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ゆで卵をつくり、黄身はザルでこします。パプリカは細切りにします。 ごはんを丸型で抜いて皿の中央に盛... ゆで卵をつくり、黄身はザルでこします。パプリカは細切りにします。 ごはんを丸型で抜いて皿の中央に盛り付けます。その周囲にひと回り小さい丸型にごはんを詰め、桜でんぶをのせてしっかりと押さえ型をはずし花びらにします。 同様に6つの花びらをつくります。花びらの中心にはザルでこした黄身をのせます。 中央の丸型のごはんにレーズンをのせて目にし、パプリカを口にして顔をつくります。 ごはんのまわりにカレーをかけて出来上がりです。