中国による南シナ海での領有権主張は国際法に違反するかが焦点の国連海洋法条約に基づく仲裁手続きで、海域の境界線に関する中国の主張の根幹を否定する判断が出された場合、中国政府が対抗措置として条約脱退を検討していると一部周辺国に伝達したことが２０日分かった。複数の外交筋が明らかにした。 　境界線は、南シナ海の大部分を管轄していると主張する中国が管轄範囲を示す根拠とする「九段線」。これが否定されれば、人工島造成など中国が進める軍事拠点化への大きな打撃になる。中国政府には、条約脱退をちらつかせ国際社会との対決も辞さない強硬姿勢で臨む構えを強調する狙いがあるという。

仮設３団地を前倒し解体　気仙沼、校庭利用へ 宮城県気仙沼市は、２０１６年度中に解体に着手する仮設住宅９団地を決定した。小中学校の校庭にある団地のうち、中井小、大島中、小原木小の３団地を予定より５カ月～１年前倒しして解体し、いずれも１７年度当初から校庭として利用できるようにする。 　市によると、解体工事に着手できる時期は中井小（整備戸数２０戸）が９月、大島中（３５戸）が１０月、小原木小（３０戸）が１１月。中井小と小原木小は入居者の退去が早まった。大島中は再建方針が未定だった１世帯が他団地に転居することに協力したという。 　また、仮設住宅の集約化計画に基づき大峠山（２６戸）、赤岩杉ノ沢（２０戸）、松崎柳沢上沢下（８戸）の３団地は９月までに転居してもらう。対象は３団地に入居する４０世帯のうち２０世帯の見込みで、市が転居先の調整を進めている。 　卯名沢（１０戸）は５月に退去が終わり、小泉小（同）、

人気・おすすめモデルコース5選｜2023年10月最新情報 観光スポットへのアクセスや 移動手段・時間など、おでかけ＆観光のヒントになる情報を詳しくご紹介する『るるぶ＆more.』最新モデルコース記事をまとめてお届けします！過ごしやすい季節を迎え、お出かけも楽 ...

クイズに正解された方の中から抽選で５人に「宮崎県産うなぎの蒲焼（長焼き２尾、たれ・山椒付き）」をプレゼント！ 問題　６月から７月にかけてみられる長雨を何というでしょう？　Ａ・松雨　Ｂ・竹雨　Ｃ・梅雨 応募方法　はがきに（１）クイズの答え（２）住所（３）氏名（４）年齢（５）電話番号を明記し、〒１００−８０５１（住所不要）毎日新聞社販促宣伝部「愛読者プレゼントクイズ係」まで。６月３０日（消印有効）締め切り。 ※当選者の発表は商品の発送をもって代えます。また、お客様の個人情報はお住まいの地域を担当する新聞販売所に連絡し、商品のお届け、および新聞販売業務に利用させていただきます。 プレゼントクイズに関するお問い合わせは、販促宣伝部電話０３・３２１２・５１３４（平日１０〜１８時）まで。

ヤンマーホールディングスが攻めの経営に打って出る。21日には米建機大手から欧州の中小型建機事業を約60億円で取得すると発表。2015年に決めたスペインの発電機メーカーに続く大型買収となる。非上場のヤンマーは家族主義的な社風を大切にし、長期的な視点での経営をモットーとする名門だ。創業者から4代目となる山岡健人社長は海外での積極的な買収という新たな戦略で成長を加速できるのか。 ヤンマーは16年秋、米…

千葉県漁業協同組合連合会（坂本雅信会長）など６団体は２１日、千葉市中央区の水産会館で通常総会を開き、各団体の会員ら約４５人が参加した。 坂本会長＝写真＝はあいさつの中で小型漁船　・・・ 【残り 165文字、写真 1 枚】

絶え間ない試行錯誤の末に彼は、たんぱく質が豊富なサメの卵をさまざまな栄養分と混ぜて仔魚の飼料を作ることに成功した。ミョン・ジョンイン国立水産科学院養殖管理課長は「ウナギの仔魚に自然状態と類似したエサを与えることが核心」としながら「最初は原材料の購入も容易ではなかったが、数百回の失敗を繰り返した末に飼料開発に成功した」と話した。 養殖過程で最も難しい段階と呼ばれる変態過程も、ある日本人の助けがあって可能だった。日本政府の牽制が激しくなった２０１２年、国立水産科学院は日本人のウナギ養殖の大家を釜山に苦労して招いた。 彼は１０匹余りの仔魚のうちの３匹だけを選んで「エサを与えないように」と助言した。すると３匹のうち２匹で体の組織と機能が変わる変態が起きた。韓国の研究陣は２匹の過去の成長記録を隅々まで探して変態を可能にする環境条件を探し出した。 完全養殖技術を世界で２番目に成功させることによって韓国

「これでいい」。先月７日、釜山市機張郡（プサンシ・キジャングン）の国立水産科学院ウナギ養殖研究室。２００８年からウナギの完全養殖の研究をしてきた研究陣１０人余りは歓声を上げた。受精卵をふ化させてシラスウナギに育てた親魚から第２世代１０万匹が生まれる瞬間だった。 これで韓国が日本に続き世界で２番目にウナギの完全養殖に成功した国になった。日本が人工ふ化から完全養殖まで３６年かかった研究期間を韓国は５分の１の８年で実現した快挙でもあった。 完全養殖というのは受精卵からふ化させた仔魚を育てて再び受精卵を生産するようにする技術をいう。天然ウナギなしに人工ふ化したウナギだけでずっと養殖をつないでいける技術だ。 韓国の水産養殖専門家たちは１９７０年代に国内技術者が日本から苦労して半導体技術を学んできた過程を同じように体験しなければならなかった。４兆ウォンに達する世界のウナギ市場の中で７０％を占める日本は

