2024年3月29日(金) 夕飯🎵 : Cook Channel 841

こんばんは🌃 今日もお疲れ様でした😉💕 東京の靖国神社のソメイヨシノの標本木で 11輪の桜の開花が確認され、開花宣言をされました。 満開の時期は、入学式辺りになりそうですね。 明日は、春の5K(強風、花粉、黄砂、乾燥、寒暖差)に ご注意下さい。 出来れば、外出にはマスクを着用して下さい。 今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_ 今日は、仕事がお休み、 午前中は銀行廻りと母を連れ出し買い物へ。 今日の関西は温かく、車の窓を開けて運転していました。 明日は黄砂が舞うので、 今日中に洗濯しまくりました。 さて、夕飯です🌃🍴 パンガシウスの甘酢あん ケチャップを使うと全部染まってしまうのが嫌いで、 出汁に薄口醤油と砂糖と酢を混ぜ優しい味付けにしました。 大葉を千切りにして、サッパリです。 麻婆茄子 茄子3本を縦8等分にカットして使いました。 豚ミンチたっぷり 白菜の浅漬 昨