［新魚談珍談］クロトガリザメ、水洗いを繰り返すとうまい白身に 「サメが捕れたけど欲しかったらやるぞ」 「どれくらいのサイズですか？　活魚タンクの都合があるんで」 「いや、船に引き上げたから、もう死んでる。歯が欲しいって言うてたやろ」 「すぐ行きます！」 駆けつけた先は漁港の一角。イスズミなどを狙って仕掛けた底刺し網に掛かったというサメは１・３メートルと１・５メートルのクロトガリザメだ。しめた、これは食える―。 クロトガリザメは人食いザメとして知られるタイガーシャークことイタチザメやオオメジロザメなどと同じメジロザメ科の魚。吻端（ふんたん）が長く丸みを帯びているのが特徴で、大きくなると３メートルを超え、普通は南日本の太平洋の沖合で暮らしているが、黒潮が沿岸まで接近している紀伊半島あたりでは、浅い所までやって来る。 しかし、人食いザメの仲間とはいうものの、私が知る限りクロトガリザメが理由もなく

【上海＝河崎真澄】中国漁船が沖縄県・尖閣諸島近海で取ったとするサバやマグロ、タチウオなどの鮮魚が、上海の市場で先月末から出荷され始め、「釣魚島（尖閣諸島の中国名）鮮魚」として消費者の人気を集めている。連日１トン前後が出回り、２倍近い高値で取引されている。　中国紙、新民晩報は、中国が領有権を主張する海域で取れた魚に対し、「消費者が特別な好感を抱いている」と伝えた。　中国漁業管理当局の出漁奨励と海洋監視船の巡航が、尖閣海域での安全な漁を保障したなどと解説している。また、１０日の春節（旧正月）を控え、中国の共同購入サイト「ＱＱ団」は、「（尖閣近海での）漁を守れ、漁民がんばれ」として、タチウオなど約３キロの「釣魚島鮮魚」を９９・９元（約１５００円）で販売する新年のキャンペーンを始めた。　一方、華僑向け通信社の中国新聞社電は、江蘇省南京で「釣魚島産」として売られているカニやエビなどに「産地偽装の疑い

名古屋市の海運会社が所有する引き船が大槌町の大槌湾で新おおつち漁協（下村義則組合長）のカキ養殖棚に乗り上げた事故で４日、現地で引き船の移動作業が行われ、地元漁業者らが養殖棚の被害状況を調べた。同漁協によると、損害額は施設とカキ合わせて約２５０万円とみられ、５月に震災後初めての水揚げを予定していた漁業者からは落胆の声が漏れた。 漁業者らが小型船で養殖棚の応急復旧と損害状況の確認を進め、いかりに絡まり切断された養殖ロープや、浮きを回収した。 同漁協によると、養殖棚２１台のうち長さ１００メートルの２台が損傷。カキの損失は約４万５千個で施設とカキの被害額は約２５０万円になるとみられる。海運会社が全額補償する方向だ。 【写真＝切断された養殖棚の回収作業を行う漁業者＝４日、大槌湾】

砂浜で打ち上げられた深海魚が拾える。 数年前に静岡でそんな信じられない情報を仕入れた。 しかもその魚はものすごく特徴的な食感で、一度食べると良くも悪くも忘れられないという。 それは興味深い。ぜひぜひ拾おう。食べよう。

環境省は、漁獲量が近年激減しているニホンウナギをレッドリストの「絶滅危惧種」に指定した。開発による生息環境の悪化や食用向けの乱獲などで、個体数の減少傾向が絶滅の恐れがあるレベルに達していると判断した。 絶滅危惧種指定の背景にあるのは、特に養殖に欠かせない稚魚のシラスウナギの著しい減少だ。今年の国内漁獲量は過去最低レベルといわれた昨年の同時期よりも少なく、４年連続で極度の不漁となる可能性が危惧されている。 指定されても法的拘束力はなく、取引や漁獲規制につながるものではない。だが、手をこまねいていてはいよいよ姿を消し、日本人の食文化が衰退してしまう恐れがある。官民挙げて資源保護対策を急ぐべきだ。 ウナギは太平洋のマリアナ海溝で産卵し、稚魚が海流に乗って台湾、中国、日本など東アジア諸国に向かい、河川を遡上（そじょう）して成長するとみられている。 農林水産省の統計では、成魚は１９６０年代には全国で

（写真上）３頭の子グマを育てていたころのパンコ＝２００９年６月１３日（下）やせ細ったパンコ＝昨年８月１８日、いずれも北海道斜里町、知床財団提供斜里町でのヒグマの目撃情報 　【奈良山雅俊】厳しかった昨夏の暑さは、世界自然遺産・知床のヒグマたちを苦しめていた。海水温が高かった昨年は、例年８月に川を遡上（そじょう）してくるカラフトマスがなかなか現れず、極端なエサ不足に陥った。自然保護や管理を担う知床財団などが観察を続けてきた雌グマはやせ細り、餓死した。 　知床半島中央部の斜里町のルシャ地区で昨年８月１８日、漁師がサケ漁などで寝泊まりする番屋近くに、やせた見慣れないヒグマがいた。知床財団などとの共同調査の一環として、町立知床博物館の山中正実館長（５３）らが体組織を採取。ＤＮＡを調べた結果、「パンコ」とわかって驚いた。２００８年から同財団などが観察を続けてきた雌グマだった。 　パンコは、金毛が美しく

