【デンパサール=共同】インドネシア・バリ島沖でダイビング中の日本人7人が行方不明になった事故で、古川さおりさん（37）は17日、同島の病院に搬送され、生存が確認された。共同通信記者と日本総領事館が確認した。意識ははっきりしており、会話ができる状態。

日本貿易振興機構（ジェトロ）と、全国漁業協同組合連合会（全漁連）と水産関連企業などで構成する大日本水産会は17日、水産関連事業者の輸出支援で提携したと発表した。ジェトロが手掛けている様々な輸出促進事業の活用を水産会加盟企業に促す。ジェトロが各国で収集している海外市場情報などもセミナーなどを通じ水産会加盟企業に提供する。

各地で取れる地魚を素材にした料理の人気を競う「Ｆｉｓｈ―１（フィッシュ・ワン）グランプリ」（水産庁、読売新聞社など後援）が１月、都内で初めて開催された。 小骨があることなどが敬遠され、肉よりも消費量が減っている魚食だが、出品作は魚をおいしく食べてもらおうとするアイデアであふれていた。受賞作の開発秘話や地域活性化に向けた動きを追った。 ［大阪］ハモ、パクッと食べやすく 関西の夏を彩る魚といえばハモが有名だ。湯引きした白い身と梅肉の組み合わせは、味覚と視覚の両面から関西人を魅了してきた。 大阪市の水産物卸会社「うおいち」は、そのハモをフライにしてパンで挟んだ「なにわのハモカツバーガー」＝写真＝を考案し、大日本水産会会長賞を受賞した。ハモカツの上にレタスと輪切りのトマト、揚げたタマネギを載せ、たっぷりのタルタルソースで味付けをした。ハモカツを大阪名物、串カツのソースにくぐらせるなど、「大阪」を意

インドネシア・バリ島沖でスキューバダイビング中に行方不明になった山本栄美さん（３３）は、那覇市でダイビングショップのインストラクターをしていた。実家は三重県志摩市にあり親戚は「朗らかで優しい子。早く見つかってほしい」と声を詰まらせた。　沖縄のダイビング仲間らによると、栄美さんは十数年前に那覇市に転居。現在の店とは別のダイビングショップで１、２年ほど働いた後、ハワイでインストラクターの資格を取った。　実家近くに住む親戚の民宿経営、山本己津子さん（７２）によると、栄美さんは毎年、実家にマンゴーや黒砂糖などの特産品を送り帰省の際は土産物を手渡してくれることもあったという。親戚の柴原ミチ子さん（６８）が営む真珠養殖を手伝うことも。栄美さんの祖母は地元でも有名な海女だったといい、小さい頃から一緒に海に潜り、地元の水産高校を卒業後はスキューバダイビングの専門学校に通った。柴原さんは「どこかで生きていて

日本共産党の紙智子参院議員（党農林・漁民局長）は１４日、全国農業協同組合（ＪＡ全中）、全国漁業協同組合連合会（全漁連）、農業委員会の全国組織である全国農業会議所を訪問し、環太平洋連携協定（ＴＰＰ）、農業、漁業の振興策などについて懇談しました。 ＪＡ全中では馬場利彦参事が応対。紙氏は参院予算委員会での質問を紹介し、「運動をさらに広げ、なんとしても食い止めたい」と語りました。馬場参事は「日本農業を守るという意味で、（重要５項目を守るとした）国会決議は守ってほしい」と強調しました。 全漁連の高浜彰漁政部長は円安などによる燃油高騰と水産物価格の低迷、後継者不足、福島原発事故への対応など漁業が直面している課題を指摘。「漁獲物の放射能検査など安全確保にがんばっている漁業者を応援する政策が必要です」と話しました。 全国農業会議所の柚木茂夫事務局長との懇談では、「各地に根差して活動する農業委員の活動は大事

身を切るような冷たい風が、錦江湾を吹き抜けていく。まだ薄暗い午前６時半、漁船は鹿児島県垂水市の垂水漁港を滑り出た。目前の巨大な桜島が時折、灰色の噴煙を吐く。　「ここらがよか」。大瀬美幸船長（５７）は湾の真ん中付近で網を投入した。水深は約２００メートル。ゆらゆらと網が沈んでいく。約３０分後、底で口を開けて広がったのを見計らい、一気に巻き上げ始めた。「とんとこ漁」と呼ばれる底引き網漁で、狙いはナミクダヒゲエビだ。　錦江湾での水揚げ量は年３０トン前後。これだけまとまった量がとれる海は世界でも数少ないという。国の統計では「その他のエビ」に分類されるため、全国の水揚げ量データはないが、年約１２００トンの伊勢エビなどには遠く及ばない。深海にすむエビのため養殖もできず、広く流通することもない。

