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鶏肉は粗塩をすり込んで酒をふり、耐熱皿に入れて玉ねぎの切れ端を貼りつけ、ラップをして電子レンジ(500W)に6~7分かける。そのまま冷ましておく。
<もう一品> にんじんのサラダ 材料:4人分 にんじん・・・1本 おろしにんにく・・・少々 マヨネーズ・・・大さじ3 パセリのみじん切り・・・少々 くるみ・・・3粒 作り方 (1)にんじんはスライサーですりおろし、塩少々をまぶしてよくもみ、しんなりしたら水気を絞る。 (2)ボールに(1)、マヨネーズ、にんにくを加えてよくあえ、器に盛り、パセリと砕いたくるみを散らします。
186 :1:09/04/23 20:32:48 ID:jM1WiT00 .. -_―:,.―--... __ r、___ .イ´: : : _Y∠二 : : :`ヽ、____ r┴‐ 、|/ /:/:/´ ___ \:.、ヽ:\ | T ー-、{ /__/://斗 7: : : : : :\ヽ.ヽヽ.L:ム | `.i7 リく ̄,ィ //:/ / ./ : !{: . . :\ ヽ:ヽ}ハヽ.__ `ア! [_Y´ ,ノz/ !':./:/:/ハ: :l.:ヽ\:.. :ヽ::i: :|: :! VY.| ト.、〃/勹Z!.:|丁{.:ト、ヽ:ト ::ト、ヽ;: イ!:丁:.:ヒK_ヽ| |ヽ.`7,.イ.リ ,| :ト:{z≧ミ\ヾ\ ベ>|=く|: :.:l! {:.:ト.ヾ、 「やる
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がんばれ自炊くん! 「ふだん食」はじぶんで作るって、どう? 先輩自炊人たち、スパゲティを考える。 キャベツで生き延びよ! 自炊初心者のための道具ガイド 鍋ひとつでなにを作る? 味噌汁はまかせろ! 2000-12-12 新しいお題は「フライパン」じゃよ!! ~投稿まっとるぞ!~ 2000-12-17 フライパンひとつで何をつくる? その1 ~かんたんおかずがいっぱいじゃ!~ 2000-12-28 フライパンひとつで何をつくる? その2 ~今回もバラエティにとんどるよ!~ 2000-12-30 世紀またぎ番外編 その1 ~おせち、どしよっかな~ 2000-12-31 世紀またぎ番外編 その2 ~おせちの買いだし!~ 2001-01-01 世紀またぎ番外編 その3 ~今年もよろしくじゃ!~ 2001-01-02 世紀またぎ番外編 その4 ~プラハからの手紙~ 2001-01-03 世紀またぎ番外
私も大学時代一人暮らしをしてたので、よく分かります。 さて、一人暮らしで一番多いパターンは、冷蔵庫に飲み物位しかなく、そして、お米は眠っている状態(笑)ですから、まず、冷蔵庫に食べ物を増やしていくことです。得に冷凍庫は使いまくりましょう(笑) さて、お昼に簡単に作れる物ですが、例えば、チキンサンドイッチです。フライパンで焼くのは、鶏の胸肉だけ。市販で売っている照り焼きソースなどを使って、鶏肉をフライパンで両面焼いて、それで、お好みでレタスとトマトとスライスしたたまねぎを、トースターで焼いたパンの間にはさみ、パンには、マヨネーズをぬってそれでいただきます。サンドイッチと一緒に、野菜を添えて食べてみましょう。野菜は、面倒だったらレタスだけで、それでお好みのドレッシングと一緒に食べてみてください^^ それから、次は、ちょっとおしゃれにピタブレッドを使います。中には、鶏肉とシーザーサラダをいれるだ
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