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SHIKOKU NEWS 内に掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により保護されています。 Copyright (C) 1997- THE SHIKOKU SHIMBUN. All Rights Reserved.
el-pescador 2015/10/09
（四国新聞）出部屋は、産婦が約１カ月間にわたって共同で暮らした場所。島ではかつて出産は赤不浄とされ、血を見ると不漁になると考えられていたため、出産を終えた母と子は出部屋で、家族とは炊事の火を別にする…
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el-pescador 2015/08/27
（四国新聞）８月２７日付・親はなくとも　水産庁は資源保護のために３０キロ未満の未成魚については漁獲枠を定めたが、日本海などでの産卵期の巻き網漁規制には消極的だ。
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el-pescador 2015/06/11
（四国新聞）「イリコの島」伊吹島でカタクチイワシ漁解禁　「伊吹いりこ」で知られる香川県観音寺市沖の伊吹島でも１７軒の網元が６８隻の船を出し…
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el-pescador 2015/04/12
（四国新聞）もう一つの絶滅危惧種　われわれ消費者は、乱獲が深刻で絶滅の恐れがあるとまでされている魚だということをほとんど知らずに、居酒屋や家庭などでメバチマグロを大量に食べている。
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el-pescador 2015/03/22
（四国新聞）漁業と食文化守れ／カタクチイワシ不漁原因調査　近年、讃岐うどんのだしに欠かせない「イリコ」の生産量が減少している。２０１０年以降は年間１千トン台で推移、ピーク時の約７千トンから大きく落ち…
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el-pescador 2015/03/10
（四国新聞）３月９日付・小さくなったホッケ　築地のマグロ仲卸「鈴与」の３代目で、魚食の問題点についての発言も多い生田与克さんは近著「あんなに大きかったホッケがなぜこんなに小さくなったのか」の中で…
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el-pescador 2015/02/27
（四国新聞）養殖ノリの色落ちによる生産落ち込みが深刻化　環境省は２０１５年度から、原因である海水中の栄養塩の濃度不足に関して調査を始める。赤潮防止のため水質改善を進めたことが濃度低下につながった…
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el-pescador 2015/01/12
（四国新聞）本場厳しかった？地元店の反応／丸亀製麺閉店　最近では平日には駐車場に空きが目立つようになっていた。
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el-pescador 2014/09/22
（四国新聞コラム）なんちゃって養殖マグロ　養殖ものなら資源を悪化させることもないだろうと思わず手に取りたくなるのだが。知人のマグロ漁師は「実はことはそう簡単じゃないんだ」と言う。
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el-pescador 2014/08/25
（四国新聞）サメ漁の明日　日本最大のサメ漁基地である宮城県・気仙沼の漁業者は、持続的な漁業であることを認証し、製品に「海のエコラベル」を付けて売ることを認める国際機関のＭＳＣの認証取得を目指している。
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el-pescador 2014/07/02
（四国新聞）代替ウナギ　昨年、マダガスカル産のウナギが「救世主になるか」などとメディアに取り上げられた。実際、マダガスカル産を輸入した業者がいたのだが、結局、ほとんどが売れ残り、廃棄処分にされた。
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el-pescador 2014/05/10
（四国新聞）「萌えキャラ」人気拡大／高松市中央卸売市場ＦＢ　青果、水産物、花きの３部門がある同市場にちなみ、イチゴやヒマワリなどをアクセサリーとして付け、背中にオリーブハマチを背負っている。
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el-pescador 2014/04/25
（四国新聞）「讃岐さーもん」２５日から販売／首都圏にも販路　早朝に坂出沖のいけすから水揚げした５０センチほどの讃岐さーもんを漁連関係者が次々と箱詰めした。
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el-pescador 2014/02/27
（四国新聞）小さな魚食革命　「乱獲の象徴。こんなことをしていては日本の海から魚がいなくなる」と顔を曇らすのが、ＮＰＯ法人「魚食文化の会」の生田与克理事長だ。
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el-pescador 2013/12/03
（四国新聞）タイラギの採卵種苗生産に着手／県水産試験場　８０年代半ばまでは年間１千トン前後あったが、９０年代に入ると５００トン前後に半減。９２、９３年には２００トン弱に落ち込んだ。
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el-pescador 2013/10/22
（四国新聞）日本の河川の多くはコンクリート護岸で直線化され、サケの産卵場所は少なくなった。生まれた川に帰ってきたサケは河口付近で大量に漁獲され、川の各地に建設されたダムが人の手を逃れたサケの遡上を阻む
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el-pescador 2013/10/03
（四国新聞）身の締まり　脂のり良く／秋サワラ初競り　漁獲量は、乱獲などで１９８６年の１０７５トンをピークに、９８年には１８トンまでに激減し、県などは漁業者と協力して同年から秋漁を中止した。その後の…
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el-pescador 2013/07/29
（四国新聞）「自分たちのウナギが減ったからといって海外のウナギに手を出し、それを食べ尽くしたら、今後は安物の代替品を売り付けようとしている」。スペインのウナギ好きがこんな目で日本人を見ている…
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el-pescador 2013/07/18
（四国新聞）官民一体で豊かな海に／海底堆積ごみ回収スタート　ごみの多くが日常生活から排出されている実態を踏まえ、沿岸部だけでなく内陸部の自治体も処理費用を負担するのが特徴。
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el-pescador 2013/05/09
（四国新聞）サワラの稚魚育成へ／県などが採卵スタート　１２万匹を目標にふ化させ、約１カ月をかけて約４センチまで育てる。その後、さぬき市小田の大規模中間育成場のほか、兵庫、岡山、愛媛、大阪、大分で…
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