熱帯びる庄内沖の天然トラフグ　研究会が稚魚放流、水揚げ3.3トンに増 2013年02月04日　16:10 鈴木重作会長が水揚げした庄内産の天然トラフグ＝1月、鶴岡市小波渡 （クリックで拡大表示します） 庄内沖の天然トラフグが、本県の新たな水産資源として注目を集めている。庄内地方のはえ縄漁師でつくる「県トラフグ研究会」（鈴木重作会長、12人）が稚魚の放流などに取り組んで5年余り。「放流の効果が出ている」として、県水産試験場や鶴岡市も2012年度に調査や同会の支援に乗り出すなど“トラフグ事業”が熱を帯びてきている。 同試験場によるとフグは生命力が強く、稚魚を放して成魚として回収できる割合が高い。また取引値は比較的高く、築地市場では1キロ当たり平均5000～8000円ほど。数年前の庄内沖では、網に偶然掛かることはあっても輸送上の問題などから採算性が悪く「商売にならなかった」という。 トラフグ

タラ担ぎ神社に奉納、掛魚まつり　にかほ市金浦、豊漁や商売繁盛願う ※写真クリックで拡大表示します タラを担ぎ参道の階段を上る参加者たち にかほ市金浦地域で３００年以上続くとされる「掛魚（かけよ）まつり」が４日、地元の金浦山（このうらやま）神社周辺で行われた。「たらまつり」とも呼ばれる伝統行事。漁師ら１２０人は金浦漁港で水揚げしたタラを担いで地域を練り歩き、体長１〜１・２メートル、重さ１０〜１４キロの丸々としたタラ４１匹を神社に奉納し、豊漁や商売繁盛などを祈った。 奉納行列では、漁師や児童、市内１８事業所の代表が、地元に伝わる金浦（きんぽ）神楽を先導に、県漁業協同組合南部総括支所の荷さばき所を出発。タラを縄でつるした竹ざおを漁師らが主に２人一組で担ぎ、神社までの約２キロを歩いた。社殿前にタラが一列に並べられると、観光客やアマチュアカメラマンらが取り巻いた。 神社前の勢至公園では、市観光協

リース品オークションに　岩手・山田ＮＰＯ問題 オークションに出品されたリース品の水上バイク＝４日、岩手県山田町の大雪事務所 岩手県山田町から緊急雇用創出事業を受託していたＮＰＯ法人「大雪りばぁねっと。」（北海道旭川市）のずさんな運営問題で、大雪がリースを受けた水上バイクなど４台がインターネットのオークションに出品されていたことが４日、分かった。町はオークションへの出品に法的問題がないか調べている。 　町によると、水上バイク２台が先月２４日に１台１１０万円で、除雪機１台は同２８日に５５万円で、大手オークションサイトに出品された。３台ともに入札がなかったり、後に出品自体が削除されたりして、売買は成立しなかった。 　他に除雪機１台が先月２５日に１５万円で出品され入札もあったが、「出品者の都合」でキャンセルになった。 　リース元は、大雪のメンバーが代表を務めるリース会社「オール・ブリッジ」だった。

石巻の「語り部」被災体験伝える　高知・黒潮の佐賀小で講演 津田さんの被災体験に真剣な表情で耳を傾ける児童たち 河北新報社の防災巡回ワークショップ「むすび塾」の一環で、東日本大震災で被災した宮城県石巻市の幼稚園園長津田広明さん（７３）と石巻地区消防本部警防課主査の野田和好さん（４３）が４日、高知県黒潮町の佐賀小（１２１人）で「語り部」として体験や教訓を語った。黒潮町は南海トラフ巨大地震で最大３４メートルの津波が予想されている。子どもたちは真剣な表情で聞き入り、備えの気持ちを新たにしていた。 　海から約８００メートルの平地にある同小体育館を会場に、児童や佐賀中の生徒ら約２００人が集まった。津田さんは、石巻みずほ第二幼稚園の園舎が津波にのまれる寸前、園児ら２４人を、脚立を使って屋根に避難させたことを紹介した。 　「墨のように真っ黒な津波があっという間に迫った。園舎２階にいたら流されていた。いまで

昆布フォーラムに２２０人　様似 （02/04 16:00） パネル討論をする関係者 【様似】日高昆布フォーラムｉｎさまに（実行委主催）が３日、町中央公民館で開かれた。約２２０人が参加し、講演やパネル討論を通じ、コンブの増産に向けた取り組みなどを議論した。 今回で５回目。日高昆布の生産量が減少傾向にあることから「豊かな昆布の森を守るために」をテーマに課題や問題点などを話し合った。 パネル討論では、コンブの研究をしている北大の四ツ倉典滋准教授をコーディネーターに、生産者や行政などが討論。日高中央漁協の日田隆監事は「漁場でウニが手に負えないくらい繁殖している」、えりも漁協の石川孝一理事は「３年間で３０人がコンブ漁をやめた」などの現状を報告。 道水産林務部の幡宮輝雄技監は「（安定生産のため）乾燥機を導入するなど、今までの方法を変えていく必要がある」と強調した。（陳岡俊哉） ＜  前の記事 ｜ 次の

松島湾で実施した海の体験教室で講師を務める木村尚さん（中央）＝２０１２年８月２２日、宮城県松島町、木村さん提供 　【矢吹孝文】東日本大震災の津波で被害を受けた宮城県の松島湾で、海草のアマモを復活させる計画に、東京湾で養殖を続ける横浜市のＮＰＯ法人のノウハウが使われている。海の環境とともに住民と海の関係の再生も目指す取り組みで、今年から苗床作りが始まる予定だ。 　アマモは水深２〜３メートルの泥砂場に密集… 続きを読むこの記事の続きをお読みいただくには、会員登録が必要です。登録申し込みログインする（会員の方）無料登録で気軽にお試し！ サービスのご紹介は こちら ※有料記事の一部を自動で取り出して紹介しています。PR情報