【ソウル＝島崎諭生】韓国の海洋水産省傘下の国立水産科学院は二十一日、ニホンウナギの完全養殖技術の開発に成功したと発表した。日本に次いで二例目。韓国でも養殖技術が発達すれば、世界的な稚魚（シラスウナギ）不足の解消につながる可能性がある。 水産科学院は二〇〇八年から研究を始め、一二年に人工授精させた卵から稚魚に育てることに成功。さらに今年五月、人工的な第二世代の稚魚約十万匹を育てることに成功していた。 韓国は年間約九千トンのウナギを生産し、世界有数の消費国でもあるが、最近は稚魚の確保が難しく、６０～９０％を海外から輸入していた。海洋水産省は「二〇年までに人工稚魚の大量生産技術を確立し、養殖業者に普及させて所得の向上につなげたい」としている。

こんにちは。管理栄養士渥美真由美です。今日は素材のうまみを組み合わせて作った体にやさしい具だくさんスープのご紹介です。 今回ベースとなるだしのうまみは昆布とタラの組み合わせ。昆布にはうまみ成分であるグルタミン酸が含まれます。タラにもグルタミン酸とイノシン酸が含まれるので両方を組み合わせただし汁はうまみ成分がたっぷり。「味が薄いかな…」と思う方は、もう１０分コトコトと煮ると調味料を余分に加えることなくおいしいスープになるかもしれません。塩分を加えるのを最後にすることが、薄味でもおいしく仕上げるコツですよ。 おいしいスープのもとができたらうまみをさらにプラスしてくれるネギ類など組み合わせるのもおすすめです。あとはあり合わせのお野菜で彩よく楽しんでください。 今回は食物繊維たっぷりのタケノコと、ナトリウム排出を助けるカリウムの多いミズナを組み合わせました。食べて満足、体の中も喜ぶヘルシースープを

１９日午後７時ごろ、銚子市の犬吠埼灯台から東南東約６９０キロの沖合でマグロ漁中の三重県の漁船「三幸丸」（１５３トン）から「乗組員の右まぶたに直径２ミリほどのマグロ釣り用の釣り針が刺さった」と１１８番通　・・・ 【残り 209文字】

フグ料理店による肝の違法提供事件で、大阪府警は２１日、フグの肝臓を卸した食品衛生法違反幇助（ほうじょ）容疑で鮮魚販売会社「大昌（だいしょう）総業」（本店・松江市）の男性統括部長（３８）を逮捕し、発表した。「客に提供されている認識はあった」と容疑を認めているという。 生活環境課によると、部長は３月、フグ料理店「大阪とらふぐの会」の大阪市北区の店舗に養殖フグの肝臓を卸した疑いがある。約３年前から身をさばいて納入し、店側の要望で肝臓も一緒に卸していたという。 フグの肝臓は猛毒テトロドトキシンを含んでいることがあり、客への提供が食品衛生法で禁じられている。この事件では、料理店の男性経営者（４２）が同法違反罪で起訴され、店長や経営法人は罰金５０万～１００万円の略式命令を受けた。店は会員制で住所や電話番号は非公開。芸能人らも訪れる有名店だった。

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微小なプラスチック粒子（マイクロプラスチック）を含む海水中でカキを飼育すると、卵の数や精子の運動能力が低下し、発生する幼生の数も４１％少なくなるとの実験結果をフランス国立海洋開発研究所などの研究チームがまとめた。 海洋汚染が問題になっているマイクロプラスチックが、海産物に悪影響を及ぼす可能性を示す結果として注目される。チームは「（今回は水槽内での実験だが）カキの繁殖への影響が実際に起きていることも考えられる」としている。 チームは、直径二マイクロメートル（マイクロは百万分の一）と、六マイクロメートルのポリスチレンの粒子を一リットル当たり〇・〇二三ミリグラム含む海水を入れた水槽でマガキを二カ月間飼育し、繁殖などへの影響を調べた。この大きさの粒子が海の中にどれだけあるか調査したデータは少ないが、実際の環境中でも十分あり得る濃度という。

ウナギと人間　［著］ジェイムズ・プロセック 世界で一番ウナギを食べているのは日本人である。 だから、ウナギのことを一番知っているのも日本人だとつい考えてしまいたくなる。 世界ではじめてウナギの産卵場所を特定したのも日本の研究者だし、季節になると、みんな天然ウナギの激減を心配している。世界一のウナギ好きな国であっても不思議はない。 しかし、好きだという気持ちと、相手を理解できているかどうかはまた別の話でもある。 ウナギのおいしい食べ方を知っているのは日本人だけ、と思いがちだが、本書にでてくる各国の料理をみていると、どうもそういうことはなさそうだ。 ウナギが川を下ってはるか海のかなたで卵を産むことは周知のとおり。 でも、そのウナギが何千匹という巨大な群れをなして川を遡（さかのぼ）ってくる地域があることはあまり知られていない。しかも、その移動はほんの数日の間に限られるという。 重箱や丼にのったウ