくさん出てくる。 「ひょっとして、”真面目に”やれば家でもお店みたいなペペロンチーノを作れるのか？」 ということで、改めてペ
X、青バッジを“非表示”にする機能を削除へ 一部ユーザーから悲鳴 「俺はゾンビじゃない」
米Xは4月12日、青いチェックマーク──いわゆる“青バッジ”をユーザーの意志で非表示にする機能を廃止すると明らかにした。これを受け、一部ユーザーから悲鳴にも似た声が上がっている。 日本時間の12日朝から「X Premium」の一部ユーザーに対し、「Xプレミアムのチェックマークを非表示にする機能は、間もなく廃止されます」という内容の通知が届いている。ITmedia NEWS編集部では受け取っていないため、チェックマークを非表示にしているユーザーにのみ通知された可能性がある。 ユーザーの反応は芳しくないようだ。X上では「強制着用」などと揶揄され、とくにXプレミアムユーザーとみられるユーザーからは「俺はインプレゾンビじゃない！」「石を投げないで」といった声も目立つ。閲覧数稼ぎを目的とした、いわゆるインプレゾンビは、非表示にする“偽装”をしていない限り青バッジ付きのためだ。 Xは、今月4日から有料
ビッグモーター 中古車盗難事件 山梨で2台乗り捨てられる | NHK
中古車販売会社「ビッグモーター」の各地の店舗で中古車が盗まれた事件で、このうち山梨県で盗まれた5台のうちの2台が店の近くに別々に乗り捨てられていたことが捜査関係者などへの取材で分かりました。1台は事故を起こして道路脇の住宅の敷地に入り込んで止まっていて、警察は、窃盗グループが関与しているとみて捜査しています。 会社などによりますと埼玉、群馬、山梨、長野の「ビッグモーター」の店舗で、ことし1月以降少なくとも29台の中古車が盗まれ、各地の警察が窃盗事件として捜査しています。 このうち山梨県では今月5日の未明から朝にかけて甲府市と甲斐市の店舗で5台が盗まれましたが、その後の捜査関係者への取材で甲府市で盗まれた2台が店の近くに別々に乗り捨てられていたことが新たに分かりました。 1台は盗み出された直後とみられる午前5時前に、店舗から西におよそ500メートル離れた交差点で別の車と出会い頭に衝突し、道路
『ウルトラマンレオ』真夏竜が明かす、『メビウス』出演に込めた最終回のその後 (1) レオとの出会いにあった数々の偶然 | マイナビニュース
1974年4月から1975年3月まで放送された特撮テレビシリーズ『ウルトラマンレオ』のBlu-ray BOXが、2018年12月21日に発売される。これを記念して、マイナビニュースでは『ウルトラマンレオ』で主役のおおとりゲン(テロップでは"おゝとりゲン"と表記)を演じた俳優・真夏竜にインタビューを敢行。歴代「ウルトラマン」シリーズの中でもひときわ過酷なアクションシーンを体験した真夏に、撮影当時の思い出や、放送開始から44年もの月日を経てもなお愛される『レオ』への思いを訊いた。 おおとりゲンを演じた俳優・真夏竜 かつて『ウルトラＱ』(1966年)『ウルトラマン』(1966年)『ウルトラセブン』(1967年)といった「空想特撮シリーズ」が中心となって巻き起こったテレビ界の"怪獣ブーム"は、1968年に収束を迎えたが、その火種は消えることなく密かに燃え続けていた。 1970年になると、再放送や怪
大橋駅前に〝居場所感〟のある新複合施設『OHASHI HILL』建設がスタート。2025年3月開業予定 | フクリパ
〝緑〟のランドマークとなる複合施設が大橋駅東口に誕生 画像提供：えんホールディングス 人々が集い・交流できる場や仕組みの提供を通じて〝ゆとりある憩い空間〟を創出していく━━。 株式会社えんホールディングスは2024年3月26日、日赤通りに面した大橋駅東口において、新たなタイプの複合施設である『OHASHI HILL』の建設工事を着手した。 2025年3月の開業を予定するOHASHI HILLでは、調剤薬局やカフェ、ベーカリー、物販テナント、クリニック、オフィス、一時保育所などに加えて、地域の活動拠点となる新施設『おおはしラボ』も開設する予定だ。 おおはしラボは、イベントや展示会、会議、集会、さらに文化サークルの会場としても利用できる多目的施設となる。 地上6階建てのOHASHI HILLでは、庭園デザイナーであり、福岡市 一人一花アンバサダーである石原和幸氏の監修の下、壁面・屋上緑化におい
入管職員の暴行「合理的に必要な限度を超えた」と東京高裁 クルド人男性に国が22万円支払う一審判決を支持：東京新聞 TOKYO Web
