ルミネに立ち向かった喫茶店：日経ビジネスオンライン

また1つ、大切な店が消えた。 連絡が来たとき、街は既に夕暮れ時を迎えていた。「今日中に出て行けと言われた」。都内某所にある行きつけのビストロの主人から、そうメールが入った。メディアにもたびたび登場し、ファンも多い人気店だ。10年近くの間、競争の激しい一等地で営業を続けてきた。 経営が赤字だったわけでも、契約違反があったわけでもない。ただ、スポンサー企業の業績が悪化し、急遽、店を閉めるよう言われたとのことだった。釈然としないまま、会食後、最終の電車でその店に向かった。店内では企業側の担当者や行きつけのファン、飲食店関係者らが渋面を作っていた。 荷造りには数時間を費やした。店の味を支え続けた鉄鍋やミルクパンや秤を抱えて店を出たとき、時計の針は明け方の4時を回っていた。虚脱感を覚えながら各々無言でタクシーに乗り、慣れ親しんだ店を後にした。 個人店が消えてゆく。 「先月まであった店が、今月行ったら

[kaerudayo]

書き出し読んだら、まるで「ベルク」が立ち退き済みのように誤解しちゃったよ（汗）　心臓に悪い。ここのソーセージやハムはおいしい。

[nextworker]

これをゴネ得だと思う借家人は自分の身にも同じ事がふりかかるといいと思うよ。

[takanofumio]

本題ではないんだけど、冒頭の話が不可解。なんで日経ビジネスの記者が閉店したビストロの鍋もってくの？閉店作業を手伝ったってこと？

[worris]

ベルクは好きだけど、この話題ではいつも向かいの蕎麦屋や奥の水着屋のことが気になる。

[K-Ono]

んーまー入ったら常連さん(笑)に睨まれ、店員に「あ、はじめて？」と鼻で笑われる店だしなあ。

[sync_sync]

一連のベルク騒動のまとめだが、一瞬ベルクが閉店するのかと思って焦ったではないか。

[ijustiH]

知識と自衛。とはいえ、JRのまわりには、寄生している借主がたくさんいて、こういう家主有利な手法が必要なようにも感じられる。抵抗は必要だがインフラが悪なわけではない。

[misomico]

前に行ってみたけど、一見さんが入れる雰囲気じゃなかった。

[mats3003]

ベルクに関しては、あの空気感が好きになれない。数回行ったことがあるが、ああ、ここは僕には合わない店なんだという感想しか抱けなかった。

[raf00]

人気になりすぎ、いつ行っても混んでてゆっくりできないので足が遠のいた。

[jetta_swingin]

http://business.nikkeibp.co.jp/article/opinion/20121109/239254/?rt=nocnt http://cloud.watch.impress.co.jp/docs/news/20121112_572399.html?ref=rss

[invent]

ルミネに立ち向かった喫茶店：日経ビジネスオンライン

[shaketoba]

おぉ。新宿の一等地であの価格で営業してる優良店が無くなったとすれば寂しかっただろう。存続は素直に嬉しい。

[u-chan]

恐らく、ルミネの担当者はベルクにこんなにコアファンがいるとは知らず、簡単に何とかなると思ってただけだと思う。今のテナントビルは店の出入りの開店を挙げないと回らない仕組みなので、老舗は実質上敵状態。

[seishindo11]

ルミネに立ち向かった喫茶店

[htanaka090]

個人店舗を残す試み。

[tatsunop]

経緯は見てて、なんで儲かってるのに家主側が追い出したがってたのか不思議だったのが、↓を見て一見客や嫌煙者が入りづらい店だと知って微妙に納得。それでもJRのやり方がいいとは全然思わないけど。

[comuchi]

ベルクは無事だったのか。よかったね。ベルクはエーデルピルスがあるし、ワインも飲めるところが好き♪

[t-tanaka]

最終的にルミネを説得できたのは署名ではなく売上げだったのではないか，と思う。なので，私はせっせと通い続ける。

[SasakiTakahiro]

消費者の底力は時に大手企業を揺さぶり、個人店を支える大きな力となり得る。

[akedayo]

ベルグがなくなったかと思ったじゃんもー(^^;

[mukunokiy0725]

今日昼にベルクに寄ろうか迷って行かなかったんだけど、行こうかどうしようかなんてこと考えるだけで豊かな気分になる

[rosaline]

おお、ベルク大勝利おめでとう！

[qinmu]

新宿ベルクの話。

[yotinakk]

良い記事だとはおもうが、頭から読むとBERGが無くなったと思い込む(意図的なら最低)。あとタイトルが良くない。

[nekomori]

長らく戦ってたもんなあ

[raitu]

ここタバコ臭すぎて飯食う気になれない。あそこの人気は駅から近くて気軽にタバコが吸える場所だからでしょ

[takashi1982]

ある意味例外的なケースな気がする。

[tanakamak]

いい話なのか？

[bb_river]

ターミナル駅で一見さんお断り的な店をやるのは無茶

[adorable]

ベルク！新宿！

[motowota]

駅ビルをルミネという共通オペレーション化するのはいいが、新宿とか大ターミナルでやる意味は大してないと思う。

[nanoha3]

普通借家契約は借主の権利強すぎる気が。契約更新拒否できる「正当な理由」のレベルにもよるけど、ビル全体を20-30代消費者にフォーカスするという経営上の理由は弾かれるはず。だからこその提案だろうけど。微妙ー

[jirooon]

紛らわしい。狙ってやったんだろうけど。

[pchan]

この店確かに食べ物は美味しいけど、いつ行ってもタバコの煙がモクモクで、副店長の喫煙に対する考え方（ブログ）に全く共感できないから、別になくなってもいいと思う。少なくとも自分は二度と行くことはない。

[atoh]

「「定期借家契約」への変更」を拒否したのが良かった。そうしない店がほとんどだったらしくびっくり／「契約が2年後の2015年3月末まで自動更新され」ただけの話で立ち退き話が未来永劫なくなったわけじゃないよ。