母に口酸っぱく言われたことがある。「地震のときは物なんかにこだわっちゃいけない。とにかく身一つで逃げなさい」。穏やかな海が広がる鎌倉市材木座に暮らす伊藤武子（８２）はいま、その言葉をかみしめている。 母にそう言わしめたのは１９２３年９月１日の苦い経験だった。当時切り盛りしていた青果店「八百利」は光明寺のすぐそばにあった。 記録によって異なるが、当時の鎌倉町では、火災なども含め４００人前後が犠牲になった。「鎌倉震災誌」は津波の死者数までは明らかにしていないものの、材木座の状況をこう伝えている。 〈光明寺門前は海嘯（かいしょう）のため殆（ほと）んど全滅した〉 「海嘯」とは、当時使われた津波と同義の言葉。家屋の被害については、明確な数字がある。 〈流失三十戸〉 「土台から流された」という伊藤の生家も、その中に含まれていた。「それでも母が語っていたのは、同じ場所で再建を果たすまでの苦労

さっき銀座の本屋に寄ったんですがね、落語の本がなかなかたくさん置いてありまして、棚の上から下までこう、ズラーッと。見てみると志ん生師匠と米朝師匠の本がおんなしくらい並んでまして、談志師匠の本となるとその倍くらいあるってのに、円生師匠の本は１冊っきり。さびしいもんです。円生師匠が大好きなあたくしゃあ実にくやしい。 そういやあもう３５年も前ですが、円生師匠が亡くなったおんなじ時に上野動物園のパンダのランランも死にまして、新聞はランランの記事の方がずうっと大きかった。この差は何だってぇと、やっぱりどうも愛敬ってところはランランにゃあかなわない、円生師匠といやあ高座でにらんでるこわい顔しか思い浮かばないから、師匠も生前に１枚、ササでもかじってニッコリしてるところを撮ってもらやぁよかったのに……なんてえ話を、小朝師匠がマクラに使ってましたな。 ――と落語風に始めてみましたが、その円生師匠をほうふつと

１７日午前９時２５分ごろ、千葉県銚子市の銚子港沖で、３人乗りの漁船双葉丸が転覆、１人が行方不明になった。銚子海上保安部によると、２人は僚船に救助されたが、うち１人が心肺停止状態という。 同保安部によると、行方不明の男性は７０代とみられ、付近の海上を捜索している。 47NEWS 参加社一覧 北海道新聞 |  室蘭民報 | 河北新報 | 東奥日報 | デーリー東北 | 秋田魁新報 | 山形新聞 | 岩手日報 | 福島民報 | 福島民友新聞 | 産業経済新聞 | 日本経済新聞 | ジャパンタイムズ | 下野新聞 | 茨城新聞 | 上毛新聞 | 千葉日報 | 神奈川新聞 | 埼玉新聞 | 山梨日日新聞 | 信濃毎日新聞 | 新潟日報 | 中日新聞 | 中部経済新聞 | 伊勢新聞 | 静岡新聞 | 岐阜新聞 | 北日本新聞 | 北國新聞 | 福井新聞 | 京都新聞 | 神戸新聞 | 奈良新聞 | 

はじめまして、いわき市小名浜在住の小松理虔です。 このたび、こちらでブログを書かせて頂くことになりました。いわきならではの旬のネタをお届けできればと思っております。どうぞよろしくお願いします。 初回は何について書こうかなとあれこれ思案していたところ、2月13日（木）の「福島民友」のニュースがどうにもこうにも釈然としないので、福島県のかまぼこメーカーに勤める一社員の立場から、この問題をざっくりと書いてみます。 福島県産品「買わない」30％　首都圏消費者の意識調査（福島民友 2014/2/13） 県商工会連合会は12日、昨年12月に首都圏の一般消費者を対象に行った県産食品などに対する意識調査の結果を発表した。県産品を「買わない」と答えた消費者は30.2％で、前回調査（2012年9月）の30.4％と比べほぼ同水準だった。首都圏の消費者の県産品に対する意識はこの１年間でほとんど変化がなく、本県への

