浦霞 特別純米酒 - Alcool(アルクール)

「浦霞 特別純米酒」について "宮城県にある株式会社佐浦は、1724年(享保9年)創業の歴史ある蔵です。近年では国内だけにとどまらず海外の品評会でも受賞するなど評価が高まってきています。 そもそも佐浦がつくる浦霞は、金槐和歌集で源実朝詠んだ「塩釜の海岸を吹く風も、霧を含んでいるかのようにやさしく吹きわたる。数多くの島はいっせいに立春を迎えたのであろうか」の中より浦と霞を使い「浦霞」と使用したのが始まりだそうです。 そんな佐浦の「浦霞 しぼりたて 特別純米生酒」は初春にだけ味わえる、ほどよく旨味ののった、すっきりとした味わいの飲みやすい生酒に仕上がっています。 すっきりとして口当たりが良いだけではなく、まろやかで、後口に残る香りもとてもよいバランスです。 " Alcoolトップ データベース（日本酒｜ワイン｜ビール｜焼酎） コラム Alcoolについて ｜ ヘルプ ｜ 利用規約 ｜プライバ