東日本入国管理センター（茨城県牛久市）で収容中に職員から暴行を受けたとして、トルコ国籍でクルド人のデニズさん（45）が国に1113万円の損害賠償を求めた訴訟の控訴審判決で、東京高裁は11日、国、弁護側双方の控訴を棄却し、国に22万円の支払いを命じた東京地裁判決を支持した。制圧行為の一部を「合理的に必要な限度を超えていた」とし、一審に続き違法と認定した。
万博アクセスに「黄信号」 シャトルバス運転手100人不足 | 毎日新聞
JRゆめ咲線の終着・桜島駅（大阪市此花区）に降り立つと、工事用フェンスが張られた目の前の広場で、小型重機が音を立てていた。裏手にあるユニバーサル・スタジオ・ジャパン（USJ）のジェットコースターからは浜風に乗って客の絶叫が運ばれてくる。ここは、2025年4月に開幕する大阪・関西万博の会場に最も近いJRの駅だ。現地へ向かうシャトルバスの発着場整備が進む一方で、非常事態が起きていた。 ＜開幕まで1年＞ 2025年大阪・関西万博（4月13日～10月13日）の開幕まで13日で1年。万博を巡っては、海外パビリオンの建設の遅れに注目が集まる一方、別の課題も浮かぶ。夢洲の「現在地」を計3回で報告する。 「何とかしないと計画自体が破綻しかねない」。万博の輸送計画を担う日本国際博覧会協会の幹部は苦悶（くもん）の表情を浮かべた。会場の人工島・夢洲（ゆめしま）へは、延伸予定の地下鉄と桜島駅など近隣主要駅からのシ
『「暇空茜」インタビュー ”陰謀論者”という批判への反論「僕は石川五右衛門みたいなもん」「インターネットの華はレスバと炎上です」 | デイリー新潮』へのコメント
世の中 「暇空茜」インタビュー ”陰謀論者”という批判への反論「僕は石川五右衛門みたいなもん」「インターネットの華はレスバと炎上です」 | デイリー新潮
先日ヴィーガンインド料理レストランに行きました。 私はヴィーガンではありませんが、Googleの口コミがえらく高かったので「どんなもんじゃい」という気持ちで入店しました。 前菜?のジャガイモのスープが豚骨スープかと思うくらい旨みが強くて、メインのカレーのプレートもとても美味しく、楽しい時間を過ごせました。 ヴィーガンインド料理はどういう考え方で構成してあるのでしょうか。 やはりトマトの旨味が土台となっているんでしょうか。 | mond
先日ヴィーガンインド料理レストランに行きました。 私はヴィーガンではありませんが、Googleの口コミがえらく高かったので「どんなもんじゃい」という気持ちで入店しました。 前菜?のジャガイモのスープが豚骨スープかと思うくらい旨みが強くて、メインのカレーのプレートもとても美味しく、楽しい時間を過ごせました。 ヴィーガンインド料理はどういう考え方で構成してあるのでしょうか。 やはりトマトの旨味が土台となっているんでしょうか。 僕がインド料理から学んだものは「スパイスのチカラ」もさることながら、それ以上に、「野菜の旨さ」でした。 僕は日本人ですし、和食も一通り学んできましたから、おいしい料理にはダシが不可欠、という概念は人一倍強く、また明確だったと思います。この場合の「ダシ」は、当然、鰹ダシを中心とした動物性のダシということになります。昆布ダシってのもありますが、それはあくまで鰹などの動物性と組
いなば食品新入社員19名中17名入社辞退はLINEグルでの団結があったかリーダーシップある人物がいたのかって話…残った2人に思いを馳せる人も
リンク 文春オンライン 「ウラに契約違反と“女帝”の存在が…」“CIAOちゅ～る”のいなば食品で一般職の新入社員9割が入社拒否「逆らうと、どうなるかわからない」 | 文春オンライン 「ちゅ～るちゅ～る CIAOちゅ～る」や「ラ～イトツナは、いなば」など軽快なCMで知られる缶詰製造大手いなば食品。 今年3月には大谷翔平選手の所属するロサンゼルス・ドジャースのスポンサーにもなった有名… 342 users 312 Toji Komorin @tojikomorin いなば食品の一般職で新入社員の9割が入社拒否の件 「雨漏りする寮、募集要項より3万少ない給与」は酷いが、9割が入社拒否できたのは新卒同士での合意形成があったと考えられる 令和プロレタリアートの武器はLINEオープンチャットだな
「マナー、道徳、常識、暗黙の了解」で人を叩く行為が気に入らない。
功利主義に向き合う いきなりだが、どうもおれは功利主義者らしい。反出生主義などの持論を述べていたら、そう指摘された。 なるほど、反出生主義論者のベネターの考え方は功利主義的かもしれない。 とはいえ、おれは功利主義をよく知らない。「最大多数の最大幸福？」くらいのものだ。なので、おれは本を読んでみることにした。 たとえば、有名なJ.S.ミルなどはなんといっているのだろう。『功利主義』の冒頭はこんな文章で始まる。 正と不正の判断基準をめぐる論争は、解決に向けた進展が少しも見られない。人間の知識の現状を作り上げている環境要因のうちで、これほど期待はずれなものはほとんどない。 最も重要なテーマに関する思索でありながら、長いあいだ立ち後れたままであり、期待はずれという点でここまで際立っている環境要因はほとんどない。 哲学が誕生して以来、最高善に関する話題、あるいは同じことになるが、道徳の基礎になる問題