尾鷲市の尾鷲港に近海マグロなど４３０匹が水揚げされた。ビンナガを主体にメバチ、カジキのほか、アカマンボウも魚市場にずらりと並び、仲買人らで活気づいた。　水揚げしたのは紀北町紀伊長島区のマグロはえ縄漁船「裕幸丸」（１９トン、乗組員６人）。尾鷲沖から南南西約８００キロの漁場から１８日間の操業を終え、尾鷲港に１３日朝、水揚げした。　裕幸丸は高鮮度を維持するため、釣れたばかりの魚を船内で生け締めし、魚槽の水を頻繁に入れ替える方法を取る。漁労長の東宏男さん（４８）は「傷も少なく、身がよく締まって状態はいい」と話す。　今年に入って尾鷲港の近海マグロの水揚げは裕幸丸を含め４回目となり、同港から全国各地のスーパーマーケットなどに安定供給されている。（百合草健二）

佐世保市鹿子前町の九十九島水族館「海きらら」で、環境省のレッドリストで絶滅危惧２類に分類されている国内最小の魚「ゴマハゼ」が展示されている。 ゴマハゼは、九州や四国などに分布し、内湾や河口域に生息しており、体長はわずか約１．５センチ。全国的に数が少なくなっているが、九十九島の周辺海域には多く生息しているという。 館内の「九十九島との出会い」をテーマにした水槽で、約３００匹を飼育しており、５月まで展示する予定。 同館は「群れで泳ぐ姿はきれいでかわいいと人気。この機会に希少な魚をぜひ見てもらいたい」と話している。問い合わせは同館（０９５６・２８・４１８７）へ。

キリバスの首都タラワの住宅近くに迫る海水。潮位が高い時は高床辺りまで水位が上がるという＝２０１３年７月（共同） 【シドニー共同】南太平洋フィジーのナイラティカウ大統領は１６日までに、中部太平洋の島しょ国キリバスの首都タラワを訪れ、地球温暖化による海面上昇でキリバスが実際に水没の危機にひんした場合、全住民を受け入れる用意があることを明らかにした。地元メディアが報じた。　ナイラティカウ氏は１１日にタラワで開かれた式典で、海面上昇がこのまま続けば「キリバスの一部または全国民がフィジーに逃れ、住み着く必要が出てくるかもしれない」と指摘。その上で「困っている隣人にわれわれが背を向けることはない」と述べた。

原発事故の風評被害に苦しむ水産加工業者を応援しようと、塩釜市のマリンゲート塩釜で１６日、「日本一のしおがまおでん！大鍋まつり」が開かれた。１４日夜から降り続いた雪で足元が悪い中、市内外から多くの客が訪れ、地元産の練り物製品に舌鼓を打っていた。 おでんは山形県の商工会議所から芋煮で使う直径２メートルの巨大鍋を借りて作られ、約１０００食分が販売された。地元産のちくわや笹(ささ)かまぼこがふんだんに使われ、辺りには白い湯気とダシの香りが広がっていた。 家族３人で訪れた多賀城市の会社員、及川正人さん（３５）は「かまぼこがふっくらとしていておいしい。寒い日が続いているので体にしみる」と笑顔で話した。

美濃市の名物にしようと、美濃商工会議所は、かつて同市牧谷地区の家庭料理だったアユから取っただしを使ったうどん料理「にんめん」の復活に取り組んでいる。協力する市内の飲食店を対象に講習会や試食会を開催。３月までに評価の高い創作料理を「美濃あゆにんめん」と認定し、今春から飲食店で販売を始める計画だ。（青山丈彦） 「にんめん」は、牧谷地区を流れる長良川支流の板取川で捕ったアユを焼いたり、いぶしたりしただし汁の手打ちうどん。昭和３０年代まで作られていたが、次第に作らなくなったという。 同商議所は、地域の活性化に役立てようと、ご当地メニューを開発する美濃グルメ開発実行委員会を約１年前に設立。「美濃あゆにんめん」の定義は、うどんなどの麺とアユを使った料理とした。東京から料理人を講師に招き、アユのさばき方や見せ方の工夫などの講習会を開催してきた。 同市中央公民館で今月開催された試食会には、日本料理店など４