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三重)近海マグロなど430匹水揚げ 尾鷲港に活気:朝日新聞デジタル
尾鷲市の尾鷲港に近海マグロなど430匹が水揚げされた。ビンナガを主体にメバチ、カジキのほか、アカ... 尾鷲市の尾鷲港に近海マグロなど430匹が水揚げされた。ビンナガを主体にメバチ、カジキのほか、アカマンボウも魚市場にずらりと並び、仲買人らで活気づいた。 水揚げしたのは紀北町紀伊長島区のマグロはえ縄漁船「裕幸丸」(19トン、乗組員6人)。尾鷲沖から南南西約800キロの漁場から18日間の操業を終え、尾鷲港に13日朝、水揚げした。 裕幸丸は高鮮度を維持するため、釣れたばかりの魚を船内で生け締めし、魚槽の水を頻繁に入れ替える方法を取る。漁労長の東宏男さん(48)は「傷も少なく、身がよく締まって状態はいい」と話す。 今年に入って尾鷲港の近海マグロの水揚げは裕幸丸を含め4回目となり、同港から全国各地のスーパーマーケットなどに安定供給されている。(百合草健二)
2014/02/17 リンク