「陰謀論者と言われる理由はわかりますが…」国賠訴訟で東京都に勝訴した「暇空茜」インタビュー「世間の批判にすべて答えます」 | デイリー新潮
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「暇空茜」インタビュー ”陰謀論者”という批判への反論「僕は石川五右衛門みたいなもん」「インターネットの華はレスバと炎上です」 | デイリー新潮
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水原一平容疑者、「ジェイ・ミン」の偽名で野球カード購入…大谷の銀行口座から約5000万円送金と米司法当局：中日スポーツ・東京中日スポーツ
米連邦司法当局は11日、ロサンゼルスの連邦裁判所で会見し、ドジャースの大谷翔平選手の元通訳でチームを解雇された水原一平容疑者を、大谷選手の銀行口座から1600万ドル以上（約24億5000万円）のお金を盗み、違法賭博のブックメーカーに送金した銀行詐欺の容疑で訴追したと発表した。 訴状と宣誓供述書によれば、水原容疑者は大谷選手の銀行口座から2021年11月〜2024年1月までの間に違法賭博の胴元に1600万ドル（約24億5000万円）以上を送金していた。それとは別に、今年1月から3月までオンラインマーケットプレイスの「eBay」などを通じて約1000枚のベースボールカードを購入し、大谷選手の口座から送金。金額は32万5000ドル（約5000万円）に上り、「ジェイ・ミン」の偽名を使っていた。
写真で見るミラーレスα「NEX-3」「NEX-5」（操作インタフェース編）
ソニーから発表されたミラーレス一眼「NEX-3」「NEX-5」。概要と外装については既に紹介したので、今回はGUIを大胆に取り入れた操作インタフェースをチェックする。 NEX-3／5はコンパクトデジタルカメラからのステップアップ層も対象とするためか、ハードウェアとして用意されるボタン類の数は、デジタル一眼としては非常に少ない。シャッターボタン、電源スイッチ（NEX-3はこの2つも独立しておらず1つに統合されている）、再生ボタン、録画ボタン、十字キーとしての機能も持ったコントロールホイール、A／B／Cと3つの多目的ボタン（ソフトキー）のみ。コンパクトデジタルカメラですら一般的な撮影モード選択ダイヤルすら設けられていない。 ではどのようにして設定の操作を行うか。撮影モード変更など、撮影に関する大まかな設定はメニュー画面から行い、選択された撮影モードで優先的に変更される値（絞り優先モードならば絞
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元NHK岩田明子氏を社外取へ ドトール・日レスHD ｜ 共同通信
https://twitter.com/ActiveTK5929/status/1778442207684616496
暇空茜氏「Colaboには、「芽が出たじゃがいもは毒だから食うな」という知識をもった人間がいないのか？これ配ったら殺人未遂にならん？」
Ohtani Translator Mizuhara Spent $325K on Trading Cards, Feds Say
プラモのスポンジ塗装は「ラッカー塗料＋水性塗料」の組み合わせでさらに自由自在になる話。 | nippper ニッパーを握るすべての人と、モケイの楽しさをシェアするサイト
https://twitter.com/futoki01/status/1778582533522989177
自民党派閥の裏金「森元総理が会長の時にスキームが作られた」と示唆 下村博文議員とされる音声 “政倫審”では語られなかった内容も…【news23】 | TBS NEWS DIG
チェチェン共和国で、全ての音楽が1分間に80～116拍のテンポに収まるよう義務づけられた→国歌がBPM77でアウトですが..
なんでドラッグ＆ドロップできないの！ Windows 11に欠けたタスクバー機能を補うツール【Windows 11で絶対使いたいアプリ】
Windows 10ではできてWindows 11ではできなくなった小技がまた一つ復活へ【5月20日追記】
SONY NEX-5Nの電源スイッチが壊れたので自分で修理した
ムラコアチャール（干し大根のアチャール）#275 | インターネットオブスパイス