カレーチェーン店が「CoCo壱番屋」しかない理由とは？

カレーで全国チェーン展開が難しいワケ 暑くなるとナゼか辛くて熱い食べ物を摂取したくなります。汗をかくのは不快なんだが、激辛でけっこうサッパリもする。 そんなとき、国民食ともいわれているカレーの出番。となると、チェーン展開をしていてアチコチにある壱番屋の「カレーハウス CoCo壱番屋」いわゆる「ココイチ」を利用している人も多いでしょう。 カレーチェーンは、あの独特の香辛料をチェーン展開できるほど大量に調達するのが難しいらしい。だから、ココイチもハウス食品と提携、というか実質的に子会社化されています。今の日本でカレーの香辛料を調達できるのはハウスとヱスビーしかありません。 カレーチェーンの全国展開がほぼココイチしかないのはこのためです。 表題ブログでは、ココイチが地元に出店してきた、と書いています。値段は必ずしも安くはない、国内での出店が飽和状態で海外へか、という感想。人様の味覚には

[honeybe]

C&Cの存在感とは？(まぁ首都圏のみの店舗数少ないチェーンだけどさ) / ←結論出てた。

[jt_noSke]

こ、このような事情が…

[ysync]

ココイチは結構好きなんだが、（すごい昔の話だが）おしぼりを紙おしぼりに変えたのだけが残念だ。