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タンタンタイガー@蔵前 : しらけんの日記
2016/8/1518:34 タンタンタイガー@蔵前 いけ麺さんのblogで知ったお店で、本日のランチに同行者と... 2016/8/1518:34 タンタンタイガー@蔵前 いけ麺さんのblogで知ったお店で、本日のランチに同行者と予定してたんだけど、昨夜にドタキャンをくらった・・・。 どうするか迷ったけど、夜に向かってみたよ♪ お店は三吉→俊とあった場所で、やはり夜には少し人通りが寂しい感じ!? ほぼ居抜き状態の店内に入り、券売機のメニューから汁なし担々麺(850円)をチョイスします。 麺量を減らして野菜が増量されるレディース担々麺が気になってて、そちらと比較したかったんだけどなぁ〜・・・。 食券を提示すると辛さと痺れの3段階からの好みを聞かれ、どちらも中でお願いしてみました。 ちなみに辛さの大はハバネロを使用しており刺激的な辛さ、痺れの大は花椒を愛してる人向けで物凄い痺れだそう。 調理場を見てみると大きな寸胴もあるので、後々は汁ありタイプも考えられてるのかな? 提供時に「よく混ぜて食べて下さい」とアナウ