田んぼの中の大草原を、牛がゆく《新利根協同農学塾農場 前編》 - CHEESE STAND Media

「グワッシャグワッシャ、グワッシャグワッシャ・・・」ふかふかの牧草を舌でからめ取り、ちぎる音。母さん牛たちの合唱が、静かに響きわたります。 緑眩しい草原、広がる空、放たれた母さん牛の群れの、なんと気持ちよさそうなこと！ 「あれ？ここは北海道ですか？？」と思ってしまいそうな景色ですが、ここは茨城県稲敷市、上野裕（うえの ゆたか）さんの牧場「新利根協同農学塾農場」。3年前に繋がった圏央道を走って、牛が見えるな～と思ったらそう、そこが茨城県でたった一つの放牧酪農地です。 野ばらもクローバーも咲き、鳥も歌う、もっとも美しい季節を迎えたまきばを訪ねました。 稲の町 稲敷市で放牧酪農を 終戦後、上野さんのおじいさん達が開拓者として入植し、始まったのが稲敷市の酪農業。当時おじいさんは、農業について教える先生の立場として、酪農集落のまとめ役も担っていたそうです。霞ヶ浦が近く、一帯は水田地帯。名前のままこの

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信念がある牧場仕事。尊敬します！

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茨城県にこんな放牧地があって、こんな酪農があること。チーズにつながる酪農の世界です。